铁皮石斛

　　本书全面介绍了我国铁皮石斛研究成果、产业化关键技术、药用功效和临床应用等内容，全书共分13章44节，约60万字。《BR》本书文字准确简练，科学性、**性强；图片精美，内容描述深入浅出，可读性强；全书共有图片180幅，其中彩色图片119幅，黑白图片61幅，表格36个；全面反映了国内对铁皮石斛的**研究进展、成果和应用。

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目录
章　铁皮石斛概论　001
节　石斛属植物与中药石斛　001
第二节　石斛的本草考证　005
第三节　石斛的药用　010
第四节　铁皮石斛与其他近似石斛的鉴别　018
第二章　铁皮石斛的分布和生态环境　027
节　铁皮石斛的分布　027
第二节　铁皮石斛的生境　031
第三章　铁皮石斛的器官解剖结构及生物学特性　044
节　铁皮石斛的器官解剖结构　044
第二节　铁皮石斛的物候期　051
第三节　铁皮石斛的光合作用　052
第四节　铁皮石斛授粉结实特性　055
第四章　铁皮石斛的化学成分　060
节　铁皮石斛化学成分研究进展　060
第二节　铁皮石斛叶和花化学成分研究概况　065
第五章　铁皮石斛的药理作用、临床应用与毒理学研究　073
节　铁皮石斛的药理作用　073
第二节　铁皮石斛的临床应用　088
第三节　铁皮石斛的毒理学研究　090
第六章　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究进展　096
节　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究　096
第二节　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用前景　110
第七章　铁皮石斛DNA分子鉴定研究进展　117
节　基于PCR技术的DNA指纹　117
第二节　DNA条形码技术　123
第三节　其他分子标记技术　125
第八章　铁皮石斛的种质保存　128
节　超低温保存　128
第二节　离体培养保存　132
第九章　铁皮石斛组培苗生产技术及研究进展　137
节　铁皮石斛组培苗生产技术　137
第二节　铁皮石斛组培苗繁殖技术研究进展　155
第十章　铁皮石斛栽培技术与加工　168
节　铁皮石斛栽培技术研究进展　168
第二节　铁皮石斛育种　191
第三节　铁皮石斛病虫害防控　219
第四节　铁皮枫斗加工技术　247
第五节　铁皮石斛鲜品的应用与保鲜技术　271
第十一章　铁皮石斛产品开发技术　284
节　铁皮石斛保健食品的研发与注册　284
第二节　铁皮石斛保健食品研发现状与展望　315
第三节　铁皮石斛多糖提取技术　337
第四节　铁皮石斛超细粉碎技术　345
第五节　铁皮石斛产品研发实例　352
第十二章　铁皮石斛质量标准和质量控制技术　364
节　铁皮石斛的质量标准　364
第二节　铁皮石斛的鉴别方法　367
第三节　铁皮石斛与齿瓣石斛鉴别　388
第四节　影响铁皮石斛药材质量的因素　393
第五节　铁皮石斛的质量评价研究进展　413
第六节　铁皮石斛药材农药和重金属残留控制　424
第十三章　铁皮石斛产业发展现状与前景　435
节　我国石斛产业发展现状与展望　435
第二节　浙江省铁皮石斛产业发展现状与展望　441
第三节　浙江省乐清市雁荡山铁皮石斛产业历史与现状　448
第四节　濒危物种石斛的保护和出口政策　456