《有机化学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《有机化学》是按照有机化合物的结构与性质的关系以及有机化学的反应类型为主线的新体系来安排教学内容和顺序的有机化学教科书。全书分为三大部分，共二十章。第一部分是有机化合物的结构和性质。介绍有机化合物的结构理论、各种类型官能团的结构特征，化合物的命名原则及规律、结构和物理性质、化学性质以及波谱性质特征等。第二部分是有机化学反应。按照反应类型分类。系统讨论各类有机化学反应的基本特点和规律，包括反应机理、反应活性、选择性、立体化学以及在合成中的应用等。第三部分是生物有机化合物。介绍生物体中的主要有机化合物的结构、性质特点及生物功能。

《分析化学（双语版）》在章节顺序和内容安排上参照了《分析化学（双语版）》（第三版，大连理工大学分析化学教研室组编，刘志广主编）中文教材，将众多分析方法按大类编写，同时加强仪器分析内容，突出工科特点，在符合发展趋势及社会需要的同时重视学习的规律和逻辑性。英文内容以高等学校化学化工专业本科生少学时分析化学课程教学大纲为依据，参考多种国外原版教材，以使语言表述准确、地道。为使学生在习惯用英文进行专业思考的同时，又熟悉相应的中文用语，在每章末列出该章用到的主要专业名词的中文解释，以及用中文书写的重点内容概述。

本书全书共17章。前12章讲述了有机化学的基本理论和基本类型有机化合物的基本反应及其机理、合成。选取最有代表性的反应进行透彻阐述，相关联的反应放在例题及习题中，并附有与正文内容相衔接的导语。虽然所占篇幅不长，却涵盖了应有的内容，且富有启发性； 第13章介绍了测定有机分子结构的方法； 后4章是有关生物分子和生物化学过程的内容。以前12章各类有机化合物的基本反应为铺垫，用基本化学反应对生物现象的本质进行阐述，既有深度，又使初学者易理解接受。除主体内容，每章均包括相关链接、例题、习题、关键词和小结。相关链接部分，讨论了一些当今的热门话题，涉及农业、医药、环境及生命科学等内容，既承接正文知识，又与人类生活息息相关，使读者扩展视野，同时领悟有机化学的奥妙； 例题是正文知识的实例说明，紧密配合正文知识进行解题思路剖析，具有较强的启发性、指导性； 章节内及章节后配有大量的习题，不仅给读者提供运用知识解决问题的机会，而且兼有扩展正文内容的功用； 小结与关键词，将章节内容简明扼要地有机组织，使脉络清晰，重点突出。译文力求贴近原文，只是对中外有别的有机化合物的命名法进行了适当改动。加入了中文命名法，保留了英文命名法，以便于读者比较。本书适合生物学、医学、食品学、农学等专业学生选作教材，也可用作化学专业学生的辅助教材。

《基础化学实验（第2版）》是根据工科基础化学实验课程的教学基本要求，融合了面向21世纪工科（化工类）化学系列课程体系教学改革成果和我院承担的安徽省基础化学实验示范中心建设立项的阶段成果，并经过实际使用、修改后编写而成的基础化学实验教材。《基础化学实验（第2版）》既可作为化工、材料类专业基础化学实验课程的教学改革教材或过渡性教材，也可供应用化学、环境化学、轻工、矿冶类等专业作为实验教学参考书。全书力争体现出改变传统的无机及分析化学、有机化学、物理化学各自组织实验的课程体系，将实验课分为基础、制备与合成实验，性质与表征实验，综合、设计与研究性实验三个层次来组织实验课教学。全书共包括三部分：第一部分为基本原理、基本方法与基本技术的介绍；第二部分为实验主体内容，按照“基础实验包括基本原理、基本方法、基本技术、基本制备和合成实验，性质与表征实验，综合、设计与研究性实验”三个层次编排；第三部分为附录资料，包括化学实验中的常用仪器与数据表。第一层次是基础实验，包括无机及分析化学、有机化学基础实验的单元操作练习、基本操作训练和一些小型实验及基本制备与合成实验，通过无机、有机合成实验进一步培养学生对化学反应过程的理解和认识。基础实验使学生掌握基本操作技术、熟悉实验仪器、学会实验方法，为后续实验准备条件、打好基础。第二层次是物质的性质与表征实验，将化合物性质和化学反应与仪器分析、物理化学结合起来，以产物的表征、组成分析、结构分析和性质测试，培养学生综合运用化学知识的能力。第三层次是综合、设计与研究性实验，主要内容是将各分支学科重要知识有机结合在一起，包括多步复杂和较大的实验，按照一定命题，由学生自己查阅文献资料，设计实验方案，分析实验结果，得出最后结论。通过这些实验，学生不仅可以获得专业技术知识，受到科学研究的初步训练，培养科学思维能力，还可将科研成果吸收到教学中来，使学生实验具有一定的综合研究能力，让学生尽早了解学科发展前沿，培养学生的创造性思维和独立开展化学实验的能力。

