本书采用金效华等中国野生兰科植物六亚科新分类系统，在大量野外科学考察的基础上，收录湖北省野生兰科植物54属138种。本书汇聚2020~2021年度开展的湖北省兰科植物资源专项补充调查**发现，图文并茂地介绍湖北省兰科植物的主要特征、花果期、生境、濒危等级和地理分布等，并提供2~4幅适生环境下的生态色彩图片。

海南长臂猿是珍稀濒危的国家一级重点保护动物，海南热带雨林国家公园旗舰种和伞护种。开展海南长臂猿食源植物研究，对海南长臂猿食源植物野外辨识和分类，以及海南长臂猿栖息地修复具有重要的参考意义。本书通过长期监测调查，收集了海南长臂猿采食的47科88属134种植物的原色照片，根据植物分布情况绘制了适宜分布图，介绍了植物物种的形态特征、分布与生境，并展示了相应的取食部位和取食月份。

肯尼亚植物志是由中国科学家主持、中肯两国科学家联合编写的详细记载肯尼亚所有维管植物的分类学专著，将收录肯尼亚境内223个科、1773个属的6857种植物，每卷包含1个大科或多个小科，对每个物种，记录其性状、分布，并以彩色照片和绘图的形式描述其特征，图书综合已有和新采集的标本鉴定资料和分子系统学的最新研究成果，对肯尼亚植物种类进行了完整的描述，包括近年来的新记录、新物种等最新研究成果，并提供每个物种的分布信息。茜草科分册为第23卷，涉及1个科、83个属、304种（含种下单位）的植物。

本书是《现代食品加工新技术丛书》中的一本。本书从食品加工工艺、下脚料处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手，介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用，着重于食品加工各个环节中生物技术的引入，为读者开阔思路，增加解决问题的能力。同时本书还注重引入*研究结果，为读者提供前沿的研究动态，包括研究现状、存在问题等。本书可供食品、营养、医药、卫生、生化等领域的科研人员、生产管理人员参考，也可供大专院校相关专业师生参考。

重组DNA引发了一场永远改变生物学属性的革命。作为当代极少数*生物学家之一的阿瑟·科恩伯格，是这场革命的先驱。1959年，他因发现DN A聚合酶而与人分享诺贝尔医学或生理学奖。科恩伯格在本书中自述其在酶研究领域中的不懈求索，也展示了酶化学的发展历程。正如作者在回顾那些成就辉煌的研究时所言，他和他的同事们面临挑战，却终解决了问题。本书也记述了许多重要的科研史实，读者能从中了解生物化学领域的重大研究战略，这些战略已经在20世纪应用于解决系列重大的生命科学课题。

本书由国家发展和改革委员会高技术产业司与中国生物工程学会组织编写，是《中国生物技术产业发展报告》系列图书的第4本。 全书包括5篇，共43章，从生物产业的横向、纵向和宏观等纵横多个角度对中国生物产业状况进行了清楚的透视和实在的分析，对中国生物产业发展战略进行了认真深入的思考与讨论。同时，本书还包括刚刚完成的中国生物产业“十一五”规划的研究报告，对组织和实施未来生物产业规划会有重要的指导意义。 本书可供生物技术及其相关专业的研究人员，生物产业及其相关产业的开发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部门工作人员阅读、参考。

生物高分子不仅可以在生物体中合成，而且是构成细胞干重物质的主要组分。根据生物高分子的化学结构将其分为8大类。由该领域的国际知名专家撰写、国内相关领域的学者翻译，《生物高分子》系列图书涵盖了各种生物高分子的存在形式与代谢机理，讲述生物高分子的生物技术生产方法、从生物体中分离与修饰方法、材料特性以及它们在众多领域中的应用，如日用品工业、医药工业、食品工业、农业、纺织品工业、化学工业和包装工业。同时概述了生物高分子的发展前景。本书为《生物高分子》的第九卷。以可发生生物降解作用的高分子为主线，主要介绍各种高分子生物合成、代谢、生物降解、功能、特性、专利情况及其发展前景。本书介绍了可降解生物高分子，如疟原虫色素、含胸腺嘧啶的苯乙烯高分子、聚硫酯、聚磷酸盐、聚合羟胺、聚酮、天然聚缩醛等。对于合成高分子的生物降解，如替代纤维素、尼龙、聚碳酸酯、聚乙烯醇、聚氨基甲酸酯、聚苯乙烯、聚乙烯、聚酐等也作了详细介绍。本卷反映了各种高分子研究的*进展，如无机聚磷酸盐是由广泛存在的真核生物和原核生物来源的聚酐形成的，以硫成分命名天然高分子的无机聚硫醚、无机硫高分子、聚硫酯和无机聚磺胺酸，近来发现的聚羟基脂肪酸的合成产品、聚羟基蛋氨酸等。本卷还展示了许多*的发现，如乙酰聚合物具有很高的分子量、天然聚缩醛的发现和应用、通过血色素的降解合成疟原虫色素、含胸腺嘧啶的苯乙烯高分子等。本卷的读者首推高校和其他科研院所生物工程、高分子材料和其他相关专业的研究生和科研人员，本卷对一切从事生物高分子研究的高校、科研院所和企业的人员都有较大参考价值。

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《斑马鱼行为与神经遗传学手册》原著由全世界该领域知名专家共同撰写。通过大量精美彩图，丰富的研究案例，依次展现：斑马鱼自然生态、行为学、饲养和繁殖方法；仔鱼和成鱼的行为，包括知觉逃逸、运动功能、动机、社会行为、睡眠、攻击性和反捕食行为以及学习和记忆等；斑马鱼遗传学方法，包括转基因报告基因系统和CRISPR/Cas9系统等；模拟和研究人类不同中枢神经系统疾病（乙醇滥用、帕金森病、癫痫、衰老和睡眠障碍、自闭症等）的斑马鱼模型；斑马鱼研究大数据和生物信息学，涉及行为筛选设计、全生命周期行为表型分析工具、基因组测序计划生物信息学资源和神经解剖学在线资源。全书技术先进前沿，内容系统实用，全彩印刷，适合研究者案头查阅，对于生命科学、基础医学、药学等领域的研究生和其他研究人员开展斑马鱼相关研究工作具有较强的指导性。

生物化学与分子生物学是重要的实验性基础学科，是在分子水平的基础上研究生命现象的学科，是医学院校的主干与重点学科之一。近年来，随着该学科理论和技能的迅猛发展，已渗入到生物学的各个分支学科及医药农林的各个分支领域，并正迅速改变它们的面貌，不仅为这些学科的发展提供了重要的理论依据，而且为这些学科的研究提供了新颖而先进的技术和方法。对生物化学和分子生物学实验技术的掌握已成为这些学科在新的高度和水平揭示生命功能奥妙的共同需求。本书是在我们多年使用的研究生高级生物化学与分子生物学技术讲义的基础上，经修订和改编而成，补充和更新了原有的理论和实验内容，增加了一些反映*进展的实验技术。内容分为前后呼应二个部分。部分扼要介绍常用的生物化学与分子生物学的基础理论和实验方法，包括离心、电泳、层析、基因工程、基因文库的构建、PCR、DNA的制备及分析、RNA的制备及分析等，以供老师讲解及学生实验时查找。后一部分是实验部分，包括蛋白的定量、PCR、基因工程、血清白蛋白的分离纯化、酶的分离及比活的测定、Western印迹、Southern杂交等。