书籍详情
人间烟火香自来
作者:青花加紫
出版社:重庆出版社
出版时间:2023-05-01
ISBN:9787229175177
定价:¥148.00
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内容简介
中国香文化是一条裹挟着华夏文明的大江大河,而不是被束之高阁的小家碧玉。千年过往,我们早已忘了曾经亘古飘扬的中国香气,忘了中国古人曾引以为傲的中式风雅。还有那些传统的制香技艺和经典的传世香方,也都渐渐消失在了历史的尘埃里。本书以明代古籍《香乘》为指引,结合作者十余年来的制香经验与对香学之理解,重新梳理中国香文化的历史脉络,探寻主流香料的产地源头,解读香谱中的古香制法,讲述与香有关的人文故事,再现古人的生活美学。希望能让更多的人了解中国香文化,让中国香重回人间烟火。全书共计11大章85小节及8篇番外篇,共计70余万字。数千年的中国香史、“沉檀龙麝”四大名香、浩如烟海的传世香方、世界香史、一尊尊精美的香炉、古人的焚香方式、道家文化与历史上的道家名香、精妙绝伦的香气养生……众多精彩纷纭的内容,大量彩色插图,为读者呈现古典雅致的香文化传承。
作者简介
青花加紫,本名严晨雨,好古玩,嗜香气,研习合香技法十余载,尤擅复刻古代香方。创办见闻香堂,系统性地进行中国香文化推广工作。2018年在喜马拉雅FM始播原创音频节目《人间烟火香自来》,截至目前被收听逾350万次,深受广大听众喜爱。
目录
目录
上册
章 中国香史 /001
1.战国:香之起源与香草美人 /002
2.汉代:丝路上的香气盛宴 /006
3.南北朝:佛与香的渊源 /011
番外篇:供奉用香的“真假”之辨 /018
4.隋唐:盛世下的奢靡之香 /020
5.宋:苏东坡的香气人生(上) /024
6.宋:苏东坡的香气人生(下) /028
7.元明:宣德炉中的香火复燃 /034
8.明末清初:香艳风流秦淮河 /039
9.清:清宫轶事与鹅梨帐中香 /045
10.日本香道的传承与变革 /050
番外篇:来之不易的《香乘》古籍 /057
第二章 四大名香 /063
11.沉香的伤痛与诞生 /064
12.沉香的产地与分级 /066
13.惠安与星洲的派系之分 /070
14.沉香野史与传说 /075
番外篇:奇楠“奇”在哪里? /080
15.老山檀与新山檀 /085
16.檀香的炮制与特性 /090
17.荡气回肠的龙涎香 /093
18.赵氏姐妹的麝香秘方 /100
第三章 传世香方 /109
19.花蕊夫人衙香 /110
20.李煜的香学渊源 /115
21.江南李主帐中香 /122
22.寿阳公主梅花香 /128
23.梅花香的制法与境界 /130
24.赵清献公香 /136
25.魏晋名士与归隐之心 /141
26.隐士风范与篱落香浓 /144
27.宣和内府降真香 /152
28.降真香辨析 /158
29.降香黄檀与元代腊茶 /165
番外篇:制香前的准备工作 /173
30.月中桂与木犀香 /180
31.龙脑香的溯源与辨析 /186
32.龙脑香的贮藏与典故 /192
第四章 世界香史 /201
33.寻找胡椒和肉桂的大航海时代 /202
34.公母丁香与中式口香糖 /208
35.荷兰人的郁金香和豆蔻年华 /215
36.香草与安息香的秘密 /222
香料索引 /232
下册
章 中国香具发展史 /001
1.香炉出生的青铜时代 /002
2.从海外仙山到博山炉暖 /007
3.国宝博山炉的传奇 /013
4.敦煌奇遇与鹊尾香炉 /017
5.莲花绽放的青瓷香炉 /026
6.金银璀璨的唐代香具 /034
7.香宝子与出口香炉 /042
8.李清照的瑞脑香 /046
9.香兽演变与鸭形炉 /051
10.玉炉与影青炉 /054
11.元代彩炉与红楼香事 /061
12.琴炉与手炉 /066
第二章 香炭与香灰 /073
13.我记忆中的木炭与煤炭 /074
14.红箩炭与香饼的制法 /078
15.兽形香炭与引火香煤 /083
16.炭在合香中的妙用 /088
17.香灰的制作与养护 /091
18.香灰的打卷与颜色 /096
19.中国香的熏闻方式 /099
第三章 道法清香 /105
20.道香之“清”的涵义 /106
21.丁晋公奇闻录与清真香 /109
22.“玄之又玄”的玄参 /112
23.甘松之“臭”与苦尽甘来 /117
番外篇:汴河怀古,被泥沙埋葬的东京汴梁 /120
24.太乙宫与柏树文化 /124
25.从山野僧房走进书香门第的柏子香 /126
26.“野香”奇趣与柏子香的制法 /130
第四章 香气养生 /137
27.晦斋香谱与五方真气香 /138
28.五行学说与东阁藏春香 /141
29.夏季养生与南极庆寿香 /145
30.书房文化与西斋雅意香 /151
31.古方改造与安神的香气 /155
32.洋甘菊与寒水石 /164
33.围炉之趣与四时清味香 /170
第五章 黄太史四香 /175
34.一代香师黄庭坚的悲欣交集 /176
35.来自江南的意可香 /179
36.甲香的考证与炮制之法 /183
37.寒夜里的深静香 /188
38.小宗香寻隐 /192
39.意和香的真意 /194
