油葵

　　油葵是重要的油料作物之一，在国内外广泛种植。本书首先介绍了油葵在国内的生产布局和丰富的种质资源。随之阐述了油葵种植的生物学基础括生程、环境条件对油葵育的影响，油葵生育过程中的碳代谢、脂肪代谢、水分代谢等内容。在前述基础上，详细论述和介绍了油葵的实用栽培技术。在油葵种植中，为了保证其优质丰产，具体阐述了油葵种植中的病、虫、草害的种类、生活对油葵生长的危害及其、防除措施；同时介绍和论述了环境胁迫对油葵种植的影响及其应对措施。后，从食用和综合利用方面，撰述了油葵的品质和综合利用。本书可供从事油葵研究和种植的农业科研人员和农民朋友使用。

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前言
作者分工
章中国油葵生产布局和种质资源
节 中国油葵生产布局
第二节中国油葵种质资源
参考文献
第二章油葵种植的生物学基础
节 生程
第二节环境条件对油葵育的影响
第三节 油葵的有关代谢
参考文献
第三章油葵栽培
节 常规栽培
第二节其他方式栽培
参考文献
第四章环境胁迫及其应对
节 生物胁迫及其应对
第二节 非生物胁迫及其应对·
参考文献
第五章 油葵品质与利用
节 油葵品质
第二节油葵综合利用
参考文献