书籍详情
采购管理:降低采购成本,提高采购效率
作者:中国物流与采购联合会
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2023-09-01
ISBN:9787115619938
定价:¥99.00
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内容简介
由于市场的复杂性和不确定性的加剧,采购管理作为供应链管理的重要一环,不可避免地受到深远的影响。既有的供应链布局和供应商关系定位及管理必然要因时制宜地加以调整和优化。因此,提高采购管理的整体专业性水平,成为创作本书的核心使命。《采购管理》首先以识别和厘清采购需求为起点,系统地阐述了品类管理的实践与方法论,进而介绍如何在品类管理战略和计划的指导下,有的放矢地展开寻源管理工作,以及如何合理推进全球采购实践;其次,考虑到多数企业对间接采购的重视程度较低的现状,本书还提供了与间接采购的管理体系和实践相关的内容,供致力于提高间接采购管理水平的企业和专业人士参考;再次,随着数字化在各个领域发挥日益重要的推进作用,本书针对数字化在采购系统和采购决策方面的赋能作用给出了概览性阐述;最后,本书对采购职能中不可或缺的谈判、合同管理和供应商绩效管理等方面与时俱进的系统性方法和技巧进行了详细介绍。本书适合采购管理从业人员及与供应链管理关系密切的相关从业人员阅读。
作者简介
中国物流与采购联合会简称“中物联”,是国务院批准成立的全国性物流与采购行业社团组织,是全国供应链创新与应用示范创建工作的八家组织单位之一。在行业管理与行业服务方面,中物联牵头和参与制定国家标准43项、行业标准 52项,为国家在物流、采购与供应链行业的相关标准建立与实施做出了贡献。作为采购与物流相关指数的统计和发布单位,中物联定期发布的中国制造业采购经理指数(PMI)、中国非制造业PMI、全球制造业PMI、中国服务业PMI、中国钢铁PMI、中国化工业PMI、中国公路物流运价指数、中国大宗商品指数(CBMI)、中国快递物流指数、中国电商物流运行指数、中国仓储指数、中国物流业景气指数、生产资料价格指数是国内物流与采购领域发展的晴雨表。在行业人才培养方面,“高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会”“全国物流职业教育教学指导委员会”秘书处均设在中物联。中物联组织近40位国内专业人士,历时10年精心开发的供应链管理专家(SCMP)认证项目,是拥有自有知识产权、符合中国供应链发展实际的供应链管理职业认证项目。
目录
第 1章 采购需求
第 1节 采购需求的类型 003
1. 有形需求与无形需求 003
2. 消耗类需求与资本类需求 004
3. 生产性需求与非生产性需求 005
4.复合式需求 005
5. 相关需求与独立需求 007
第 2节 采购申请 007
1. 采购申请的类型 008
2. 采购申请的适用场景 010
3. 采购申请单的构成 011
4. 采购申请的批准 012
第3节 采购需求识别 015
1. 需求识别的方法 015
2.需求识别应把握的重点 016
3. 收益与成本分析 018
第4节 采购规格书 019
1. 什么是规格 019
2. 产品规格 020
3.服务规格 023
第 2章 品类管理
第 1节 品类管理的定义与意义 032
1. 采购品类的定义 032
2. 如何划分采购品类 033
3. 品类管理的定义与意义 036
第 2节 品类管理战略的制定过程 037
1. 内部分析阶段 037
2. 外部分析阶段 042
3. 战略计划阶段 048
第3节 品类管理战略组合的构成 051
1. 供应来源策略 051
2. 供应商关系定位与管理策略 054
3. 采购策略 056
第4节 品类管理战略风险的识别与应对 059
1. 划分风险类别 059
2. 识别风险来源 060
3. 评估风险等级 061
4. 制定风险应对策略 062
第3章 寻源管理
第 1节 寻源策略 067
1. 正确理解寻源的概念与意义 067
2. 寻源流程 068
3. 制订寻源策略计划 071
第 2节 识别供应商 073
1. 线下渠道 074
2. 线上渠道 075
