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孩子生病了吃什么
作者:陈富春
出版社:福建科技出版社
出版时间:2022-12-01
ISBN:9787533564803
定价:¥58.00
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内容简介
本书结合中西方医学观点与医食同源的概念,为孩子的爸爸妈妈推荐有药性没药味的健康家常菜。本书由兼具中西知识的陈富春老师专为孩童量身设计,精心设计各种小朋友喜欢的菜肴、饮品、甜点,让药材的药性保健宝贝的身体,却不会让药味影响食欲,食用的过程中提升免疫力,让孩子不再因为身体健康问题需要持续就医、长期吃药。本书主要介绍了预防及治疗“呼吸科”“消化科”“泌尿科”“免疫科”“皮肤科”方面疾病的家常药膳以及帮助孩子增强体质预防疾病的保健药膳,共计54道,每道药膳均配有精美插图和详细的制作视频。
作者简介
【作者简介】陈富春:药膳制作专家。先后进修于营养与药膳专业,拥有厨师及烘焙师相关职业资格证书,擅长研发制作结合西医营养学与中医药理知识的药膳,注重应用保留天然食材风味和中药保健功效的烹饪技术。曾出版过《健康蔬菜汤》《汉方学生药膳》《照顾男性的保健汤饮》等著作。【推荐专家简介】许少雄:国家一级营养师、中医食疗调理师、中国中医药联盟养生专家、北京食养药膳医学研究院副院长。主张通过激发身体治愈力来解决各种慢性病及疑难杂症,擅长运用药膳调理小朋友的鼻炎、皮肤病、食欲不佳、营养代谢异常以及成年人失眠、慢性病、重大疾病康复等问题。曾出版过著作《重新发现中医营养学》。
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