本书包括普通化学实验的基础知识、化学试验的基本仪器与操作技术、化学平衡实验、元素化学性质实验、分析与测试实验、物质制备实验等内容。实验项目包括基本型、综合设计型和研究创新型三大类型。本书可作为高等院校非（近）化学专业学生的普通化学实验教材，也可供从事化学实验室工作的人员参考。

《聚集诱导发光之生物学应用.上》为“聚集诱导发光丛书”之一。鉴于聚集诱导发光材料在生命科学与生物医学领域所展现出的光明未来，为激发更多科研工作者对聚集诱导发光材料研究的广泛兴趣，《聚集诱导发光之生物学应用.上》重点介绍聚集诱导发光材料在生物方面的应用进展和发展潜能，主要介绍其在化学生物传感（第1章）、细菌成像和杀菌（第2章）、细胞成像（第3章）、细胞内微环境成像（第4章）、细胞相关生命过程分析（第5章）等方面的应用以及展望（第6章）。

系统详尽地介绍了一种新的量子理论——最弱受约束电子理论（WBE Theory）。阐明如何从逐级电离和全同粒子角度，将体系哈密顿算符划分成单电子哈密顿算符的两种等效方法；如何从给定的解析式，严格求解单电子薛定谔方程，得到能量和波函数的解析表达式；如何处理分子问题等。用大量示例展现该理论在物理学、化学、材料科学中的应用，以表明其准确性、简便性和普适性，并指出未来的研究方向和前景

本书包括实验准备以及氨基酸和蛋白质、核酸、酶、维生素、糖类、脂质、物质代谢、拓展性与综合性实验八个部分、22个实验项目，涵盖了生物制药领域中生物化学研究的常用方法和技术。本书选取的实验项目既包括旨在加强学生基本知识掌握的验证性实验项目，还包括融入新技术和新手段的拓展性和综合性实验内容。本书编写方式采用模块化设计，使用者可根据本校教学需求和实验条件自由选取、组装形成自己的实验教学体系。随着实验室安全被日益重视，本书在实验准备部分增加了实验室安全教育和常用仪器与分析软件的使用等内容。数字课程配有教学课件、操作视频、参考文献等网络资源，供读者观看使用。本书内容全面，可操作性强，可作为高等院校生物制药专业及相关专业本科生的生物化学实验教材，也可供教师、研究生及科研工作者参考。

本书主要依据当前实验教学改革发展需要，结合多所高等院校的实验教学改革经验和成果，参考国内其他院校先进的实验理念编写而成。本教材分为四章：第一章电化学基础实验，包括5个实验，通过这些实验可以加深学生对电化学基础知识的理解与掌握，培养与训练学生正确记录、合理处理实验数据和掌握作图方法的能力；第二章储能器件与材料，包括15个实验，主要目的是熟悉与掌握常见储能器件的组装、常见储能材料的性质与制备方法以及在相关储能器件中的应用；第三章催化与能源转化过程，包括14个实验，主要目的是熟悉与掌握催化与能源转化过程的基本原理及相关催化性能的测试方法；第四章其他实验，包括7个实验，主要目的是进一步扩大实验范围，扩宽实验视野，培养学生运用知识的能力，激发学生的创新能力。

本书共分七章，分别介绍了小角中子散射、小角X射线散射、正电子湮灭谱、太赫兹时域光谱、和频振动光谱、光学超分辨率显微术、反相气相色谱等技术的基本原理、仪器设备结构以及它们在高分子材料研究方面的应用情况。

《化合物大词典》由复旦大学高滋教授主编。共收录广义的无机化合物、有机化合物和高分子化合物三大部分，每部分的词条按分类顺序排列。全书收词约9400条，共约260万字。每条内容包括中英文名称、CAS编号、化学式、分子量、物理性质、化学性质、制法、用途、毒性或危险性等。系统全面地梳理了常见化合物的相关知识信息。

我国是一个食用油消费大国，油脂与健康的关系一直备受关注，作为生活必需品的食用油摄入过量会增加心脑血管疾病、高血压和肥胖等的风险，因此，我们应当关注食用油的种类、质量、安全、比例及使用习惯。随着相关法律法规制度的出台，油料油脂农业行业标准体系日趋完善，我国油料及食用油质量水平显著提高，但人们对食用油的了解还不够全面，只是皮毛。本书较为系统地梳理了食用油的相关知识，具有科普价值，同时为人们科学合理地使用食用油提供参考。

本书译自Miessler等编著的Inorganic Chemistry（Fifth Edition）。全书共15章，以原子结构、成键理论、对称性与群论、分子轨道理论、酸碱理论、配体场理论、角重叠模型、等瓣相似原理等理论为基础，利用晶态固体、主族元素化学、配位化学、金属有机化学等领域的示例对这些理论进行阐述，并通过主族化学和金属有机化学的类比、重要的物理性质等深入展开。除无机化学的传统知识外，书中还收录了以配合化学为主的当代无机化学前沿领域的**成果，特别是增加了应用相关的热门主题，并以强化的视觉效果呈现给读者。

小朋友们都有一双好奇的眼睛，心中有问不完的问题。其中，他们最感兴趣的就是身边的事物是从哪里的来。这个问题确实不好用通俗的语言回答，但是如果你了解一点关于化学元素的知识，也许就会从一个新的角度满足小朋友们的好奇心。在这本书中，作者精心挑选了近20种有意思的化学元素，详细介绍了它们经常出现在哪里，用在什么地方，有哪些神奇的特点，等等。书中所介绍的元素包括氢、氦、锂、碳、氮、氧、硅、磷、硫、氯、钙、铁、铜、银、碘、钨、铂、金、铅。通过浏览书中的插图，你可以加深对这些元素的直观认识。书后提供的元素周期表可以让你看看元素大家庭中的全部成员。