第3节 供应商评估 078
1. 供应商评估流程 078
2. 评估准备阶段 079
3. 评估执行阶段 087
第4节 供应商评选与定点 088
1. 供应商评选流程 088
2.4 种典型的采购征询文件 090
3. 采购价格 091
4. 价格信息的来源 094
5.4 种典型的供应商选定方法 095
6. 评标过程与方法 099
第5节 过程与产品批准 100
1. 过程与产品批准概述 101
2. 过程批准 102
3. 产品批准 106
第4章 全球采购
第 1节 全球采购的理论基础 111
1. 全球采购的推动力与目的 111
2. 经典经济学理论 111
3. 有关国际分工合作的现代理论 113
4. 地缘政治经济和地区性法律法规符合性要求 114
第 2节 全球采购中的典型问题与对策 116
1.CAGE 差异分析框架 116
2. 全球采购中的典型问题 118
3. 全球采购中的典型问题的对策 120
4. 全球采购中的商业实务 121
第3节 全球寻源及供应商管理 124
1. 识别国际性供应来源的方法 124
2. 全球采购的管理问题 126
3. 全球采购中的贸易问题 127
第4节 国际贸易协定 130
1. 基于区域性贸易安排的自由贸易区 131
2. 世界贸易组织 132
3. 世界上主要的自由贸易区与国际贸易协定 132
第5章 间接采购
第 1节 间接采购管理概述 139
1. 间接采购的定义和范围 139
2. 间接采购标的的划分 140
3. 间接采购标的的特征 142
4. 间接采购的特征 143
5. 间接采购的流程 145
第 2节 间接采购管理优化 147
1. 间接采购需求管理优化 147
2. 间接采购组织内部优化 149
3. 间接采购跨部门协同优化 156
4. 间接采购管理系统 157
第3节 间接采购最佳管理实践 161
1. 间接采购需求管理实践 161
2. 间接物料集成采购管理实践 165
第4节 间接采购供应商全生命周期管理 168
1. 间接采购供应商全生命周期管理流程 168
2. 间接采购供应商全生命周期管理策略 171
3. 间接采购供应商管理 173
第6章 数字化赋能
第 1节 数字化采购概述 180
1. 数字化采购的发展历史 180
2. 采购系统的功能 182
3. 采购系统的作用与价值 183
第 2节 数字化采购系统 185
1. 数字化采购系统的功能与流程 185
2. 数字化采购系统集成 191
3. 数字化采购集成技术 195
第3节 数字化采购决策 198
1. 供应链控制塔 198
2. 商业智能 203
3. 数据驱动的智能化采购决策 204
第4节 数字化采购系统开发 210
1. 数字化采购系统投资分析 210
2. 数字化采购系统设计与实施 216
3. 数字化采购系统风险与防范 218
第7章 采购谈判
第 1节 采购谈判概述 226
1. 谈判的适用场合 226
2. 谈判理念与谈判分类 226
3. 谈判流程 229
4. 谈判原则与应用 230
第 2节 谈判准备 232
1. 信息收集与分析 232
2. 谈判战略 237
3. 谈判计划 239
4. 最佳备选方案 241
第3节 谈判实施 242
1. 分配型谈判的实施过程 242
2. 整合型谈判的实施过程 248
3. 谈判实施中的其他关键问题 250
第8章 合同管理
第 1节 合同管理概述 257
1. 合同的概念 257
2. 基于《民法典》的合同类别 260
3. 基于价格的合同 261
4. 基于成本的合同 262
5. 其他类型的合同 263
6. 合同管理流程 264
第 2节 合同的订立 266
1. 合同订立流程 266
2. 合同签订前的准备 268
3. 影响合同的法律法规 270
4. 合同成立与生效的条件 270
5. 订立合同的代理权问题 272
6. 履约担保 274
第3节 合同履行与风险管理 274
1. 合同履行的目标和关键要素 275
2. 合同履行过程的管理 276
3. 合同履行过程中的风险管理 280
4. 合同违约的原因及应对措施 284
第4节 合同变更与处置 285
1. 合同变更与转让 285
2. 采购组织对合同变更的管理 287
