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优质专用小麦产业化经营

优质专用小麦产业化经营

作者:黄正来

出版社:安徽科学技术出版社

出版时间:2023-03-01

ISBN:9787533773687

定价:¥39.00

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内容简介
  本书分为概述、优质专用小麦生产布局、优质专用小麦生产技术、优质专用小麦加工技术、优质专用小麦专业化服务体系五章,从优质专用小麦概念、质量标准到生态条件和区域化布局,从基地建设、种子繁殖、小麦栽培等生产技术到制粉、食品加工技术和产业化服务、品牌建设,全面系统介绍了优质专用小麦产业化经营的相关知识。本书可为从事优质专用小麦生产、加工、经营等工作的管理和技术人员提供参考。
作者简介
  黄正来,安徽农业大学新农村发展研究院副院长,教授,博导。主要从事粮食作物栽培技术研究与技术推广服务工作。
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