化学
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胶乳的性质及其应用研究吴显本书介绍了常见的胶乳制品的生产过程和基本工艺,介绍了原料胶乳的种类及其性质,各种常见的胶乳用配合剂,一些常见的胶乳制品的配方、生产工艺。本书旨在使读者熟悉和了解橡胶胶乳的基本理论和应用,传播胶乳领域的知识。
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有机化学实验与问题解答暂缺作者有机化学实验是一门重要的基础实验课,是化学、应用化学、化工、高分子、材料、生命科学、环境、药学、医学等多种学科的必修课程之一,也是化学实验中涉及仪器和装置相对复杂、对实验技能和技巧要求较高的一门专业基础实验。为了帮助学生更好地学习与掌握基础有机化学实验的基本知识、基本理论和基本技能,加深对所学有机化学理论的理解,提高实验动手能力和实验效果。《有机化学实验与问题解答/弘教系列教材》共分5章,分别为有机化学实验基本常识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备、有机化合物的鉴别和问题解答。有机化学实验基本常识主要包括实验安全与防护知识、有机化学实验室规则、常用仪器设备的使用方法、实验预习、记录和实验报告的目的与写法等。
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物理化学教程张培青 著《物理化学教程》按气体、热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡体系热力学、相平衡系统热力学、化学反应动力学、电化学、表面物理化学、胶体分散系统安排内容,既系统完整又注重基础和应用,例题和习题与工程应用和生产生活结合紧密,有助于对物理化学理论的理解和接受。书后附有习题参考答案,方便学习。 《物理化学教程》可作为化学类、化工类、环境类、材料类、生物类、食品类、药学类等专业本科生的教材,也可供考研人员和相关专业科技人员的参考书。
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有机化学李小瑞 著《有机化学》(第二版)是国家精品课程“有机化学”配套使用教材,也是作者积30多年有机化学教学经验和体会编写而成。按照《有机化合物命名原则2017》对有机化合物命名,主要的图和反应式都尽量采用双色显示,对关键位置进行标注,以求达到更加直观、切中要害的效果,对抽象难懂的文字内容也尽量附加图示,使复杂的内容简明化。配有数十个动画链接,使用手机扫一扫二维码即可轻松观看,有利于学生的自主学习和个性化学习。 《有机化学》(第二版)采用脂肪族化合物和芳香族化合物合编体系,主要按照官能团介绍有机化学和有机化合物。全书共20章,每章末都有本章的知识重点、相关化合物的制备及化学性质小结,并对个别反应较多的章节进行小结,以便于学生快速浏览,熟悉反应。 《有机化学》(第二版)内容精练、重点突出、注重基础、强化应用,适宜用作高等院校化学、化工、制药、材料、环境、轻工、食品、生物等专业“有机化学”课程的教材,也可供相关领域的科研人员、教师和学生参考。
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基础化学实验韩晓霞 著《基础化学实验》包括两部分内容,一是化学实验基础知识和基本操作,介绍基础化学实验的基本知识与规范操作。二是实验,教材中的实验是根据当前教学实际情况编写的。选编了物质的制备与合成、分离提纯、物理量的测定、定量分析实验。将无机化学、有机化学、分析化学实验内容进行了整体优化,避免了学科之间的重复和脱节。基础实验、综合实验、设计实验循序渐进的安排,利于对学生分阶段有层次地进行科学研究训练。《基础化学实验》可以作为高等院校农、林、牧、食品、生物科学、生物技术、资源环境等专业基础化学实验教材。也可供医学、药学等非化学专业的学生选用或参考。
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无机化学展树中 著本书根据大学本科无机化学教学的基本要求编写,全书共13章,包括化学结构的基本原理(原子结构、分子结构、晶体结构)、化学反应与化学平衡(电离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和配位平衡)及元素化学的基本知识。在充分体现无机化学课程的系统性、基础性的同时,也注重对无机化学的应用和发展加以适当介绍。本书以60学时的理论教学为基点,可以根据不同的教学要求做相应的调整,既能适应短学时无机化学教学的要求,又能满足较长学时教学的需要。 本书可供高等学校化学化工类、材料类、食品类、轻工类、冶金类、生物工程等专业作为教材使用,亦可作为相关专业的教学参考书。
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无机化学牛秀明,林珍 著本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》的新要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入二维码,加入优质的数字资源,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展,以更先进的理念更好地服务于教育教学。
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无机及分析化学赵晓华 编《无机及分析化学》(第二版)在内容的编排上做了较大调整,根据职业院校对基础课的“实用为主,够用为度”和“应用为本”的原则,将无机化学知识有机地融入到分析化学实验技术中,将教材内容设计为分析化学的数据处理、分析化学仪器的使用、定量分析的程序及试样分解、实验条件的选择、试样测定、分光光度法的应用6个项目,再分解为22个知识点,设计了33个任务。每个项目都明确了“知识目标”和“技能目标”,项目后都有“项目小结”。如此,既有利于学生对知识点的把握,又有利于学生对知识的梳理,从而帮助学生有条理地学习,促进学生对知识的掌握和能力的形成。本书配有电子课件、模拟试题以及教案等数字资源,可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本教材适合高职高专食品、生物技术、生物制药、农林、畜牧、医学等专业使用。
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基础化学刘霞 著《基础化学(无机及分析化学)(第三版)》在第二版的基础上对内容惊醒了修订,调整了部分章节,知识更加系统、先进和科学。《基础化学(无机及分析化学)(第三版)》内容包括原子结构,分子结构,气体,溶液和胶体,化学反应速率,化学热力学基础,四大化学平衡及四大滴定分析法,重量分析法,吸光光度法和电位分析法。
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无机与分析化学学习指导盛建国 著本书是《无机与分析化学》(郭文录、袁爱华、林生岭主编)的配套书。本书与《无机与分析化学》的章节顺序一致,每章内容由六部分组成,即中学链接、教学基本要求、内容精要、典型例题、训练题和参考答案。为使综合性大学本专科学生学好进入大学后的一门化学课程,强化本门课程的学习效果,本书的内容和主教材内容一致,同时又进行了必要的扩展,通过典型例题的训练帮助学习者掌握课程的基础知识和基本理论,巩固和提高分析问题和解决问题的能力。