3. 补充协议 288
4. 合同终止 288
5. 合同纠纷 289
6. 合同收尾 292
7. 合同漏损与审计 292
第9章 采购与供应商绩效管理
第 1节 采购绩效指标体系的构成 297
1. 采购绩效评估的意义 297
2. 采购绩效的因果关系 297
3. 采购绩效指标体系 298
4. 影响采购绩效的内外部因素 304
第 2节 采购绩效评估与改善 306
1. 建立采购绩效指标体系的标准与流程 306
2. 制定绩效目标的方法 315
3. 实施绩效评估 316
4. 绩效评估结果的沟通与绩效改善 319
第3节 供应商绩效评估 321
1. 确定绩效领域与识别可用的绩效指标 321
2. 选择绩效指标的方法 325
3. 制定绩效目标 328
4. 实施供应商绩效评估 328
5. 绩效评估结果的反馈 330
6. 供应商分级 331
第4节 供应商绩效改善 332
1. 供应商绩效改善的目标 332
2. 选择改善对象的方法 332
3. 绩效改善流程 333
4. 跨部门联合提升供应商绩效 334
5. 供应商发展 335
6. 供应商激励 335
7. 供应商退出 337
供应链管理专家(SCMP)职业水平认证项目介绍 339
第 1节 采购需求的类型 003
1. 有形需求与无形需求 003
2. 消耗类需求与资本类需求 004
3. 生产性需求与非生产性需求 005
4.复合式需求 005
5. 相关需求与独立需求 007
第 2节 采购申请 007
1. 采购申请的类型 008
2. 采购申请的适用场景 010
3. 采购申请单的构成 011
4. 采购申请的批准 012
第3节 采购需求识别 015
1. 需求识别的方法 015
2.需求识别应把握的重点 016
3. 收益与成本分析 018
第4节 采购规格书 019
1. 什么是规格 019
2. 产品规格 020
3.服务规格 023
第 2章 品类管理
第 1节 品类管理的定义与意义 032
1. 采购品类的定义 032
2. 如何划分采购品类 033
3. 品类管理的定义与意义 036
第 2节 品类管理战略的制定过程 037
1. 内部分析阶段 037
2. 外部分析阶段 042
3. 战略计划阶段 048
第3节 品类管理战略组合的构成 051
1. 供应来源策略 051
2. 供应商关系定位与管理策略 054
3. 采购策略 056
第4节 品类管理战略风险的识别与应对 059
1. 划分风险类别 059
2. 识别风险来源 060
3. 评估风险等级 061
4. 制定风险应对策略 062
第3章 寻源管理
第 1节 寻源策略 067
1. 正确理解寻源的概念与意义 067
2. 寻源流程 068
3. 制订寻源策略计划 071
第 2节 识别供应商 073
1. 线下渠道 074
2. 线上渠道 075
第3节 供应商评估 078
1. 供应商评估流程 078
2. 评估准备阶段 079
3. 评估执行阶段 087
第4节 供应商评选与定点 088
1. 供应商评选流程 088
2.4 种典型的采购征询文件 090
3. 采购价格 091
4. 价格信息的来源 094
5.4 种典型的供应商选定方法 095
6. 评标过程与方法 099
第5节 过程与产品批准 100
1. 过程与产品批准概述 101
2. 过程批准 102
3. 产品批准 106
第4章 全球采购
第 1节 全球采购的理论基础 111
1. 全球采购的推动力与目的 111
2. 经典经济学理论 111
3. 有关国际分工合作的现代理论 113
4. 地缘政治经济和地区性法律法规符合性要求 114
第 2节 全球采购中的典型问题与对策 116
1.CAGE 差异分析框架 116
2. 全球采购中的典型问题 118
3. 全球采购中的典型问题的对策 120
4. 全球采购中的商业实务 121
第3节 全球寻源及供应商管理 124
1. 识别国际性供应来源的方法 124
2. 全球采购的管理问题 126
3. 全球采购中的贸易问题 127
第4节 国际贸易协定 130
1. 基于区域性贸易安排的自由贸易区 131
2. 世界贸易组织 132
3. 世界上主要的自由贸易区与国际贸易协定 132
