非耕地日光温室建造及果蔬生产加工技术

　　提升非耕地日光温室建造及配套设施，推动果蔬生产加工技术进步，对解决冬春淡季我国北方地区喜温果菜的供给问题发挥了重大作用，有利于农业增效、农民增收，解决“三农”问题。本书探索日光温室的理论与实践，包含非耕地日光温室建设、种植、加工、销售等内容，系统总结了作者多年科学研究成果与生产实践经验，结合区域环境条件、土壤资源空间分布、水资源等因素，从非耕地日光温室生产实际出发，开展温室建造技术及配套设施研究、设施果蔬种苗繁育、田间管理、采收加工、营销策略等生产关键环节的技术研究。日光温室是我国特有的设施农业建筑形式，不依赖人工加温或较少加温即可实现寒冷地区喜温果菜越冬安全生产，书中介绍了建筑结构简单、易操作、造价相对低、经济效益突出的实例，可充分利用太阳能资源，降低建筑能耗，减少不可再生资源的消耗，为设施农业从业者选择适宜的种植品种及管理技术改造提升日光温室结构提供帮助，同时可供从事设施农业生产技术体系建设的科技人员参考，对提升日光温室综合生产性、扩大日光温室在全国范围内的推广应用，保持冬春淡季喜温果菜长期有效供给，促进农村农民收入具有十分重要的意义，有利于我国新型设施农业生产技术从实验研究走上大规模推广应用的中国特色创新发展之路。

　　张彩虹，新疆农业科学院农业机械化研究所副研究员，新疆设施农业工程与装备技术研究中心主任，主要从事设施农业环境控制技术、设施装备开发应用技术、设施栽培技术的科研和推广工作，先后主持自治区及地州级项目6项，设施农业园区设计规划项目4项。姜鲁艳，新疆农业科学院农业机械化研究所高级工程师，新疆设施农业智能化管控技术重点实验室副主任，主要从事现代农业园区规划、设施环境控制技术、农业工程与装备开发应用技术的研究和推广工作，近期主持和承担自治区级项目2项。闫圣坤，新疆农业科学院农业机械化研究所副研究员、高级工程师，2020年度乌鲁木齐市“人才工程”重点培养对象，入选2019年度自治区“天山青年”计划，共主持科研项目9项，其中国家级项目1项，自治区级项目8项。王国强，任新疆农业大学、新疆大学硕士研究生导师，新疆农业科学院农业机械化研究所研究员，新疆维吾尔自治区天山英才工程第二层次培养人选，新疆维吾尔自治区科技创新高层次领军人才培养人选。

第1章
非耕地设施农业发展现状与前景
第1节 非耕地设施农业的基本概念和发展现状
第二节 新疆地区非耕地设施产业存在问题及利用建议
第二章
非耕地日光温室设计
第1节 日光温室设计理论
第二节 日光温室采光性能优化
第三节 保温蓄热性能优化
第四节 日光温室环境调控及理论
第三章
非耕地日光温室建造及配套设施
第1节 日光温室结构及建造材料
第二节 日光温室建造方法
第四章
非耕地日光温室果蔬品种筛选
第1节 非耕地日光温室番茄品种筛选
第二节 非耕地日光温室黄瓜品种筛选
第三节 非耕地日光温室辣椒品种筛选
第四节 非耕地日光温室茄子品种筛选
第五节 非耕地日光温室甜瓜品种筛选
第六节 非耕地日光温室果树品种筛选
第五章
非耕地日光温室果蔬栽培模式
第1节 非耕地设施蔬菜栽培模式比较试验
（以新疆和田地区为例）
第二节 非耕地设施蔬菜标准化综合栽培模式
第六章
非耕地日光温室蔬菜与瓜类穴盘育苗技术
第1节 非耕地设施蔬菜工厂化育苗技术
第二节 非耕地设施蔬菜与瓜类嫁接育苗技术
第三节 基于不同种植茬口的育苗技术
第四节 基质育苗技术
第七章
非耕地日光温室果蔬栽培管理技术
第1节 非耕地日光温室番茄越冬栽培管理技术
第二节 非耕地日光温室黄瓜栽培管理技术
第三节 非耕地日光温室辣椒栽培管理技术
第四节 非耕地日光温室茄子栽培管理技术
第五节 非耕地日光温室哈密瓜栽培管理技术
第六节 非耕地日光温室果树栽培管理技术
第八章
非耕地日光温室果蔬生产自动化技术
第1节 生产作业机械
第二节 滴灌施肥系统
第三节 落蔓机械
第四节 开窗通风机械
第五节 除湿设备
第六节 气体调质机械
第七节 病虫害防治机械
第八节 采摘机械
第九节 其他机械设施
第九章
非耕地日光温室果蔬加工技术
第1节 净菜加工技术
第二节 果蔬汁加工技术
第三节 果酱加工技术
第四节 果蔬干制技术
第五节 速冻果蔬技术
第六节 果蔬加工新技术
参考文献