第六章 “熏衣之香”与“涂傅之香” /199
40.古人的熏衣文化 /200
41.熏炉中的汉代香料 /204
番外篇:探秘茅香的前世今生 /210
42.辛追夫人的化妆品 /213
43.人面桃花般的妆粉之美 /216
44.美白达人金章宗 /223
45.护发香泽与莲香散 /228
46.西方香水的发展历程 /235
47.东方香膏的秘制之法 /240
第七章 香茶文化 /249
48.异域香茶与宋代贡茶 /250
49.茉莉花茶的窨制工艺 /254
番外篇:印篆之香,浅谈中国香的计时功能 /259
番外篇:邪不压正,瘟疫的历史与香之妙用 /262
香料索引 /269
上册
章 中国香史 /001
1.战国:香之起源与香草美人 /002
2.汉代:丝路上的香气盛宴 /006
3.南北朝:佛与香的渊源 /011
番外篇:供奉用香的“真假”之辨 /018
4.隋唐:盛世下的奢靡之香 /020
5.宋:苏东坡的香气人生(上) /024
6.宋:苏东坡的香气人生(下) /028
7.元明:宣德炉中的香火复燃 /034
8.明末清初:香艳风流秦淮河 /039
9.清:清宫轶事与鹅梨帐中香 /045
10.日本香道的传承与变革 /050
番外篇:来之不易的《香乘》古籍 /057
第二章 四大名香 /063
11.沉香的伤痛与诞生 /064
12.沉香的产地与分级 /066
13.惠安与星洲的派系之分 /070
14.沉香野史与传说 /075
番外篇:奇楠“奇”在哪里? /080
15.老山檀与新山檀 /085
16.檀香的炮制与特性 /090
17.荡气回肠的龙涎香 /093
18.赵氏姐妹的麝香秘方 /100
第三章 传世香方 /109
19.花蕊夫人衙香 /110
20.李煜的香学渊源 /115
21.江南李主帐中香 /122
22.寿阳公主梅花香 /128
23.梅花香的制法与境界 /130
24.赵清献公香 /136
25.魏晋名士与归隐之心 /141
26.隐士风范与篱落香浓 /144
27.宣和内府降真香 /152
28.降真香辨析 /158
29.降香黄檀与元代腊茶 /165
番外篇:制香前的准备工作 /173
30.月中桂与木犀香 /180
31.龙脑香的溯源与辨析 /186
32.龙脑香的贮藏与典故 /192
第四章 世界香史 /201
33.寻找胡椒和肉桂的大航海时代 /202
34.公母丁香与中式口香糖 /208
35.荷兰人的郁金香和豆蔻年华 /215
36.香草与安息香的秘密 /222
香料索引 /232
下册
章 中国香具发展史 /001
1.香炉出生的青铜时代 /002
2.从海外仙山到博山炉暖 /007
3.国宝博山炉的传奇 /013
4.敦煌奇遇与鹊尾香炉 /017
5.莲花绽放的青瓷香炉 /026
6.金银璀璨的唐代香具 /034
7.香宝子与出口香炉 /042
8.李清照的瑞脑香 /046
9.香兽演变与鸭形炉 /051
10.玉炉与影青炉 /054
11.元代彩炉与红楼香事 /061
12.琴炉与手炉 /066
第二章 香炭与香灰 /073
13.我记忆中的木炭与煤炭 /074
14.红箩炭与香饼的制法 /078
15.兽形香炭与引火香煤 /083
16.炭在合香中的妙用 /088
17.香灰的制作与养护 /091
18.香灰的打卷与颜色 /096
19.中国香的熏闻方式 /099
第三章 道法清香 /105
20.道香之“清”的涵义 /106
21.丁晋公奇闻录与清真香 /109
22.“玄之又玄”的玄参 /112
23.甘松之“臭”与苦尽甘来 /117
番外篇:汴河怀古,被泥沙埋葬的东京汴梁 /120
24.太乙宫与柏树文化 /124
25.从山野僧房走进书香门第的柏子香 /126
26.“野香”奇趣与柏子香的制法 /130
第四章 香气养生 /137
27.晦斋香谱与五方真气香 /138
28.五行学说与东阁藏春香 /141
29.夏季养生与南极庆寿香 /145
30.书房文化与西斋雅意香 /151
31.古方改造与安神的香气 /155
32.洋甘菊与寒水石 /164
33.围炉之趣与四时清味香 /170
第五章 黄太史四香 /175
34.一代香师黄庭坚的悲欣交集 /176
35.来自江南的意可香 /179
36.甲香的考证与炮制之法 /183
37.寒夜里的深静香 /188
38.小宗香寻隐 /192
39.意和香的真意 /194
第六章 “熏衣之香”与“涂傅之香” /199
40.古人的熏衣文化 /200
41.熏炉中的汉代香料 /204
番外篇:探秘茅香的前世今生 /210
42.辛追夫人的化妆品 /213
43.人面桃花般的妆粉之美 /216
44.美白达人金章宗 /223
45.护发香泽与莲香散 /228
46.西方香水的发展历程 /235
47.东方香膏的秘制之法 /240
第七章 香茶文化 /249
48.异域香茶与宋代贡茶 /250
49.茉莉花茶的窨制工艺 /254
番外篇:印篆之香,浅谈中国香的计时功能 /259
番外篇:邪不压正,瘟疫的历史与香之妙用 /262
香料索引 /269
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