书籍详情
甜品店
作者：陈兰
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2023-06-01
ISBN：9787559128034
定价：¥98.00
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内容简介
《小空间设计系列III》 继续探索小型商业空间在当前特殊的时代和社会背景下如何通过设计满足店主及顾客需求，如何通过设计在激烈的竞争环境下取得一席之地。甜品店已不仅仅是去消费甜品的地方，在那里，更多的是去寻找一种心情，一刻放松。本书从每家小店背后的品牌故事出发，以其所处的环境、风格形象以及产品特色为切入点，清晰而详细解读设计在空间规划、氛围营造、标识打造以及营销推广中的积极作用。本书共收录23个案例，包括当下流行的茶饮店、冰淇淋店和烘焙店。从每个案例自身的特点出发，总结出共性问题与设计技巧，呈现方式直观明了，给室内设计师、甜品店店主（已经成为、正在准备或未来想要开设一家小小甜品店的人）以及品牌形象设计师带来实用且有启发、有价值的参考。
作者简介
陈兰，自媒体“腔调软装”创始人；武汉纺织大学设计与艺术学院客座教授；酷家乐特聘讲师国家色彩搭配师二级；12年资深软装陈设行业经验；曾任：深圳邸高家居研发总监。
目录
目录
一．小面积茶饮店设计要点归纳与参考
麦吉奶茶（22m2）
蜜葉裡（26.7m2）
初乡茶（30m2）
INSTEA奶茶店（80m2）
都可（coco）白塔西路店（115m2）
二．小面积冰淇淋店设计要点归纳与参考
华夫饼与冰淇淋店（19m2）
MJUK MJUK冰淇淋店（24m2）
Sploid冰淇淋店（28m2）
“只用香蕉”冰淇淋店（33m2）
几何旋转冰淇淋店（38m2）
Roji怪物冰淇淋（45m2）
小鸭岛冰淇淋（50m2）
DYCE冰淇淋店（55m2）
Pudu Pudu布丁店（82m2）
三．小面积烘焙店设计要点归纳与参考
小小牛角面包店（15m2）
皮诺曹面包店（29m2）
Lisette烘焙店（44m2）
不甜（47m2）
CHOUREÁL烘焙店（48m2）
白色工坊烘焙（54m2）
爱情（L ’Amore Sette）烘焙店（95m2）
CONNIEHE蛋糕店（100m2）
251 Clinton St. 烘焙望平街店（107m2）
设计机构（设计师）列表
一．小面积茶饮店设计要点归纳与参考
麦吉奶茶（22m2）
蜜葉裡（26.7m2）
初乡茶（30m2）
INSTEA奶茶店（80m2）
都可（coco）白塔西路店（115m2）
二．小面积冰淇淋店设计要点归纳与参考
华夫饼与冰淇淋店（19m2）
MJUK MJUK冰淇淋店（24m2）
Sploid冰淇淋店（28m2）
“只用香蕉”冰淇淋店（33m2）
几何旋转冰淇淋店（38m2）
Roji怪物冰淇淋（45m2）
小鸭岛冰淇淋（50m2）
DYCE冰淇淋店（55m2）
Pudu Pudu布丁店（82m2）
三．小面积烘焙店设计要点归纳与参考
小小牛角面包店（15m2）
皮诺曹面包店（29m2）
Lisette烘焙店（44m2）
不甜（47m2）
CHOUREÁL烘焙店（48m2）
白色工坊烘焙（54m2）
爱情（L ’Amore Sette）烘焙店（95m2）
CONNIEHE蛋糕店（100m2）
251 Clinton St. 烘焙望平街店（107m2）
设计机构（设计师）列表
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