化学
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基础生物化学陈惠 编《基础生物化学/全国高等农林院校“十二五”规划教材·普通高等教育农业部“十二五”规划教材》内容涵盖生物化学的基础知识、基础理论和基础技能，以"经典、够用、实用"为目标。《基础生物化学/全国高等农林院校“十二五”规划教材·普通高等教育农业部“十二五”规划教材》遵照全国高等院校农学类《基础生物化学教学大纲》和生物类《生物化学教学大纲》，结合多年的教学经验和最新研究成果，本着注重基础，着眼发展的精神进行编写。目的是使学生既能掌握生物化学的基本内容，又能开拓其思路和知识领域。生物化学是现代生命科学的基础，它与许多学科交叉渗透，是生命科学发展的支柱。因而学好基础生物化学对涉农高等院校农林类和生命科学类专业学生尤为重要。 -
分析化学吕海涛，宋祖伟 编《分析化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》是根据教育部高等农林院校农学生物类各专业分析化学教材的基本要求和全国农科类硕士研究生化学考试大纲要求而设计编写的示范性教材，也是山东省高等学校分析化学精品课程建设教材。全书共分为13章，内容包括定量分析的一般步骤、误差及分析数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、电势分析法、吸光光度法、近代仪器分析方法简介和分析化学中的分离与富集方法等。全书结合农林院校教学、科研和生产实践，增加了各种分析方法在农林领域的应用，强化了分析化学的实用性，增强了知识的可应用性，突出了农业院校基础课教材的特色。《分析化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》可作为高等农林院校生命科学类、食品科学类、资源环境类、水产类等专业本科生的教材，也可作为从事与分析化学相关专业人员的参考书。 -
生物化学与分子生物学实验教程张维娟，王玉兰 著《生物化学与分子生物学实验教程/新世纪普通高校医学专业系列教材》稿有教学科研一线教师编写，内容丰富、实用，几乎包括生物化学与分子生物学的所有实验，以实验技术为线索进行编排，每章介绍一项技术，并配有相应的实验项目及图解，通过动手实验强化相应的知识和能力。《生物化学与分子生物学实验教程/新世纪普通高校医学专业系列教材》所选实验内容与各专业生物化学教材相匹配，适合医学院校相关专业的学生使用，是一本较好的实验教程。 -
基础化学王宝仁，王英健 编《基础化学（第二版）》共13章：气体、溶液及相平衡；化学热力学基础；化学反应速率和化学平衡；酸碱平衡和酸碱滴定法；沉淀溶解平衡和沉淀滴定法；物质结构基础知识；氧化还原平衡和氧化还原滴定法；配位平衡和配位滴定法；脂肪烃；环烃和杂环化合物；含卤和含氧有机化合物；含氮有机化合物；基础化学模拟试题及参考答案。 -
分析化学彭晓文，程玉红 编《分析化学》共分9章，包括绪论、分析化学中的误差及数据处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、吸光光度法、分析化学中常用的分离与富集方法。《分析化学》适合作为普通高等院校冶金、材料、选矿、环境工程等专业教材，也可作为高职高专相关专业教材，亦可作为相关行业人员的培训用书和参考用书。 -
盐构造图典李本亮 著，李本亮，陈竹新 译本选题提供了经典和少为人知的盐盆地中盐构造的最好的例子，包括1350张图片和50个动画，以及没有出版过的由应用地球动力实验室提供的物理和数字模型。每张图片配有详细的标题，对最有趣的独特的或者构造最有显示力方面进行讨论。图书呈现了400个最有趣图片实例。新手和专家都可以从中挖掘出盐构造的几何形态、起源以及演化的新视野。 -
精细化学品合成与应用技术李璟，陈（王莹）编《国家级骨干高职院校建设规划教材：精细化学品合成与应用技术》采用项目化设计，将精细合成单元反应与精细化工生产工艺紧密结合，重点涉及磺化反应、硝化反应、氧化反应、还原反应、卤化反应、氨解反应、重氮化及偶合反应、聚合反应等单元反应的基本原理和影响因素，以及各项目中产品的小试及工业生产技术。本书编写力求接近生产实际，适度加强基础理论，注重培养学生综合运用基础知识，提高分析、解决生产实际问题和开发创新的能力。本书可供高职院校精细化工专业教学使用，也可供中职学校精细化工专业的教师和学生参考，或作为相关企业员工的培训教材。 -
有机化学实验叶彦春，郭燕文，黄学斌 著《有机化学实验（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》是根据教育部审定的高等学校化学学科化学实验基本教学内容编写。《有机化学实验（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》共四章：第一章有机化学实验的一般知识；第二章有机化学实验的基本操作，介绍了物理常数测定、化合物分离提取技术、波谱技术、无水无氧操作等实验技术；第三章基本操作训练，包括11个实验，主要训练基本实验技术；第四章有机化合物的合成及提取，列入了37个实验，涉及有机化学中有代表性的典型反应。《有机化学实验（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》以基础实验为主，也介绍了近年来新的合成方法和技术。书末附有一些常用的数据表及有关知识。《有机化学实验（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为化学、生命科学、环境科学、高分子材料等专业的教材，也可供从事有机化学实验的科研人员参考。 -
量子化学基础教程赵景祥，栾景国，蔡清海 著《量子化学基础教程》内容侧重于量子化学基础理论知识的阐述，前六章主要介绍量子力学基本原理及薛定谔方程对一维势箱、刚性转子、谐振子和氢原子的精确求解，为量子理论在化学中的应用打基础。后四章介绍量子化学近似方法、多电子原子、分子体系以及从能量和作用力角度阐述化学键的理论。《量子化学基础教程》适合于初学量子化学的学生和化学专业研究生学习阅读，以及仅供对基础量子理论感兴趣的其他人员和教师参考。 -
碳负离子化学徐建华 著，徐建华 编《碳负离子化学》包含碳负离子化学的一些主要领域：碳负离子的结构和立体化学；碳负离子的稳定性（前体碳氢酸的酸性）以及影响碳氢酸酸性和碳负离子稳定性的结构因素，取代基效应和环境效应；碳负离子在溶液和固态中的聚集形态及其对反应活性的影响；碳负离子的来源和产生方法；碳负离子的一些基本反应（各类导致C—C键生成的缩合反应、重排反应等）及其机理；碳负离子的对映选择性反应等。对以碳负离子为反应中心的一些新型有机活性中间体，如通过Lewis碱对不饱和体系加成而产生的两性离子中间体的反应（如Morita？Baylis？Hillman反应Rauhurt？Currier反应、Lu（3+2）反应等）也着重进行了介绍。
