化学
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无机及分析化学学习要点与习题解吴小琴,陈燕清,周韦 等 著《无机及分析化学学习要点与习题解》是《无机及分析化学》(吴小琴,陈燕清,周韦,罗艳编著,化学工业出版社2013年出版)的配套教材,给出该书习题的解答思路及答案。为了更好地帮助学生学好《无机及分析化学》并顺利通过考试,还详细介绍了各章难点和学习要点,补充了新的习题,编写了模拟试卷。值得一提的是,章节要点中包含了专业应用的内容,旨在构建本课程与科研及应用的桥梁,引导同学们学以致用。《无机及分析化学学习要点与习题解》可作为高等院校环境工程、给排水工程、金属材料及热处理、无机非金属材料、金属腐蚀与防护和高分子材料等专业的辅导教材,也可作为《无机及分析化学》的考研指导书。 -
生物化学实验严伟,袁向华 编《生物化学实验》分3篇,第一篇为生物化学实验基本要求及操作,共2章,包括实验操作的要求、实验报告的书写、常用仪器设备的操作介绍。第二篇为生物化学实验原理,共5章,从实验原理、分类和操作技术等方面重点介绍了离心技术,盐析、透析和超滤技术,光谱技术,电泳技术和色谱技术。第三篇为实验部分,共34个,包括32个基础性、综合性实验,以及2个设计性实验。《生物化学实验》可作为综合性大学、师范院校、医药院校和农林院校生物化学及相关专业的本科生实验课教材,也可作为相关教师和科研人员的参考用书。 -
有机化学实验刘庆俭 著《有机化学实验》共八章,包括有机化学实验与实验室简介、有机化合物的分离纯化、有机化合物的基本物理性质测定、单步制备实验、系列多步合成实验、天然与非天然产物提取、有机合成特殊方法与技术、综合设计实验。《有机化学实验》包括单元操作实验13个(分离纯化实验9个,性质测定实验4个)、制备与合成实验93个、天然与非天然产物提取实验7个、有机合成特殊方法与技术实验6个,另有综合设计实验12个,共131个实验。《有机化学实验》的特点是内容丰富而简明,实验系列化,投料小常量化,溶剂安全、经济、绿色化。 -
新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用孔令明,李芳 编《新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用》系统介绍了新疆植物蛋白资源的产区和分类,分别介绍了核桃、杏仁、巴旦木、葵花籽、胡麻籽、红花籽、棉籽、鹰嘴豆、打瓜籽、甜瓜籽、蓖麻籽、油菜籽等新疆植物蛋白资源开发利用概况,阐述了植物蛋白质的结构与功能特性,介绍了新疆特色植物蛋白质的制取与开发利用情况及在开发利用新技术。本书既可供从事食品行业和相关新产品开发以及植物蛋白加工等的科技人员参考,也可供相关院校师生参考,对科研、生产及促进行业科技进步具有一定的参考价值。 -
化学分析检验技术王桂芝,王淑华 编《化学分析检验技术》为高职高专工业分析与检验专业教学用书,由吉林工业职业技术学院专业教师与吉林石化行业专家合作共同编写,对接企业分析检验岗位需求。本书内容包括:容量分析仪器的认知与使用、酸性或碱性物质含量测定、金属离子含量测定、氧化性或还原性物质含量测定、沉淀滴定和称量分析法的应用等。教材的编写按照项目教学方式,进行知识体系的重构,所涉及项目全部是企业分析检验岗位真实工作任务中通用的检验方法,突出体现“产品检验工作过程”特点,形成项目化教材。检验方法执行国家标准、行业标准或企业标准。 -
大学化学实验教程Ⅰ李延斌,景红霞,段红珍,副主编 著;李巧玲,李延斌,景红霞,段红珍 编《大学化学实验教程Ⅰ 无机化学与分析化学实验》第二版在第一版基础上增加了在生活、生产中的实际应用性实验和热点领域的研究性实验,还加强了综合实验训练。内容共6章:第1章介绍无机化学与分析化学实验的目的、方法、成绩评定等;第2章介绍实验室安全规则、废物的处理、实验室常用仪器及基本操作、实验数据的表达与处理等;第3章无机化学实验(基础训练)部分;第4章分析化学实验(基础训练)部分,每个实验包括目的、原理、用品、步骤、思考题等内容;第5章综合、研究性实验;第6章是附录。本书在编写时博采众长,注重对学生创新精神和科研能力的培养,同时关注化学学科发展的前沿领域。《大学化学实验教程Ⅰ 无机化学与分析化学实验》第二版可作为化学、化工、材料、生物、环境工程及能源等相关专业实验课教材,也可作为从事同领域科学研究人员的实用参考书。 -
有机化学实验孙才英,于朝生 编《有机化学实验/高等学校教材》第1章为有机化学实验一般知识,第2章为有机化学实验技术和基本操作,第3章为单元反应与有机物的制备,包括39个独立的有机合成实验和4个天然产物活性成分提取实验,为方便验证,部分合成实验给出了产物的红外光谱图,第4章为有机化合物官能团检验与元素定性分析。《有机化学实验/高等学校教材》设计实验时以绿色环保为宗旨,尽可能以小量的药品、小规格的仪器,训练常量实验的技能。《有机化学实验/高等学校教材》可供高等院校化学化工类、农林类等专业的本科生使用,也可供从事相关专业实验的人员参考使用。 -
化学朱心奇 编#N/A -
生物化学检验实验指导吴佳学,刘观昌 编全国高职高专检验技术专业第四轮规划教材经全国广泛调研和评审委员会讨论确定,全套教材共18种。本书为专业核心课程,修订版。本书详细介绍了临床常用生物化学检验的原理、仪器试剂、操作规程、使用范围、注意事项、相应的检验检测指标及检测结果判读等内容 -
分析化学李志富,陈建平 编分析化学包含化学分析和仪器分析。和传统教材相比,本教材增添了现代分析技术内容。《分析化学》共分二十七章,介绍了分析数据处理和分析工作质量保证、滴定分析法(酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、光谱学分析法(紫外可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、分子荧光和化学发光分析法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子吸收和原子荧光光谱法、核磁共振波谱法)、电化学分析法(电位分析法、电导分析法)、色谱分析法(气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱分析法、毛细管电泳分析法)、质谱分析法、现代分析技术(色谱质谱联用技术简介、流动注射分析技术简介、常用快速检测技术简介),以及样品采集和预处理等。本教材既可作为高等院校本专科生和研究生的分析化学课程教材或教学参考书,也可供从事分析工作的科技人员参考。
