化学
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基础化学刘丹赤 主编《高等职业教育:基础化学》是根据高职高专教育的培养目标,从高职学生的特点和认知规律出发,并结合编者多年来的教学与实践经验而编写的。本教材的编写坚持“必需、够用”的原则,充分考虑高职高专教学的特点,精心遴选无机、分析、有机的知识点有机整合而成。《高等职业教育:基础化学》可作为高职高专食品类、生物技术类等相关专业的教材,也可供轻纺、环保等专业选用。在本教材的编写过程中,着重突出以下特色:1.满足专业需要,突出实用性。本教材结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求,将原来的无机化学、分析化学、有机化学的内容进行融通和整合,对实用性不强的内容进行删减,在保证学生掌握基本知识、基本理论、基本技能的前提下,注重理论与实践的结合。2.知识结构合理,符合学生的认知规律。本教材内容深广度适中,降低起点和难度,避开了烦琐的公式推导,删减了过深的反应机理,力求重点突出、概念准确、语言简练、深入浅出,方便学生自学。3.本教材编写结构上包括学习要求、本章小结、习题等,便于学生复习、巩固和提高,也便于学生知识面的拓宽,是一本具有鲜明特色的高职高专类基础课程教材。教材中穿插了有助于提高学生学习兴趣的思考题和练习题,这些插入问题具有启发性和趣味性,有助于对整体教学目标的理解与把握。本教材共九章,内容包括:化学基础知识,酸碱平衡与酸碱滴定法,沉淀溶解平衡与沉淀分析法,氧化还原平衡与氧化还原滴定法,配位平衡与配位滴定法,s区、d区、cls区元素及其化合物,p区元素及其化合物,烃类化合物,烃的衍生物等。 -
化学工程基础学习指导与习题解答陈义锋,吴正舜,张玉敏 编著《化学工程基础学习指导与习题解答》是与化学工业出版社出版、华中师范大学主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《化学工程基础》(第二版)配套的辅导用书,是针对《化学工程基础》书中所讲的主要内容而编写的,其目的在于帮助读者对课程的内容加深理解,并且熟练运用理论知识解决实际问题。《化学工程基础学习指导与习题解答》包括流体流动过程、传热、蒸发、吸收、精馏、萃取、干燥和化学反应工程学等章。每章均包括知识要点和习题详解内容,其中“知识要点”给出了每一章的基本概念、计算公式及注意事项,对于知识的脉络一目了然。“习题详解”注重分析,解题步骤详细,读者针对这部分内容最好是先将题目自己做一遍,然后对照解答比较解题方法和思路,这样会收到更好的效果。通过这些内容的学习,可以使读者达到巩固基本概念、引导思考、提高分析和解决工程实际问题的能力的目的。为了便于学习、提高解题能力,《化学工程基础学习指导与习题解答》还选编了单元综合测试题及期末考试题。另外由于原教材中有些参数未列入,所以《化学工程基础学习指导与习题解答》后附录中列出了各种参数,方便读者学习时查阅。《化学工程基础学习指导与习题解答》可作为高等院校应用化学、化工、化学及相关专业学生学习“化工原理”或“化学工程基础”课程的参考书,也可以作为教师教授本课程的参考书,还可以作为从事化工工作的技术人员自学参考书。 -
应用化学实验汤峨,曾坤伟,曹秋娥 编《应用化学实验》是高等学校应用化学专业实验教材,全书共编写了74个实验,分为基础训练实验、研究性实验及综合设计实验三个层次的实验。基础训练实验让学生熟练掌握实验的基本技能;研究性实验涵盖了组合化学,离子液体、分子开关、超分子化学、DNA电化学传感器、不对称催化、天然产物化学、药物化学,新材料、农药化学、计算化学等领域,以拓宽学生的视野,扩大知识面,进一步提高学生的实验能力;综合设计实验让学生自己从教师给定的题目或自己感兴趣的研究课题人手,查阅、分析、比较文献,以文献方法为指导设汁路线,分析、解决实验中遇到的问题,修改实验方案,最终得到预期结果,并通过现代分析测试手段验证实验方案的正确性,从而全方位提高学生的独立思考问题的能力,综合实验能力以及创新能力。《应用化学实验》可供开设应用化学实验、综合化学实验等课程院校的化学类和近化学类专业学生使用,也可以作为化学、化工、材料等方面工作者的参考书。 -
