分析化学实验是与分析化学理论课教学紧密结合的独立课程。通过对本课程的学习，学生可加深对分析化学基础理论的理解，学习和掌握分析化学实验的基本知识和基本操作技能，体会到分析化学实验的应用性、趣味性、严谨性及综合性等特点，提高观察、分析和解决问题的能力，培养实事求是的科学态度、认真细致的工作作风和良好的科学素质。通过综合设计性实验，学生可以获得独立解决问题的机会，以培养独立工作能力与创新意识，为学习后续课程和将来从事化学教学及科学研究工作打下良好的基础。

《基础化学（第2版）》以强化基础、突出重点、结合实际、便于自学、方便教师根据需要选取教学内容、培养能力为目的而编写的。全书涵盖了四大化学的全部内容，共有化学基本原理、结构化学初步、溶液中的化学平衡、化学元素性质、滴定分析、有机化学、附录、习题参考答案八个部分，共18章。第1～8章为化学基本原理，包括热力学初步、热力学定律及化学热力学，化学平衡、化学反应速率、相平衡热力学、相平衡状态图、界面化学、胶体化学；第9、10章为结构化学初步，包括原子结构和元素周期律、化学键与分子结构；第11～14章为溶液中的化学平衡，包括酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位化合物和配位平衡、氧化还原反应与电化学，其中滴定分析中的化学平衡的处理方法作为其各个章节内容的引申部分，例如酸碱组分的分布系数在酸碱平衡中讨论；第15章为化学元素的性质和应用，第16、17章为分析化学概论和滴定分析基本原理以及应用实例；第18章为有机化学与有机化合物。书后附有习题参考答案。《基础化学（第2版）》可作为化学近源如生命、材料、环境等专业的基础课程或普通化学课程的教材，也适用于化学远源如机械、电信等专业进行化学基础教育，同时也方便对化学感兴趣的学生自学。

《化学导论》简要介绍化学学科及其主要应用领域，共8章：第1章为化学学科体系简介，简要介绍无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和理论化学、环境化学、高分子化学、化学工程与工业化学8个分支学科的基本内涵及主要研究内容；第2～8章分别介绍化学与工业、化学与农业、化学与军事、化学与能源、化学与材料、化学与生活、化学与环境等内容。各章末配有思考题。《化学导论（21世纪高等院校教材）》可作为高等学校理学类专业一年级本科生的通识课教材，也可供中学教师及高中生参考。

《普通化学实验》精选了18个实验项目，内容选取以够用为度，并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等，以练就学生扎实的基本功、培养学生科学的思维方法和创新意识、加深学生对理论联系实际的理解和应用。本书可作为理工科各专业大一学生的教材，也可供相关人员参考。

环糊精葡萄糖基转移酶（CGT酶）是一种多功能酶，可将淀粉转化为环糊精，环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究最新成果的学术专著，是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理，并结合国内外最新资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理，CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化，利用CGT酶制备各种类型环糊精，以及基于CGT酶的其他产品制备技术，包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

《环境分析化学实验教程》配合《环境分析化学》一书编写。全书共有9章，分别是：定量分析基础实验、化学分析法、分子光谱分析法、原子光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法、等离子体质谱法和联用技术分析法、环境自动分析监测系统、环境样品现代处理技术方法。每个实验介绍本实验的目的和要求、原理、仪器和试剂、步骤、注意事项、计算公式等。《环境分析化学实验教程》适合高等院校环境工程、环境科学、市政工程、给水排水工程专业师生教学使用。

无机化学与化学分析是目前理工和综合性大学普遍开设的一门课程。《高等学校教学用书：无机化学与化学分析学习指导》以的《无机化学与化学分析》教材为参考，对本课程的学习提出了指导性的参考建议并附有大量例题与习题。全书共17章。内容包括无机化学基础理论、平衡与滴定、元素及其化合物等。各章都含有教学基本要求、习题分析与解答、自测习题、自测习题答案四个部分。《高等学校教学用书：无机化学与化学分析学习指导》可作为高等学校化学、化工、环境、过程控制、应用化学、医学、药学、生物工程等相关专业本科生的教学用书，也可供研究生及相关技术人员参考。

