化学
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生物化学实验杨志敏,谢彦杰 著本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《生物化学》(高等教育出版社,杨志敏主编)的配套实验教材,内容包括糖类、氨基酸、蛋白质、脂质、核酸、酶及维生素等物质的分离与提取、定性鉴定和定量测定,掌握各种电泳、层析、离心及光谱检测技术,独立开展各种综合性和设计性的实验。本书可作为高等院校生物、农林相关专业的生物化学实验教材。
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现代仪器分析实验干宁 著《现代仪器分析实验》共计60个实验,是《现代仪器分析》的配套教材,分为基本知识、实验(基础实验和综合实验)两章。其中,基础实验包括紫外-可见分光光度法、红外光谱法、原子吸收光谱法、分子荧光光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、电位分析法、伏安分析法等部分需开设的实验,综合实验则主要为一些大型应用型仪器实验项目,着眼于综合运用多种实验技能解决一个完整科学问题。本书所编实验与生产实际结合紧密,可提高学生的学习兴趣和为日后工作打下良好基础。 《现代仪器分析实验》可作为高等理工、师范院校,特别是地方综合性大学的化学化工类专业以及材料、生物、医学、环境等近化学类专业的化学实验教材,也可供相关专业科研人员参考。
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无机化学张明霞 编《无机化学/高等教育“十三五”规划教材》共12章,第1章衔接高中化学新课程的教材内容,介绍溶液和胶体的基础知识;第2至第6章以化学反应基本理论为主线,介绍化学热力学、化学动力学、酸碱平衡、沉淀一溶解平衡、氧化还原平衡与电化学;第7至第8章介绍物质结构理论,包括原子结构和分子结构;第9章在共价键理论基础上介绍配位化合物;第10章介绍重要元素及其化合物;第11、12章介绍化学与材料、化学与环境保护等无机化学拓展知识。各章后附有阅读材料、小结和习题,书后附有习题参考答案和附录等。《无机化学/高等教育“十三五”规划教材》可用作高等院校环境、材料、勘探、给水、农林、生物等专业的基础课教材,也可供相关专业技术人员参考。
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分析化学实验邓海山,张建会 著分析化学实验(第二版)介绍化学分析实验和仪器分析实验的基本知识、基本操作及基本用途。全书分六个部分:分析化学实验基础知识、分析化学实验的基本操作、化学分析实验、仪器分析实验、综合性与设计性实验、附录(仪器的操作规程)。其中包括24个化学分析实验、28个仪器分析实验、17个综合性与设计性实验,可供不同专业方向的分析化学实验课程选做。 本书规范基本操作,强调基本训练,注重能力培养,旨在进一步加深学生对分析化学课程理论知识的理解和应用,培养学生分析问题、解决问题的能力。 本书是全国应用型本科院校化学课程统编教材,可作为不同专业方向的分析化学实验教材,也可作为相关专业技术人员的参考书。
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仪器分析实验郭明 著仪器分析课程是化学、环境科学、生物及医药学等相关专业的基础课之一,是以物质的物理性质和物理化学性质为基础建立起来的,利用特定仪器,对物质进行定性、定量、形态分析。《仪器分析实验》分为两篇,其中上篇原理部分分为16章,包括紫外可见吸收光谱法、红外光谱法、分子荧光光谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、核磁共振波谱法、质谱分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、电位分析法、电解与库仑分析法、循环伏安分析法、X射线衍射分析法、扫描电子显微镜、透射电子显微镜和联用技术;下篇为实验部分,共48个实验,包含了各种与上篇原理部分分析方法相对应的实验或综合性实验。 《仪器分析实验》可作为高等农林院校化学、应用化学、食品、农学、生物专业等相关专业本科生教材,也可供其他相关专业选作材料和参考。
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有机化学学习指导郑敏燕 著《有机化学学习指导》是由咸阳师范学院、西安文理学院、陕西理工大学、渭南师范学院、商洛学院、宝鸡文理学院、榆林学院等院校合编的有机化学教学辅导书,可与《有机化学》(黄怡,科学出版社,2018年)配套使用。《有机化学学习指导》共19章:第1章绪论,第2章烷烃,第3章对映异构,第4章单烯烃和脂环烃,第5章炔烃和二烯烃,第6章芳烃,第7章现代物理方法简介,第8章卤代烃,第9章醇、酚、醚,第10章醛和酮,第11章羧酸,第12章羧酸衍生物,第13章含氮有机化合物,第14章含硫和含磷有机化合物,第15章元素有机化合物,第16章周环反应,第17章杂环化合物,第18章糖,第19章氨基酸和蛋白质。每章内容包括:基本概念及基本理论、自测题及其解答、思考题解答、课后习题解答、参考资料。
