化学
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无机与分析化学尹金标,张兰华 编《无机与分析化学(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》是以高职院校无机与分析化学课程教学大纲为依据,紧密结合畜牧兽医类高等职业教育的特点以及当前高职学生的实际情况,在充分考虑高等职业教育人才培养模式的基础上组织编写的,旨在提高技能型人才培养水平、推进高等职业教育教学发展。在教材内容上,本着知识适用、够用和技能实用、过硬的原则,注重学生能力的培养,强调实践教学和技能训练,突出实用性、科学性和先进性。根据学生的实际情况,注重知识的前后衔接,强化理论与实践的结合,体现畜牧兽医类专业学校化学教材的特色。每章附有学习目标、知识拓展、迁移应用、实验研讨、本章小结、自我测验等辅助内容,以便于教师教学和学生学习使用。《无机与分析化学(第2版)/全国高等职业教育“十三五”规划教材》共分11章,19个实验。总学时数96学时,理论教学与实验技能教学的比例约为2:1。书中加*部分为选学内容,在教学过程中可根据实际情况灵活掌握。
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无机化学张新海 编《无机化学/高职高专食品类专业规划教材》共分为九章,主要内容包括绪论、物质的聚集状态、原子结构与元素周期律、分子结构与晶体结构、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和电离平衡、氧化还原反应和电化学基础、配位化合物、重要的非金属元素和重要的金属元素等知识。《无机化学/高职高专食品类专业规划教材》可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业、食品生物技术专业、食品药品监督管理专业、粮食工程专业等教学用书,同时也可供食品企业、质量管坪部门等人员参考。
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课时作业本张新中,朱海峰 编本书作为课时练习类的配套教辅,注重课时设置的全面性,即在设置新授课时的基础上,增设了习题课时及专题复习课时,使课时设置与教学进程保持一致;在课时划分方面,立足于教学参考书上的一般要求,同时结合教学一线的实际情况,确保课时划分与教学实际相适应;每课时的作业编设则尽量与教材及课堂教学融为一体,力求使每一个作业都是对教材相关内容的完美诠释和对课堂教学的有力补充。本书不仅设有全面系统的课时作业及各专题、模块自主检测,还配有专题滚动测评卷和模块综合测评卷,另册夹于书中,以帮助学生查漏补缺、滚动提升。书末附设了较为详尽的参考答案,对部分较难的题目列出解答过程,或予以必要的提示,以便于学生自查自纠,从而实现了平时练习与阶段性测评的有机结合,构成了一个科学完整的学习测评体系。
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煤加氢裂解负载型固体酸催化剂的构建及催化机理岳晓明,魏贤勇 著《煤加氢裂解负载型固体酸催化剂的构建及催化机理》共分为7章,第1章绪论,包括煤炭液化背景和意义、煤的组成和结构、煤直接液化的研究进展和催化剂的研究进展;第2章实验部分,包括所需要的仪器、原料的准备、催化剂的制备和表征方法、煤催化裂解反应步骤等;第3章是对催化剂表征进行分析并优化反应条件;第4章和第5章是煤的加氢裂解反应,包括原煤和煤的萃余物的催化和非催化反应产物分析、族组分分析和比较;第6章是煤的模型化合物反应及机理分析,包括多环芳烃和含亚甲基桥键及醚桥键的多种模型化合物;第7章结论,总结催化剂对煤及模型化合物的催化加氢裂解的催化效果,由模型化合物的反应推测煤及其萃余物和液化残渣的加氢裂解反应机理,推测芳烃和酚类生成的反应历程。
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有机化学习题精解精练王文峰 著《有机化学习题精解精练(上册)》吸收借鉴了国外有机化学教材中的许多成果,可以大大拓宽我国化学系学生的视野;解答详尽,可读性强,有利于提高学生的学习兴趣;填补福建省在有机化学习题教材方面的空白;大量的选择题,几乎所有国内外有机化学习题教材均无;通过简答题形式,将作者多年的教学体会融入其中,大大缩短学生悟出深刻体会的时间。
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仪器分析赵艳霞,王大红 编《仪器分析》共分6章,系统地介绍了电位分析法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和其他分析方法,着重阐述了各种分析方法的原理、定性定量分析、仪器的构造及主要操作等内容。每章以典型案例为引导,以思维导图为主线帮助学习,理论知识和操作技能采用二维码的形式进行讲解,形象生动、重难点突出。每章节配以操作技能、阅读材料、习题思考等栏目。 全书内容简练,层次分明。通过本课程的学习,能使学生熟练使用各种仪器设备,掌握相关理论知识,为培养学生专业职业能力奠定基础。
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天然气水合物刘玉山,祝有海,吴必豪 著本书的研究重点包括下列三方面:一是比较系统地论述了气体水合物的物理化学、热力学和相平衡基础理论,以期为海洋、大陆永冻带、极地的能源探测和环境研究提供必要的理论;二是从构造地质、地球物理、地球化学出发,综合研究世界各地天然气水合物的分布规律和典型矿床的形成机制,以期促进我国水合物资源的勘测研究;三是阐述了天然气水合物矿床,特别是可作能源资源开发的高饱和度矿床勘探的评价和开采的技术方法,以及与天然气水合物相关的环境问题。
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大学化学及实验张会菊,段培高,范云场 著本书介绍了化学热力学、化学反应动力学、电化学、溶液和近代物质结构理论,并引导学生理解化学学科的基本框架,运用化学的理论、观点、方法处理问题和解决问题。本书编写有与大学化学实验相关的基础知识和基本操作,可供学生提高实验基本知识。
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无机及分析化学实验黄少云,游丹,李伟伟,程清蓉 编《无机及分析化学实验》共9章,第1章绪论,介绍无机及分析化学实验目的、方法、成绩评定等;第2章实验室基本知识,介绍实验室规则、废物的处理等;第3章实验室常用仪器及使用;第4章基本测量仪器的使用;第5章常用试剂和试纸,第6章实验室基本操作;第7章实验数据表达与处理;第8章基础实验;第9章设计与综合实验。全书共49个实验,每个实验包括实验目的、实验原理、实验用品、实验步骤、思考题等内容。 《无机及分析化学实验》可作为化学化工及相关专业本科生的教材,也可供相关人员参考使用。
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基础化学实验韬,敦惠娟,乔凤霞,王淑萍,王立平 ... 编;刘翠格,杨 口述《基础化学实验》根据师范类院校化学和生命科学两个学科的基础化学实验内容组织编写,包括无机、分析和有机化学的基础实验。本着科学、实用、节约的原则,着眼于培养学生的两个能力,尽可能选择先进的实验技术、方法和理念,同时保留经典的实验内容。性质实验多采用微量或半微量方式(如采用小试管,体积以滴计等);把不同实验中相同试剂的浓度进行了优化统一,这样既可节约实验成本、减少污染,又可降低实验室工作人员的劳动强度。无机化学实验和分析化学实验既相互联系又相互独立,将定性部分的实验内容统一为元素的性质实验,避免了实验内容的相互重复,符合实验教学的改革理念。对化学专业的学生,无机和分析两门实验课程选用本教材即可,本教材也满足生物及相关专业需要学习无机、分析和有机化学三科实验的要求。 《基础化学实验》(无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验)教材的适用对象是高等师范类、综合性院校的化学专业、科学教育专业、生物专业及相关学科的本、专科学生。