分析化学潘祖亭 主编本书共16章,包括绪论,分析化学中的误差、数据处理及质量保证,分析测量中的样品制备及常用的分离方法,化学分析概论,酸碱平衡与酸碱滴定,络合平衡与络合滴定,氧化还原平衡与氧化还原滴定,沉淀平衡与沉淀分析法,紫外—可见吸收光谱法,红外吸收光谱法,分子发光分析法,原子光谱分析法,核磁共振波谱法,电分析化学法,色谱分析法和其他仪器分析方法简介。每章后有精选的思考题、习题及部分参考答案。另附有相关的英文与希文的符号及缩写、参考文献和附录。本书可作为高等理工院校和师范院校化学、应用化学、化学工程与工艺、材料、生物、医药、环境、地质、农林等专业的分析化学教材及考研参考书,也可供相关师生及分析测试工作者、自学者阅读参考。 -
浅谈色谱袁倚盛 编著《浅谈色谱》是介绍色谱分离分析方法的科普读本。书中作者从色谱与“色”的关系入手,回答了什么是色谱、色谱的分类、色谱能做什么等问题。语言通俗,可供想了解色谱技术的各类读者学习参考。 -
多组分聚合物结构与性能王国建,邱军 编著多组分聚合物是近年来高分子材料中研究、开发和应用十分活跃的领域之一。《多组分聚合物结构与性能》作者是直接从事多组分聚合物教学、科研和开发领域长期工作的教师,通过总结自己的教学、科研经验,并查阅了国内外大量的文献资料,根据研究生教学的特点,以通俗简洁的语言对近年来研究十分活跃的多组分聚合物的发展历史、基本原理、制备技术、性能特点、主要应用和发展方向作了较为全面而系统的介绍。《多组分聚合物结构与性能》内容翔实丰富,科学性强。《多组分聚合物结构与性能》可作为高等院校高分子材料及相关专业硕士研究生的教材,也可作为相关专业高年级本科生课外阅读图书,并可供从事高分子材料研究、开发和应用的教师、科研人员和工程技术人员参考之用。 -
现代晶体化学陈敬中 等编著《现代晶体化学》是在教育部研究生工作办公室推荐的研究生教材《现代晶体化学——理论与方法》一书的基础上,与时俱进修改补充完善而成的。全书共有十四章。系统介绍了晶体化学的形成和发展,晶体几何学理论,倒易点阵及晶体衍射方向,晶体化学基本原理,晶体生长与晶体合成,晶体结构缺陷,准晶体学基础,单质、氧化物及类似物的晶体化学,硅酸盐晶体化学,配合物晶体的设计与合成,几种新颖配合物的晶体化学,纳米材料晶体化学,晶体的X射线分析,晶体的显微分析等。内容安排符合教学要求,富有启发性,有利于学生素质、能力的培养和提高;理论论证科学,实践性也很强,及时、准确地反映了国内外的先进成果。《现代晶体化学》适合结晶矿物学、晶体化学、材料科学、应用化学、应用物理等专业的本科生和研究生学习,也可供有关专业的教学和科研人员参考。 -
人体中的化学《走进化学世界丛书》编写组 编化学可以使天空变得更蓝,可以使河水变得更清澈,可以使物品变得更丰富,可以使生活变得更美好。我们的生活离不开化学,化学改变了我们整个世界。那么,化学到底是什么呢?让我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧! -
无机及分析化学本书编写组本书为普通高等教育“十五”*规划教材,是在南京大学《无机及分析化学》编写组编写的《无机及分析化学》(第三版)基础上修订而成的。此次修订努力遵循“加强基础,趋向前沿,反映现代,注意交叉”的现代课程建设理念,将第三版做了认真的补充与完善。全书分为两部分,第一章到第十五章为无机化学部分,第十六章到第二十一章为分析化学部分。各章前有学习要求,正文中还添加了可供自学的“拓展知识”部分,书后附习题答案与索引。本书可作为综合性大学和师范院校生物学类各专业的教材,也可作为农、林、医药院校有关专业的教材或参考。 -
居里夫人文选(法)玛丽·居里 著,胡圣荣,周荃 译,王鸣阳 校《居里夫人文选》收集了居里夫人最重要的作品:博士论文《放射性物质的研究》,该论文堪称科技论文的写作典范;居里夫人为丈夫撰写的《居里传》;居里夫人的《自传》……《居里夫人文选》是目前国内市场上最完整、最经典的居里夫人文选。附录中的诺贝尔奖获奖演说与授奖辞以及我国家施士元和钱三强的回忆文章,让读者更加全面的了解居里夫人的光辉人格。其中大部分作品首次译成中文,全面反映了居里夫人科研活动与人生追求,重版数百次,至今仍具有广泛的影响力。《居里夫人文选》在自然科学和人文社会科学领域具有广泛的影响,亦具有广泛的读者群,更是青少年读者首选的励志读物。
