化学
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实用色谱技术问答刘虎威 主编,中国色谱网 组织编写本书是从中国色谱工作者提出的上万个色谱疑难问题中精选常见问题600多个,加工整理而成。全书共分八章,包括:色谱法基础、色谱分析样品处理技术、液相色谱技术、气相色谱技术、色谱联用技术、离子色谱技术、色谱仪维护及保养技术、色谱数据处理技术。本书内容突出深入浅出、具体实用,适合从事色谱工作的初、中级技术人员及非本专业的科技人员学习,也可作为有关厂矿色谱分析人员的培训教材。 -
定量化学分析实验胡伟光,张文英 主编本书主要介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量化学分析仪器及其基本操作以及实验性污染与环境保护知识。在实验内容的选择上,注意了典型性、综合性和设计性。结合生产、生活实际,编写了有关化工产品、食品、药品、环保等方面的实验内容。在实验分析方法上采用新方法、新标准,为便于基本技能的规范化训练,每章附有职业技能鉴定模拟题。在实验内容后编写了“相关链接”,拓展了学生的知识视野,使教材更具有可读性、新颖性和实用性。本教材可供高职高专工业分析与检验专业使用,也可供化工类其他专业使用。 -
分析检验技术李党生,季剑波 主编《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》以工业生产和环境保护等领域中分析检测技术为重点,安排有水质分析、空气质量分析、燃料分析、硅酸盐分析、钢铁分析、化工生产分析、食品分析、药物分析等实验内容。根据课程的性质,《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》编写时还注意在有关章节安排相关的基础知识,包括样品采集、处理、试剂的有关知识、样品分析的基本方法、分析质量控制等。力求简明、实用、突出重点;分析方法均采用新的国家及行业标准,各章附有思考题与习题,方便读者学习和应用。《人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材·21世纪高等职业教育规划教材双证系列:分析检验技术》可供高职高专学校化工、轻工、食品、材料、冶金、环保、石油、商检、制药等专业作为分析检验教材使用,也可作相关技术人员参考用书。 -
酚酸化学张东明 主编作为《天然产物化学丛书》分册之一,系统全成地介绍了天然产物中酚酸类化合物的研究概况。根据酚酸类化合物母核的特点,分别介绍了9类化合物的结构特点、生源关系及分布、提取分离、理化性质、谱学特征、结构测定、结构修饰与构效关系、化学合成、生物活性。《酚酸化学》适合从事天然产物化学、植物化学、药物化学、有机化学等专业的研究生与科研人员作为研究参考用书。 -
基础化学许雅周,李玉芬 主编《中等职业教育基础课“十一五”规划教材:基础化学》是根据初中后职业教育的培养目标并结合职业教育的现状而编写的,适用于高职、中职和初中起点的高职非化工类各专业。《中等职业教育基础课“十一五”规划教材:基础化学》主要内容包括化学基本概念和基本计算、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、物质结构、元素周期律、氧化还原反应、电化学基础、重要的非金属及其化合物、重要的金属元素及其化合物、有机化合物、能源共九章,并安排了若干实验供教师根据本校实际情况酌情选择使用。 -
综合化学实验章伟光 主编;华南师范大学化学实验教学中心组织 编写本教材是华南师范大学第一批教学改革特色项目成果之一。其内容主要是介绍了现代化学实验技术、化学综合实验与开放实验的各种新方法。全书紧密结合了最新化学学科发展的前沿与热点问题,整合了化学专业各类研究的新方法与新手段,所有实验方法都经过多次的验证并且是国内同类教材上前所未有的,具有很强的创新性和可操作性。《大学化学实验系列教材:综合化学实验(附多媒体教学软件)》的最大特色是把计算机应用技术引入化学实验课程的教学并可实现网络远程实验教学,达到网上模拟实验、网上预习实验以及网上课程学习的目的,促进了教与学的互动。随书赠送多媒体教学软件。《大学化学实验系列教材:综合化学实验(附多媒体教学软件)》是服务于推动以学生自主学习为主的教学方法的好教材,也是化学、化工、材料、环境等相关专业技术人员开卷有益的自学用书。 -
