化学
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有机化学核心教程周晴中 著本教材根据作者多年在有机化学基础教学、科研和公司实践中积累的经验,并在参考目前国内主流的有机化学教材,如邢其毅教授的《基础有机化学》,基础上编写而成。全书内容包括烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、胺等常见有机物的结构、性质等基础知识,有机化合物的合成、分离和鉴定的方法,常见的有机反应、机理和应用;在有机人名反应,有机反应的应用等方面极具特色。本书内容重点突出,详略适当,适合目前各高校有机化学课程的课时要求。 本书可作为高等院校化学、材料、环境、生物、地质等专业有机化学主干基础课程的教材。
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分析化学彭崇慧,冯建章,张锡瑜,李娜,张新祥 著分析化学是化学类、生物类、医药类、环境类和材料类等专业本科生的必修基础课。 本书第4版是在2009年出版的第3版的基础上,根据教学经验和教学内容的改进作了修订,保持了简明这一特点。其内容包括滴定分析法、沉淀重量分析法、分光光度法、分子荧光和磷光分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱法、质谱法等常用分析方法和分析数据的统计处理、分析化学中常用分离方法等。本书的有关计算均采用了法定计量单位。 本书可作为理、工、农、医、师范类分析化学课的教材或教学参考书。也可供从事分析测试工作的其他科技人员参考。
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同多化合物概论牛景杨,王敬平 著同多化合物是一类由前过渡金属构成的具有明确结构的多核配合物,在催化、材料及药物化学领域具有广阔的应用前景。本书共分11章。章对同多化合物作了大致的介绍;第2章到0章,分别介绍了从二金属氧簇到十金属氧簇的合成、结构、性质及相关化合物的研究;1章集中介绍了金属氧簇中金属原子个数超过10个的高核簇的合成及结构。本书可供从事多金属氧簇及相关领域的研究人员参考,也可作为相关专业研究生用书。
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中国学科发展战略·材料科学与工程国家自然科学基金委员会,中国科学院 著《中国学科发展战略·材料科学与工程》不仅关注了可持续发展的材料,如梯度纳米结构材料、高强铝合金、钛铝金属间化合物、有机发光材料、新型高温超导材料,还关注了战略性、前瞻性的材料,如多铁性材料、碳基纳电子材料、人工微结构与超构材料、拓扑量子材料;分析了该领域的发展态势及我国对该分支学科的针对性发展战略,并提出相应的政策建议或保障措施。
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脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究周浩宇,周海旭,李波 著《脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究》设计克隆ω3脂肪酸去饱和酶-Δ17去饱和酶(Δ17FAD)基因,研究分析Δ17FAD及去掉跨膜结构的Δ17FAD(NT)基因对表达效率及酶活的影响,探讨基因的辅助区结构改变对酶——底物特异性及功能变化的机制。通过甲醇诱导实现在毕赤酵母表达系统中有效表达,纯化获取ω3脂肪酸去饱和酶,为商业化生产新型、高价值的重要脂肪酸提供科学依据,也为研究ω3膜蛋白的高级结构奠定重要基础。近年来的研究也表明,部分多不饱和脂肪酸及其代谢产物对内皮细胞有保护作用,这为内皮细胞损伤保护提供了研究方向。而氧化低密度脂蛋白可诱导内皮细胞凋亡并加速动脉粥样硬化的发生发展,导致了动脉粥样硬化后期的斑块破裂。内皮细胞的损伤及凋亡意味着内皮功能的紊乱,减缓内皮细胞损伤及维持内皮细胞功能正常,增强其对有害因子的抵抗力和耐受性,对动脉粥样硬化的防治非常关键。因此,《脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究》通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如Δ17(ω3)脂肪酸去饱和酶基因,将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸,引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡,从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用,为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。
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现代仪器分析杨桂娣 编《现代仪器分析》与国家精品在线开放课程“现代仪器分析”相配套,是教育部“产学合作协同育人”立项项目的研究成果。《现代仪器分析》分为两篇。理论篇主要介绍各种现代仪器分析方法的基本理论、仪器组成及其应用,包括绪论、光谱分析法导论、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、紫外一可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液相色谱法、电化学分析法、原子质谱法、分子质谱法及其联用技术。实验篇是全体编者多年教学实践经验和大学生创新性实验成果的结晶,包括与理论篇对应的各类现代仪器分析方法的专题训练、综合实验及自行设计实验,并附有各类仪器的使用方法。《现代仪器分析》适用于高等综合性大学、师范院校、农林院校、医学院校各有关专业学生,尤其适合于应用化学类、化工类、资源环境类、食品科学类、生物科学类、材料科学类、农林科学类、环境科学类、地质科学类等专业学生,也可供研究生、科研工作者和社会学习者阅读和参考。
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有机化学杨玉红,孔晓朵 编《有机化学(第2版)》共十五章,第一章至第十四章为理论部分,第十五章为实验部分。其中理论部分包括链烃,环烷烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,旋光异构,含氮化合物,含硫及含磷有机物,杂环化合物及生物碱,油脂和类脂化合物,糖类;实验部分涉及有机化学基本操作、有机化合物合成和天然有机化合物的提取和分离、有机化合物的性质等内容,从多方面、多角度培养学生的实践技能。《有机化学(第2版)》可供高职高专食品、农、林、牧、化工、制药等相关专业的学生使用,也可供五年制高职学生使用,并可作为社会从业人员的参考读物。
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走向真实情境的项目化学习江合佩 著本书以核心素养培育为宗旨,以真实情境创设为载体,以实际问题解决为学习任务,以化学学科核心知识为解决问题的工具,在互动式、启发式、探究式、体验式学习中进行项目化学习。项目设计注重真实情境、复杂问题、超越学科、专业设计、合作完成、成果导向及评价跟进。
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无机化学例题与习题徐家宁,王莉,张丽荣,于杰辉,宋天佑 编《无机化学例题与习题(第4版)》为吉林大学宋天佑等编写的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《无机化学》(第4版)的配套学习辅导书,共22章,1-11章为化学原理部分,12-22章为元素化学部分。《无机化学例题与习题(第4版)》每章包括三部分内容:首部分为典型的例题;第二部分为习题,题型有选择题、填空题、简答题和计算题,元素化学部分各章增加了“完成并配平化学反应方程式”和“分离、鉴别与制备”等题型;第三部分为习题参考答案,放在《无机化学例题与习题(第4版)》书末,对简答题和计算题都给出了较详尽的解答。《无机化学例题与习题(第4版)》内容丰富,涉及知识面广,难度较大的题占有一定比例。《无机化学例题与习题(第4版)》可作为综合性大学、师范院校及其他理工类院校学生学习无机化学和普通化学的学习辅导书,也可作为报考研究生的复习参考书。
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无机及分析化学王永丽,李忠军,伍伟杰 编《无机及分析化学》将无机化学、分析化学内容优化整合,解决了化学类课程体系完整、门类齐全与教学时数少的突出矛盾。本教材在编写上打破传统的无机化学和分析化学两本教材的编排模式,将无机化学和分析化学的知识有机结合起来,避免了内容的交叉和重复。全书分为两部分,第一部分为理论知识,具体包括物质的结构、化学反应速率与化学平衡、分散系与溶液、分析化学概论、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、电化学分析法、紫外-可见分光光度法等;第二部分为实验,该部分包括必备的实验基础知识、实训项目和技能考核试题三个模块。该教材通过二维码植入的方式加入了微课,内容包括理论部分难的知识点和习题讲解,也包括基本的实验操作技能微课。学生通过扫描二维码即可打开微课,为学生的预习和复习提供了一个学习平台。