白瓷工艺文化

　　本书绪论部分，作者对相关概念做了阐释，评述已有的发现与研究，并建构了白瓷工艺文化体系的框架，提出全书的研究思路。第一章对中国传统白瓷工艺体系分类做了分析；第二章全面考察了白瓷工艺的历史传承，根据已有文献和出土的白瓷器物总结了白瓷工艺发展的几个阶段，在此基础上提出了自己的见解，对白瓷工艺体系的形成做了阐述；第三章以已有的文献资料、博物馆藏白瓷以及出土的墓葬白瓷材料为依据，考察了历代白瓷工艺技术流变，将白瓷生产按区域规划分成各窑系，通过分析各窑址的自然地理环境、原料采集、原料配方、成型技术、窑具、窑炉结构、装烧工艺以及影响烧成的因素，为研究白瓷工艺体系提供了实物依据；第四章分析了各大窑系中重要窑口历代白瓷器物造型艺术以及装饰技法和装饰纹样的流变；第五章梳理了历代以来的白瓷工艺制度与伦理，根据文献资料以及古代留存的白瓷器物铭文，解读瓷器的相关制度、陶瓷行业崇拜及节日习俗；第六章对白瓷的社会应用做了探讨，并对白瓷工艺文化的发展做了综述；附录部分则对邢窑、定窑、磁州窑、德化窑白瓷在各地博物馆的收藏状况分别做了总结及图片说明。

　　王焕，女，中国艺术研究院副研究员，硕士研究生导师，北京大学访问学者（2014）、清华大学访问学者（2018），英国胡佛汉顿大学访问学者（2022），首都师范大学硕士毕业；在《艺术评论》《光明日报》和《中国文化报》等国家级核心期刊和重要报刊上发表学术论文和文艺短评四十余篇；出版著作有《壶中绘事——内画艺术研究》《中国工艺美术大师全集》中《陈扬龙卷》《陈文增卷》以及《郝淑萍卷》。

绪 论
白瓷工艺文化概述
006 第一节 白瓷工艺的界定
009 第二节 白瓷研究历史回顾 
017 第三节 各地白瓷窑址的发现与研究 
024 第四节 白瓷工艺文化的相关概念
第一章
中国传统白瓷工艺体系分类
029 第一节 白瓷工艺体系的形成 
031 第二节 以地域划分的白瓷工艺体系 
050 第三节 以政治及文化价值等因素划分的白瓷工艺体系 
057 第四节 外来文化和现代科技影响下出现的现代瓷系 
第二章
白瓷工艺的历史传承
063 第一节 白瓷工艺的发展历程
081 第二节 白瓷工艺的传播 
087 第三节 白瓷输出与中外制瓷技术交流 
098 第四节 白瓷文化的发展 
第三章
白瓷重要窑口概况及工艺技术流变
105 第一节 古代白瓷各重要窑口地质与原料概况
124 第二节 古代白瓷各重要窑口制瓷工艺技术分析 
171 第三节 当代白瓷重要产区分布及工艺技术流变 
第四章
白瓷造型与装饰艺术
176 第一节 白瓷器物造型的流变 
209 第二节 白瓷装饰技法的流变 
220 第三节 白瓷装饰纹样的流变
第五章
白瓷工艺制度与行业习俗
234 第一节 瓷器相关制度 
257 第二节 陶瓷行业习俗及窑神崇拜 
287 第三节 制瓷业行话俗语、谚语 
291 第四节 白瓷工艺伦理的传习体系
第六章
白瓷的社会应用
298 第一节 白瓷的实用功能 
309 第二节 白瓷的观赏与收藏功能 
312 第三节 白瓷的文化与教育功能 
322 第四节 白瓷的商品功能 
333 附 录
378 参考文献
380 后 记