清代西北手工业与市场研究（1644-1840）

　　本书着重论述了清代西北地区手工业与手工业产品市场的相关情况。本书以手工行业为线索，分别从纺织、食品加工、矿产加工、木材加工及其他手工业领域阐述陕西、新疆、甘肃等地在1644－1840年间的行业发展水平。另一方面，本书的市场特指交易手工品货物的市场，是传统市场的一部分。因此，本书讨论的市场范围要较一般市场更小，在论述的角度上主要从商人与市镇两个方面入手。本书是对过去探讨清前期西北手工业史的成果总结，并对一些观点加以补充、修整，为研究清代西北经济史尤其是手工业史提供一定的帮助。

　　刘佩，安徽省宿州市人，陕西师范大学历史文化学院讲师。在《农业考古》、《宁夏大学学报》等学术刊物上发表学术论文3篇。主持陕西师范大学中央高校基本科研业务费专项资金资助“博士研究生自由探索项目”一项。

绪论
节  研究思路与基本观点
第二节  研究现状述评与展望
    一  纺织业
    二  矿产加工业
    三  食品加工业
    四  造纸业
    五  制瓷业
    六  竹木加工业
    七  其他手工业
    八  清代西北手工业产品市场的相关成果
第三节  西北地区的行政区划与自然环境
    一  行政区划
    二  自然环境
第四节  文献资料的梳理
    一  档案资料
    二  编年体、纪传体、政书史料
    三  地方志
    四  时人笔记
章  清代陕西手工业与手工业产品市场
  节  清代陕西的纺织业
    一  陕北地区的纺织业
    二  关中地区的纺织业
    三  陕南地区的纺织业
  第二节  清代陕西的矿产加工业
    一  陕北地区的矿产加工业
    二  关中地区的矿产加工业
    三  陕南地区的矿产加工业
  第三节  清代陕西的食品加工业
    一  陕北地区的食品加工业
    二  关中地区的食品加工业
    三  陕南地区的食品加工业
  第四节  清代陕西的造纸业
    一  关中地区的造纸业
    二  陕南地区的造纸业
  第五节  清代陕西的陶瓷制造业
    一  陕北地区的陶瓷业
    二  关中地区的陶瓷业
    三  陕南地区的陶瓷业
  第六节  清代陕西的竹木加工业
    一  陕北地区的竹木加工业
    二  关中地区的竹木加工业
    三  陕南地区的竹木加工业
  第七节  清代陕西的其他手工业
    一  编织业
    二  建筑业
    三  皮革加工业
    四  割漆业
    五  官营手工业
  第八节  清代陕西手工产品的分布