本书在系统介绍化学实验基础知识和基本操作技术的基础上，精选了10个基本操作与基本原理实验，23个无机化合物制备实验，32个有机化合物合成实验，6个元素化学实验，7个有机化合物性质实验。书后附有化学实验的常用数据。实验内容由易到难，由浅入深，由简单到综合，便于学生系统学习，逐步提高。本书可作为高等理工院校、综合型大学和师范院校的化学、应用化学、化工、材料、生物、环境科学等专业本科学生的基础化学实验教材，还可供中学化学教师及其他科研技术人员参考。

本书是《本科化学实验》系列教材的第二册，共包括7章。第一章是化学量测的基础知识，主要介绍化学量测的基本概念、数据处理和数据分析以及Origin软件在数据处理和分析中的应用等。第二章和第三章分别是常用实验技术及分析方法和常用实验仪器介绍。第四章是化学分析实验部分，选择有关容量分析、重量分析等24个实验。第五章是仪器分析部分，共23个实验，涉及色谱分析、电化学分析、光谱和波普分析等内容。第六章是物理化学实验部分，精选了热力学、电化学、动力学、表面胶体以及物质结构等共23个实验。第七章是6个化工基础实验。最后还列出了实验常用数据表，便于实验时查阅。本书可作为高等学校理工和师范院校本科化学、应用化学、化学工程、材料、生物、环境等专业以及化学相关专业的基础化学实验教材，也可供相关科研和技术人员参考。

《化学研究与设计性实验》的实验内容主要来自两个方面：一是本院各科研课题组研究成果转化的实验项目；二是根据教学大纲的总体要求，从科研文献资料中选择改编的少量实验项目。这些实验内容经有关教师和学生多次试做，证明是切实可行的。《化学研究与设计性实验》体现了教学与科研相结合的特色，也综合了化学专业所需要的主要知识。化学研究与设计性实验由中学化学实验教学研究、设计性实验和研究性实验三部分组成。中学化学实验教学研究是专为化学教育专业学生设计的从事中学教学研究活动的实验；设计性实验和研究性实验是指学生根据实验课题要求，通过查阅相关文献，自行设计实验方案和步骤，并独立完成的一种具有一定创新性的实验。其目的是培养学生查阅文献资料获得信息的能力、解决实际问题的能力和初步进行科学研究和创新的能力。

本书是卫生部“十一五”规划教材药学专业《有机化学》配套教学参考书。全书的编排顺序与《有机化学》（第6版）相同，共分十九章，内容包括绪论，烷烃和环烷烃自由基取代反应，立体化学基础，卤代烷 亲核取代反应，醇和醚，烯烃 亲电加成 自由基加成，炔烃和二烯烃 离域键，芳烃芳核上的亲电取代反应，醛和酮亲核加成反应，酚和醌，羧酸和取代羧酸亲核加成-消除反应，羧酸衍生物，碳负离子的反应，有机含氮化合物，杂环化合物，氨基酸、多肽、蛋白质和酶的化学，糖类和核酸，萜类和甾族化合物，周环反应。为便于学生进行综合复习，将有机化合物制备方法和常见有机化学人名反应作为附录列于书后。　本书以全国高等医药院校药学专业有机化学教学大纲（本科）为指导，以倪沛洲主编的药学专业全国高等学校卫生部“十一五”规划教材《有机化学》（第6版）为依据，将《有机化学》教材中的重点、难点内容设计成各种形象、直观的图和表进行表述，使复杂的问题简单化，抽象的问题直观化，力求语言简洁清晰、重点突出、一目了然，便于学生学习、记忆。该图表解包含了有机化学基本理论及各类有机物的命名、结构、理化性质，有助于帮助读者快速了解、掌握每章的基本知识和理论，按图索骥，抓住重点进行学习和复习，尤其适合复习备考及考研的读者。

本书为分析技术系列丛书之五，波谱分析部分，全书包括五章：紫外一可见吸收光谱、红外吸收光谱、核磁共振波谱、质谱及有机化合物综合谱图解析。书后附有波谱分析有关的常用数据表。本书较为全面地介绍了四大波谱的原理、仪器结构、实验方法和技术、谱图解析、在有机分析中的应用及研究进展。内容力求深入浅出，注重实用实验技术介绍和谱图实例解析。本书可供高等院校化学专业本科生及化工、医药、轻工、材料、环保等专业研究生使用，也可供科研和生产部门相关科技人员参考。

《大学化学实验》为高等学校理、工、农科非化学化工专业化学实验教材。全书主要包括化学实验基本知识、化学实验基本操作、基本化学实验和综合性化学实验四个板块，共有37个实验，其中31个基本实验、6个综合性实验。实验内容既体现基础化学的基础性，又注重学生的动手能力和化学素质的培养。《大学化学实验》可作为理、工、农科非化学化工专业开设的《大学化学》、《普通化学》或《无机及分析化学》等课程的配套实验教材，也可作为相关专业独立设置的大学化学实验课教材单独使用。