孩子的专注力，90%可以靠控糖提升：三岛学堂的神奇育儿法

　　日本有一所神奇的学堂，叫三岛学堂，可以在很短时间内把“学渣”变成“学霸”。三岛学堂每年只招生40名学生，却有数千名家长慕名而来。尤为神奇的是，三岛学堂的成功秘诀不是在课堂，而是在厨房，不是靠老师，而是靠厨师。他们认为学生学习不专心，打瞌睡，或急躁易怒、情绪不稳定，极有可能是饮食出了问题。例如，如果学生每天早上摄入大量碳水化合物， 比如油条、稀饭和馒头，那么他们的血糖难免不产生波动，而随着血糖的忽高忽低，孩子会感受到不同程度的疲劳、无力、紧张和焦虑，在学习时便很难集中精力。所以，学堂致力于通过“控糖饮食” 来提升孩子的专注力和学习成绩。本书囊括了三岛学堂的所有精华，告诉我们：孩子的学习成绩不完全取决于基因，也不完全取决于学校和老师，很可能取决于父母早餐给孩子吃的是牛奶鸡蛋，还是油条稀饭。

　　三岛学三岛学堂校长，1950年生于日本宫城县，大东文化大学研究生院中国学博士。曾任高中教师、代代木辅导班讲师，于2008年创办三岛学堂。投身教育工作40余年，致力于研究“控糖饮食提升孩子专注力”的教育方法，并得到很多家长的认可。【主编简介】江部康二日本高雄医院理事长，日本控糖医疗促进协会代表理事，医生，1950年生于京都。2001年正式致力研究糖尿病治疗方法，在改善肥胖症、代谢综合征、糖尿病等方面建立起一套具有划时代意义的“控糖饮食”体系，2016年邀请三岛学先生执笔日本首本关于儿童控糖的图书，引起极大反响。

 
饮食可以让基因变得更好或者更糟 沟口彻/日本新宿沟口诊所院长 001
让孩子少吃主食1个月，专注力就能大幅提升 冈田清春/日本冈田小儿科医院院长 004
孩子迟钝，很可能是吃了太多高糖饮食 江部康二/日本高雄医院理事长 007
奇怪的三岛学堂：靠厨师提升孩子学习成绩 010
控糖前与控糖后孩子的变化 016
孩子每天饮食中糖分和其他营养物质的需求量 027
第1部分提升专注力，关键在于控糖 偶然发现，意外收获 032 聪明是吃出来的 036 控糖后，小学生也能集中精力学习12小时 041 控糖3小时、3天、3周后身体出现的变化 047 控糖饮食3个月，就能拥有一个营养充足的“新大脑”！ 051 06. 25元就可吃到控糖美食 055 如何和食品添加剂“和平相处” 058 如何让孩子正确喝水 062 提高学习效率的“睡眠法” 066 10.给孩子吃什么、吃多少 070
第2部分采用控糖饮食后，孩子们的巨大变化 再见吧，淀粉大脑 076 裕子戒掉的不仅是糖果，还有自卑 080 不靠药物，3个月改善学习障碍 084 吃脂肪掉脂肪：告别小麦肚子 088 脂肪是大脑的“超级燃料” 093 孩子情绪低落，查查胆固醇水平 096 营养补对了，孩子自然有内驱力 101 第3部分厨房与课堂同等重要 他哪里像老师，分明是个大厨 106 吃果酱面包的孩子与吃黄油鸡蛋的孩子有什么不同 108 黄油学校——三岛学堂的别称 112 孩子注意力不集中，可能是汽水喝得太多 118 用饮食缓解注意力缺陷多动障碍 120 黑巧克力：三岛厨房三宝之二 124 牛油果：三岛厨房三宝之三 128 什么食物可以养出情绪稳定的孩子 131 两个失败案例 134 第4部分不表扬、不批评、不教导
—— 用阿德勒心理学加持孩子专注力 如果想与孩子共鸣，请不要表扬他们 140 不批评：被尊重的孩子才会有出息 145 不教导：相信孩子自己能解决问题 148 控糖饮食 阿德勒心理学，半年考上私立名校 151 调整饮食和育儿法，孩子从厌学到爱学 155 小学三年级，孩子各项能力的关键期 159 上课专注力，来自哪里？ 163 这样做，孩子写作业不用催 166 无须父母指导，教辅书是孩子自学最好的老师 169 在客厅学习，更能锻炼孩子的专注力 172 孩子看电视、玩游戏、不专心学习，怎么办？ 175 聊聊天，就能培养孩子韧性 179 13.“ 课题分离”，阿德勒教你如何让孩子发挥自己的才能 181 孩子的出生顺序与性格之间的关系 185 不要拿孩子与兄弟姐妹或别家小孩做比较 189 品质好的节目，可以提高孩子的思维能力和词汇能力 192 如何引导孩子使用社交网络 195 附录 三岛学堂的一周菜谱 199
结语 是时候，换个方法提升孩子的成绩了 209