生物科学
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微生物资源开发及利用张杰 著微生物资源是地球上宝贵的生物资源,它们的开发和利用目前已经取得了非常丰硕的成果,对国民经济做出了重大的贡献。微生物资源广泛应用于农业、工业、医药、食品、土壤及海洋与湿地等各个领域。《微生物资源开发及利用》对各个领域进行深入研究,重点讨论在这些领域微生物资源的开发及利用。全书内容包括:微生物资源概论、微生物资源开发利用的一般程序及关键技术、工业微生物资源的开发与利用、农业微生物资源的开发与利用、食品微生物资源的开发与利用、医药微生物资源的开发与利用、土壤微生物资源的开发与利用、海洋与湿地微生物资源的开发与利用等。《微生物资源开发及利用》可作为生物工程、生物技术、生物科学专业的高年级本科生和研究生的教材或教学参考书,还可作为相关领域的研究人员、工程技术人员和管理人员的参考用书。 -
微生物学检验吴正吉,齐贺,孙运芳 编本教材是“全国高等职业教育医学检验技术专业‘十三五’规划教材”之一,根据教育部有关高等职业教育的精神、医学检验行业发展需求、全国高职高专医学检验技术专业教学标准和临床检验技士(师)考试大纲的基本要求编写而成。教材围绕微生物学检验应具备的基本知识、基本素养、基本检验能力,按照临床微生物检验工作任务对教材内容进行设计,分为“微生物学及微生物学检验概论”“细菌检验”“真菌检验”“病毒检验”和“临床微生物检验”五篇共二十五章。本教材紧密联系行业岗位的知识和技术的发展和需求,除旧布新,在内容上进行了知识的更新,突出了本教材知识和技术上的科学性、应用性和职业性。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课视频等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试),使教学内容更加多样化、立体化、生动化,便教易学。《微生物学检验/全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材》供医学检验技术专业学生以及从事临床微生物检验的工作者学习使用。 -
生物产业STS课程资源开发及应用廖昱泓 著《生物产业STS课程资源开发及应用/深圳市教师继续教育专业课程》为中学生物课程资源研究著作,以生物STS课程资源为例,介绍了显性课程资源、隐性课程资源开发整合的方法。并根据实践经验,详细介绍了“参观调查式”“情景导入式”“实验创客式”3种体验式应用模式,及课程资源的优化、评价和相关校本课程的开发方法。 -
生物化学与分子生物学张玉彬 著本教材将强化教材“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)和“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性)的要求。在体现生物化学与分子生物学基本理论与新进展的同时,尤其关注突出药学专业特色。主要内容涉及生物大分子的结构与功能、物质代谢与调控、基因表达与调控三大部分,共二十章。增加结构生物学与药物设计、基因和基因组学与蛋白组学和系统生物学的研究进展,充实物质代谢与现代代谢性疾病的基础与药物治疗研究、信号转导、代谢调控和基因表达调控的内容。 -
生物化学实验李俊,张冬梅,陈钧辉 著《生物化学实验(第六版)》是“十二五”普通高等教育本科国家规划教材《普通生物化学》(陈钧辉教授等编著)的配套实验教材。《生物化学实验(第六版)》在第五版使用的基础上进行了修订,《生物化学实验(第六版)》共十章, 100多个实验,内容设置与《普通生物化学》教材一致,包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化,涵盖了当今生物化学研究中常用的技术和方法,既保留了一些旨在加强学生基本实验方法和技能训练的传统实验,也引进了一些新近发展起来的生化实验技术。同时,还增加了为培养学生应用能力和创新能力的综合实验,每个实验后附有思考题,非常适合作为本科教学的同步教材。为进一步拓宽学生的知识面,另有一些生物化学仪器分析的内容及部分配套实验操作视频放在科学出版社教学服务网站上,供读者观看。 -
进化生物学沈银柱,黄占景,葛荣朝 编《进化生物学》第4版从生物与环境、微观与宏观、表型进化与遗传系统进化的辩证统一关系出发,阐明生物界进化发展的机制、规律,以及如何运用这些规律更好地服务于人类社会,使教材富有哲理性和实践性,对当代大学生科学世界观的形成将起到促进作用。本次修订吸收了进化生物学最近几年关于地球上的生命起源、古生物学、分子古生物学、分子人类学、进化的分子基础、物种形成、人类的起源与进化等诸多方面的新研究成果。其中涉及我国科学工作者关于澄江动物群、细胞核起源、鸟类起源、球面射电望远镜——中围的“天眼”等的研究工作,以及发表在国际期刊上的有关进化生物学的新研究成果等,本书也作了大量介绍,赋予了新版教材的知识先进性。本教材配套的数字课程与纸质教材一体化设计,内容包括每章自测、内容提要、参考文献,以及拓展阅读等丰富资源,进一步拓展了教材内容,以扩大学生的专业知识面并提高学生的学习兴趣。《进化生物学(第4版)》适合高等院校生物科学、生物技术专业学生使用,也可供理科、文科各专业公共选修课使用,对科研工作者和中学生物学教师也有较好的参考价值。 -
生物化学赵冬艳 著《生物化学》共十二章,从内容上可分为三部分。第一~五章为静态生物化学,介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸及酶的结构、性质和功能;第六~十章为动态生物化学,介绍有机物在生物体内的变化过程及其规律,包括生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质的降解及氨基酸代谢、核酸的降解及核苷酸代谢;第十一章和第十二章为遗传信息的传递与表达,介绍核酸的生物合成和蛋白质的生物合成,即复制、转录和翻译。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载参考。 本书适用于生物技术、农林牧渔、食品科学、食品营养与卫生、药学等相关专业的教学用书,也可以作为其他相关专业的参考用书。 -
微生物学检验李剑平,吴正吉 著全国高等职业教育医学检验技术专业规划教材是我国高等职业教育医学检验专业具影响力的教材,绝大部分学校均使用此教材。第1轮于1998年出版,至今已经历经4轮修订。第四轮教材共19种,均为国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材,核心品种年发货册数达2.5万册以上。 -
生物化学随堂笔记与习题王晶 编《生物化学随堂笔记与习题/全国高等中医药院校教材配套辅导用书》以近期新版全国高等中医药院校教材为蓝本进行编写,章节编排参考教材。每 -
植物生理学杨玉珍 著《植物生理学》(第二版)共分十二部分,分别为绪论、植物细胞的生理基础、植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物的生长物质、植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟与衰老生理、植物的逆境生理以及实验实训和综合实训。 本教材内容力求做到在基础性、通用性、先进性、参考性等方面的统一,在全面阐述了植物生理学的基本概念、基础理论及进展的同时,还将实验技术方法与理论内容相结合。教材中配以数字资源(以二维码形式呈现),还增设了知识窗、知识拓展模块等。 本书可作为高等学校植物生产类、生物类等相关专业的教学用书,也可供行业相关技术人员参考使用。