生物化学，即生命的化学，它是在分子水平上研究生物体的组成与结构、代谢及其调控的一门科学。作为一门物理、化学、生物等知识融会贯通的医学基础课程，学习的难度可见一斑。学生学习知识点往往依赖死记硬背，不能很好地将之融会贯通，并应用到实际工作生活中。《生物化学案例分析/高职高专“十二五”规划教材》是生物化学课程的辅助教材。《生物化学案例分析/高职高专“十二五”规划教材》依据浙江省高校重点建设教材的指导思想，以发展基层医疗实用人才技能为主线，以教学一体为切入点，以社区医师岗位的典型工作任务为导向，选择与生物化学知识点相关联的案例编写而成。通过案例分析，将枯燥难学的生物化学转变为学生喜闻乐见的形式，使其学以致用。培养医学生的职业素养和实际工作的能力，提高课程内容的实用性以及与工作任务的相关性，让学生在分析具体案例的过程中构建知识，并发展职业能力。
　　《生物化学案例分析/高职高专“十二五”规划教材》由六个项目组成，均为浙江地区基层临床医师常见的工作任务，下设若干章节。每个章节包含内容提要、理论知识点和案例分析三部分。内容提要是提出该章节需要掌握的知识点和职业能力培养的方向。理论知识点是对该章节所涉及的重要内容的概述，目的是使学生在做案例分析时能有的放矢。案例分析部分由3～6个热点案例组成，其后附有若干小问题要求学生分析。我们摒弃了以往临床病例分析类型的案例讨论形式，用新闻稿的形式展现，以贴近学生的生活实际。

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材：无机及分析化学学习指导（第2版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《无机及分析化学》（第三版）（董元彦等主编）配套的学习指导，由西南大学、宁夏大学、吉林农业大学、江西农业大学、仲恺农业工程学院、河南科技学院、北京农学院和华中农业大学八校合编，主编单位为华中农业大学。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材：无机及分析化学学习指导（第2版）》章节顺序与教材基本一致，内容包括学习要求、基本内容框架图、重难点概要、例题和习题解答、练习题及其参考答案。为了方便教学和满足农科学生研究生考试的需要，本书还精心编写了十六套模拟试卷和研究生入学考试模拟试卷及参考答案。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材：无机及分析化学学习指导（第2版）》可供高等农林院校各专业本、专科生的课程辅导参考，也可作为报考硕士研究生的考生进行强化训练的指导书。

对象 本教程涵盖了化学反应工程课程的典型内容，这些内容可安排在一学期完成。目前几乎所有的化学工程课程体系中都开设化学反应工程这门课。本教程的最后3章的拓展内容适合作为研究生的教学内容。目的 为本科生所撰写的每一本工程类教材应满足两方面需求。第一，对仅攻读学士学位的大学生而言，必须使他们完成学习后，能胜任在工业生产中工作。第二，对继续攻读硕士或博士学位的学生而言，完成本课程学习后使他们能够进一步学习反应动力学和反应器分析等高层次课程。目前大多数教材不能完全满足这两个要求。《化学反应和化学反应器》同时具备了这两个要求，并具有如下特点。 重视基础：与目前同类书籍相比，更注重化学动力学的基础。本书所介绍的化学动力学的知识为化学动力学的高层次课程奠定了坚实基础。其他教材将化学动力学的基础内容和高层次内容编写一起，学生在使用中难以找到重点。 强调数值计算：本书强调使用数值方法来解决反应工程中的问题。这些数值方法基础为对数学要求更高的反应器设计与分析的研究生课程学习提供了良好的准备。 动力学数据分析：科研是研究生学习过程的重要组成部分，本教材有关动力学数据分析的内容为学生做好该方面的准备。同时，它也适用于那些毕业后进入工厂以及中试工厂工作的学生。这些特征将会在下文中深入讨论。 《化学反应和化学反应器》按照教材要求编写，旨在帮助学生掌握教材中的内容。以下几个特征可说明这一点。