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高等分析化学李建平 著《高等分析化学》从分析化学学科的发展前沿出发,介绍了目前颇受关注且应用广泛的分析方法和技术,主要包括荧光和化学发光分析法、有机试剂在分析化学中的应用、动力学分析、流动注射分析、微流控芯片分离分析、化学传感器、痕量分析及分析质量控制等章节。编写过程中,力求做到内容的系统性、科学性、先进性、新颖性和实用性,在讲授经典理论和方法的同时,注重介绍各种方法的应用实例。 《高等分析化学》可作为化学类专业及近化学专业如化工、冶金、材料、环境、食品等专业高年级本科生和研究生的教材,也可供化学化工等行业的科技工作者参考。
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燃烧学理论与应用李先春 编《燃烧学理论与应用/普通高等教育“十三五”规划教材》主要内容包括燃烧及燃烧计算、化学热力学和动力学、燃烧流体力学、气体燃料燃烧理论及设备、液体燃料燃烧理论及设备、煤的燃烧理论及设备、新型燃烧技术概述等;以基本概念为主,深入浅出地介绍了燃烧理论基础、研究进展和近年来应用上的新成就,注重理论与实用相结合,突出应用性。《燃烧学理论与应用/普通高等教育“十三五”规划教材》为能源与动力工程专业教材,也可供相关专业的工程技术人员参考。
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基础化学实验技术赵晓波 著本书依据高分子材料工程技术专业课程标准要求编写,全书共七个部分,主要内容有化学实验室基本知识;化学实验基本操作技术;物质的基本测定技术;混合物的分离提纯技术;物质的制备技术;高聚物合成技术;物质的定量分析技术等内容。 本书紧密联系学校及相关单位的岗位需求删繁就简,以必需够用为原则,避免不必要的重复,由易到难,循序渐进,涵盖基本操作、制备实验、滴定分析、常数测定、高聚物合成及测试等内容。充分考虑企业一线岗位群技术人员与操作人员对本课程知识、技能的实际需要,尽可能采用典型性、显效性,与相关的岗位衔接。教材内容丰富,有文字、图表、思考题,实验报告实例等,方便任课老师的教学和学生的学习。 本书可作为职业技术院校高分子工程技术专业、化工类专业化学基本操作综合实训教材,也可供材料、食品、环保、冶金、轻纺类专业选用。
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化学Brownn LeMay 著,TheodoreL.Brown 译本套书的内容安排和理论深度与国内现有的普通化学或大学一年级化学相近,比较重视化学基础理论的完整性和系统性,有较好的实用性,尤其是初等量子力学和化学热力学部分写得比较适合大学一年级学生的水平。 对于学生而言,本套书提供了核心的、不可缺少的学习工具,无论是用作学习、提高,还是参考、准备考试,都能胜任。对于老师也有很好的参考价值,书中的ChemistryPuttoWork和ChemistryandLife模块中的内容是国内教材所没有的。 全套书分上、下两册,共24章,第1~5章从宏观现象的角度阐明化学的基本概念,第6~9章讲述电子结构和电子键,随后重点转移到物质构成的另一个阶段:物质状态(第10~11章)和溶液(第13章)。在学生理解了化学键和分子间相互作用的基础上,第12章是关于现代材料的实用性章节。接下来几章讨论了影响化学反应的速度和范围的因素:化学动力学(第14章)、化学均衡、(第15~17章)、化学热力学(第19章)、电化学(第20章)。第18章为环境化学,讨论大气层和地球水面。*后几章讲述核化学(第21章)、非金属、金属、有机化学和生物化学(第22~24章),教师可以有选择地、不按顺序教授。 本书英文影印版由培生教育出版公司授权机械工业出版社合作出版,未经出版者书面许可?不得以任何形式复制或抄袭本书的任何部分。 本书封面贴有PearsonEducation(培生教育出版集团)激光防伪标签,无标签者不得销售。 ForsaleanddistributioninthePeople’sRepublicofChinaexclusively(exceptTaiwan,HongKongSARandMacaoSAR). 仅限于中华人民共和国境内(不包括香港、澳门特别行政区及台湾地区)销售发行。 北京市版权局著作权合同登记图字:01 ̄2018 ̄4066号