餐桌上的中藥：杞子

　　中药佳品，食材新贵！健康不是以治病为本，而是以养生为本。《餐桌上的中药》系列创新「食补」新概念，引领健康新潮流，带给人们健康与活力。枸杞为中药佳品，其滋养功用为历代医家和食疗学家所推崇，认知度非常高，是公认的健康长寿补品，自古享有盛名。本书概括介绍了枸杞的保健功能：降血糖，降血脂，降血压，保护肝脏，增强免疫力，延缓衰老，缓解疲劳等；还推介了鉴别真伪优劣的方法、厨房应用、保存和食用宜忌等；重点介绍了约130款家庭食用方法。枸杞越来越成为餐桌上的新贵食材。

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享传奇食材　做健康达人
食材档案
枸杞
营养价值
保健功效
　降血糖
　降血脂
　降血压
　护肝
　消除疲劳
　抗肿瘤
　抗衰老
　健脑
　抑菌
　对抗铅
　保护生死系统
　影响免疫系统
　影响造血系统
　对子宫的作用
信用问答
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