1770年代末，彭南特与友人前往北威尔士旅居写作，期间写成《游记》与《四足动物志》。后者为二卷本，近千页体量，配以超过180幅手绘铜版画，详细记述了包括家畜、家居小型动物与野生动物在内的常见胎生四足兽历史及生态，采取一画一“传”的方式，为各类动物立传，画面优美，文笔生动，是当时风靡一时的畅销书籍。

《中华鲟保护生物学》是中华鲟研究较为系统、全面的专著，是中华鲟物种保护历时40余年的研究总结。《中华鲟保护生物学》由4部分共23章组成，涵盖了中华鲟物种保护的多个领域，从中华鲟个体生物学到种群生态学，从保护遗传学到物种保护与管理，既有传统的组织器官结构的重现，又有生殖细胞移植的新成果。主要内容包括：形态特征与内部组织结构、血液生理生化特征、配子形态与生物学特征、早期发育、早期生活史特征、自然种群概况、自然种群特征及其资源变动、长江中华鲟种群洄游特征、自然繁殖、产卵场及其微生境需求、产卵场模型、鲟鱼类分类及系统发育关系、染色体及遗传特征、中华鲟基因组研究、分子标记在中华鲟物种保护中的应用、生殖调控及生殖细胞早期发育相关基因、中华鲟种群延续的致危因素、保护政策概述、就地保护、迁地保护、繁育与人工保种、遗传资源保护、物种保护前景。

《遗传与进化》是以中学教学大纲为基础，利用AR、互动微件、3D动画等新媒体交互式工具，提供以可视化教学为核心，兼具交流研讨、科学探究、归纳总结、习题演练等功能的可视化教学教材。本书共分为减数分裂、分子结构和晶体结构三个部分，将微观结构可视化、原理过程动态化、实验模拟化的阐述了从微观到宏观、生命现象到本质原理和实验步骤现象模拟，符合课堂的教学规律，解决了传统教学中老师难以表达和学生难以理解的知识难点问题，提高了学生的生物核心素养，实现了教学效能与质量的提升。

食源性病原微生物是导致食源性疾病的主要因素，主要包括致病菌、病毒、真菌、寄生虫等。做好食源性病原微生物的检测、控制和处理工作，是人民群众身体健康和生命安全的重要保障，也是国民经济健康运行的重要基础。本书在概述食源性病原微生物及其危害的基础上，对食源性致病菌PCR检测方法、食源性病毒检测方法、食源性真菌检测方法、食源性寄生虫检测方法、免疫技术等主要的食源性病原微生物快速检测方法进行了深入研究，并就重组pfuDNA聚合酶、嗜热古菌Sulfolobustokodaii­新型核酸酶NurA、硫化叶菌Sulfolobustokodaii解旋酶HerA等工具酶的开发技术创新进行了探究。全书理论严谨、注重创新、兼顾应用，既具有较高的理论价值，又具有较强的实用性，可供生物工程专业的本科生以及食品、医药等行业的工程技术人员参考使用。

《华中昆虫研究》第十五卷：为2019年华中三省昆虫学会学术论文集，论文研究层次包含昆虫学的基础、应用基础研究和技术推广，研究方向涉及昆虫生态、昆虫生理等，地域涵盖湖南、湖北和河南，论文作者以中青年昆虫研究工作者为主体，研究生论文占有相当的比例，同时包含有学科动态和少量论文摘要。

《植物分类学（第二版）》是编著者在云南大学从事“植物分类学”教学的资料总结。使用了1238张彩色照片，直观介绍种子植物163科669属1100种（包括变种和变型等）。《植物分类学（第二版）》共分五章：第一章绪论，介绍植物的多样性与分类学的必要性、植物分类学简史和植物分类学的方法等内容；第二章《国际植物命名法规》简介，介绍《国际植物命名法规》简史、《国际植物命名法规》的原则、规则和辅则等内容；第三章植物学拉丁文基础，介绍拉丁文字母和发音、植物学拉丁文语法和植物学拉丁文句法等内容；第四章裸子植物分类，介绍裸子植物11个科的常见种类或代表种类；第五章被子植物分类，介绍被子植物152个科的常见种类或代表种类。书后附有拉丁名索引。

《木质藤本植物资源》是作者与多名参与者历经多年合作完成的，是迄今为止第一部系统介绍木质藤本植物资源及利用的专著。《木质藤本植物资源（上册）》主要依据藤本植物的生长习性（缠绕类、卷曲类、吸附类、棘刺类、攀靠类、匍匐类、披散类、垂悬类）为思路，详尽介绍我国野生木质藤本植物资源及常用的栽培类群，并简介其同属近缘种类。裸子植物采用郑万钧系统，被子植物科采用哈钦松系统，各大类型下种类的排列次序按照科、属、种的学名首字母顺序进行排列。《木质藤本植物资源（上册）》共分上下两册，上册详细介绍多年生主茎缠绕藤本植物275种，下册介绍其他类型木质藤本植物300余种，每个种类的具体内容包括中文名、学名、英文名、科名、识别特征、分布范围、生境特点、繁殖方法及资源开发利用等诸多内容，每个植物类群均配有数张彩色图片，图文并茂，深入浅出。

《鄱阳湖流域主要藻类图谱》通过对江西鄱阳湖、五河（赣江、抚河、修水、信江、饶河）及区间河流和大型水库的藻类进行采集，在鉴定拍照的基础上收入了包括蓝藻门、金藻门、硅藻门、隐藻门、甲藻门、裸藻门和绿藻门在内的7门藻类共1130张图片和特征简介。为了适应江西省环境监测人员的需要，将每幅图片藻类的采集地标注出来，大大增强了图谱的实用性。

《药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例》以木姜叶柯为例，论述了药食同源植物产业开发的关键科学理论和技术问题，对木姜叶柯的生物学特性、有效成分、药理药效、食用安全性、栽培生理特性、规范化栽培技术、采收和初加工等进行系统论述，从理论上阐明产业开发方向，制订了规范化栽培的标准操作规程。《药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例》还根据木姜叶柯的性能研究了木姜叶柯绿茶、木姜叶柯后发酵茶加工的具体工艺和质量控制方案。此外，《药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例》依据木姜叶柯提取物或有效成分特点，对将其加工成各种风味饮料，利用其生产无糖或低糖食品或用于食品保鲜或防氧化，制作降血压、降血脂、降血糖和保肝护肾的保健食品等开展了较为系统的研究，研制出了有关技术方案或工艺路线。

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