工厂分析化验手册陈必友,李启华 主编《工厂分析化验手册(第2版)》结合最新国家标准分析方法,系统、详细地介绍了现代分析测试领域内的化学分析方法和仪器分析测试技术,共分基础知识、湿法化学分析和仪器分析三篇。基础知识部分包括分析质量的保证、标准滴定溶液的制备及标定、测量不确定度及不确定度的评定分析。湿法化学分析方法多采用实用、新颖、先进、快速、准确、可靠的分析方法,包括:钢铁的分析,铁合金的分析,铝及铝合金的分析,铜及铜合金的分析,锌及锌合金的分析,锡、铅基合金及锡铅焊料、银焊合金的分析,钨及钨合金的分析,其他金属材料的分析,石油产品的分析,涂料的分析,化工产品及辅料的分析,耐火材料、炉渣、煤焦及水的分析,表面处理溶液的分析。仪器分析部分包括原子吸收光谱分析,摄谱和光电直读发射光谱分析,金属材料中气体的分析,x射线微区成分分析,电感耦合等离子体光谱分析,流动注射分析。《工厂分析化验手册(第2版)》可帮助各类分析化验测试人员解决实际工作中遇到的疑难技术问题。《工厂分析化验手册(第2版)》可供工厂分析化验室与有关单位的工业化学分析工、化学分析检验工使用,也可作为高职高专工业分析专业师生及从事分析检验专业的技术人员的参考书。 -
有机化学习题精解冯骏材,丁景范,吴琳 编著《有机化学习题精解(上)》为《大学化学习题精解系列》之一,是原《大学基础课化学类习题精解丛书》之《有机化学习题精解(上)》的第二版。《有机化学习题精解(上)》是根据现行有机化学教学大纲的要求,按照国内外通用的有机化学教材内容,在第一版的基础上修订编写而成。全书分上、下两册,《有机化学习题精解(上)》是上册,包括烷烃和环烷烃,对映异构,卤代烷,烯烃,炔烃与二烯烃,芳烃,波谱学和有机结构,醇、酚、醚,醛和酮,共九章。所有习题均给出详细参考解答,便于学生自学。《有机化学习题精解(上)》可作为高等院校化学、化学工程与工艺、生物化学、环境化学、药学、医学、材料等有关专业本科生和硕士研究生备考者的参考用书,也可供从事有机化学教学的教师参考。 -
黄酮类化合物研究唐浩国 等著《黄酮类化合物研究》系统研究了黄酮类化合物的成分、生理功能作用、产品开发、安全毒理学评价等,内容涉及天然产物化学、食品功能化学、生物化学、分子生物学、毒理学和细胞免疫学的研究前沿和热点。全书共分四篇十八章。第一篇为黄酮类化合物的化学成分研究,包括黄酮的提取分离、纯化精制、分析和结构解析;第二篇为黄酮类化合物的安全性毒理学评价,包括毒理学基础、我国现行的食品安全性毒理学评价程序和黄酮安全性毒理学评价试验;第三篇为黄酮类化合物的功能作用研究,包括黄酮的抗氧化作用,增强免疫调节作用,抗衰老和抗疲劳作用,降血脂作用,抗菌抑菌作用和诱导肿瘤细胞凋亡作用;第四篇为黄酮的产品开发,包括黄酮软饮料,黄酮啤酒,黄酮保健胶囊,黄酮抗氧化剂,黄酮美容护肤品。《黄酮类化合物研究》内容较新,涉及范围较广,可供天然有机化学、食品功能化学、中草药化学、医药学、生物工程及植物学等有关专业研究生、教师和科研人员参阅。 -
有机化学实验崔玉 主编《有机化学实验》比较系统、全面地介绍了有机化学实验常用的技术和方法,在全面反映基础课教学内容与适于学生实验的新技术、新方法以及与其他学科适度交叉、渗透等方面做了改革尝试。《有机化学实验》将实验分为基础实验、基本有机合成实验、综合性实验与设计性实验四个层次。基础实验和基本有机合成实验精选了代表本学科特点的最基本的实验方法和技术;综合性实验突破了验证性合成实验的旧模式,将有机化合物的制备、天然有机化合物的提取与现代有机分离、分析技术以及官能团的定性定量分析适度结合;设计性实验突出了正交设计及现代有机合成新技术在有机化合物制备中的应用。《有机化学实验》所有实验均采用半微量操作,注重实验室安全、减少污染和原料价廉易得等;对实验的难点和关键有较为详尽的注释;合成的化合物均附有红外光谱和核磁共振标准谱图;每个实验后均有思考题。附注、附录供学生查阅和进一步阅读使用。《有机化学实验》可作为高等院校化学及相关专业本科生的实验教材,也可供其他学科(理、工、农、林、医)不同层次(研究生、本科生、专科生等)的学生根据各自的特点选择使用。