第5章 间接采购
第 1节 间接采购管理概述 139
1. 间接采购的定义和范围 139
2. 间接采购标的的划分 140
3. 间接采购标的的特征 142
4. 间接采购的特征 143
5. 间接采购的流程 145
第 2节 间接采购管理优化 147
1. 间接采购需求管理优化 147
2. 间接采购组织内部优化 149
3. 间接采购跨部门协同优化 156
4. 间接采购管理系统 157
第3节 间接采购最佳管理实践 161
1. 间接采购需求管理实践 161
2. 间接物料集成采购管理实践 165
第4节 间接采购供应商全生命周期管理 168
1. 间接采购供应商全生命周期管理流程 168
2. 间接采购供应商全生命周期管理策略 171
3. 间接采购供应商管理 173
第6章 数字化赋能
第 1节 数字化采购概述 180
1. 数字化采购的发展历史 180
2. 采购系统的功能 182
3. 采购系统的作用与价值 183
第 2节 数字化采购系统 185
1. 数字化采购系统的功能与流程 185
2. 数字化采购系统集成 191
3. 数字化采购集成技术 195
第3节 数字化采购决策 198
1. 供应链控制塔 198
2. 商业智能 203
3. 数据驱动的智能化采购决策 204
第4节 数字化采购系统开发 210
1. 数字化采购系统投资分析 210
2. 数字化采购系统设计与实施 216
3. 数字化采购系统风险与防范 218
第7章 采购谈判
第 1节 采购谈判概述 226
1. 谈判的适用场合 226
2. 谈判理念与谈判分类 226
3. 谈判流程 229
4. 谈判原则与应用 230
第 2节 谈判准备 232
1. 信息收集与分析 232
2. 谈判战略 237
3. 谈判计划 239
4. 最佳备选方案 241
第3节 谈判实施 242
1. 分配型谈判的实施过程 242
2. 整合型谈判的实施过程 248
3. 谈判实施中的其他关键问题 250
第8章 合同管理
第 1节 合同管理概述 257
1. 合同的概念 257
2. 基于《民法典》的合同类别 260
3. 基于价格的合同 261
4. 基于成本的合同 262
5. 其他类型的合同 263
6. 合同管理流程 264
第 2节 合同的订立 266
1. 合同订立流程 266
2. 合同签订前的准备 268
3. 影响合同的法律法规 270
4. 合同成立与生效的条件 270
5. 订立合同的代理权问题 272
6. 履约担保 274
第3节 合同履行与风险管理 274
1. 合同履行的目标和关键要素 275
2. 合同履行过程的管理 276
3. 合同履行过程中的风险管理 280
4. 合同违约的原因及应对措施 284
第4节 合同变更与处置 285
1. 合同变更与转让 285
2. 采购组织对合同变更的管理 287
3. 补充协议 288
4. 合同终止 288
5. 合同纠纷 289
6. 合同收尾 292
7. 合同漏损与审计 292
第9章 采购与供应商绩效管理
第 1节 采购绩效指标体系的构成 297
1. 采购绩效评估的意义 297
2. 采购绩效的因果关系 297
3. 采购绩效指标体系 298
4. 影响采购绩效的内外部因素 304
第 2节 采购绩效评估与改善 306
1. 建立采购绩效指标体系的标准与流程 306
2. 制定绩效目标的方法 315
3. 实施绩效评估 316
4. 绩效评估结果的沟通与绩效改善 319
第3节 供应商绩效评估 321
1. 确定绩效领域与识别可用的绩效指标 321
2. 选择绩效指标的方法 325
3. 制定绩效目标 328
4. 实施供应商绩效评估 328
5. 绩效评估结果的反馈 330
6. 供应商分级 331
第4节 供应商绩效改善 332
1. 供应商绩效改善的目标 332
2. 选择改善对象的方法 332
3. 绩效改善流程 333
4. 跨部门联合提升供应商绩效 334
5. 供应商发展 335
6. 供应商激励 335
7. 供应商退出 337
供应链管理专家(SCMP)职业水平认证项目介绍 339
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