化学
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基础化学实验韩晓霞 著《基础化学实验》包括两部分内容,一是化学实验基础知识和基本操作,介绍基础化学实验的基本知识与规范操作。二是实验,教材中的实验是根据当前教学实际情况编写的。选编了物质的制备与合成、分离提纯、物理量的测定、定量分析实验。将无机化学、有机化学、分析化学实验内容进行了整体优化,避免了学科之间的重复和脱节。基础实验、综合实验、设计实验循序渐进的安排,利于对学生分阶段有层次地进行科学研究训练。《基础化学实验》可以作为高等院校农、林、牧、食品、生物科学、生物技术、资源环境等专业基础化学实验教材。也可供医学、药学等非化学专业的学生选用或参考。 -
无机化学展树中 著本书根据大学本科无机化学教学的基本要求编写,全书共13章,包括化学结构的基本原理(原子结构、分子结构、晶体结构)、化学反应与化学平衡(电离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和配位平衡)及元素化学的基本知识。在充分体现无机化学课程的系统性、基础性的同时,也注重对无机化学的应用和发展加以适当介绍。本书以60学时的理论教学为基点,可以根据不同的教学要求做相应的调整,既能适应短学时无机化学教学的要求,又能满足较长学时教学的需要。 本书可供高等学校化学化工类、材料类、食品类、轻工类、冶金类、生物工程等专业作为教材使用,亦可作为相关专业的教学参考书。 -
无机化学牛秀明,林珍 著本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》的新要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入二维码,加入优质的数字资源,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展,以更先进的理念更好地服务于教育教学。 -
无机及分析化学赵晓华 编《无机及分析化学》(第二版)在内容的编排上做了较大调整,根据职业院校对基础课的“实用为主,够用为度”和“应用为本”的原则,将无机化学知识有机地融入到分析化学实验技术中,将教材内容设计为分析化学的数据处理、分析化学仪器的使用、定量分析的程序及试样分解、实验条件的选择、试样测定、分光光度法的应用6个项目,再分解为22个知识点,设计了33个任务。每个项目都明确了“知识目标”和“技能目标”,项目后都有“项目小结”。如此,既有利于学生对知识点的把握,又有利于学生对知识的梳理,从而帮助学生有条理地学习,促进学生对知识的掌握和能力的形成。本书配有电子课件、模拟试题以及教案等数字资源,可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本教材适合高职高专食品、生物技术、生物制药、农林、畜牧、医学等专业使用。 -
分析化学实验李楚芝 著《分析化学实验》(第四版)是《分析化学》(第四版,姜洪文主编,化学工业出版社出版)的配套教材。全书共12章,共58个实验。主要内容包括分析化学实验室基础知识,分析天平的使用,滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法,配位滴定法,沉淀滴定法,氧化还原滴定法,称量分析法,分析化学中常用的分离方法,电化学分析法,紫外可见分光光度法,气相色谱法。书末附有滴定分析常用指示剂和缓冲溶液配制方法等知识以及原子量、常见化合物摩尔等常用数据表。 本次修订,努力贯彻国家标准,保证教材内容的科学性和先进性;力求保持内容上的完整性;选择可靠成熟的分析方法;加强定量分析基本操作技能训练。 -
普通化学陈东旭 著《普通化学(第三版)》是在第二版基础上,根据高等职业教育非化工类专业的教学计划和化学教学大纲,结合近几年的教学实践而修订的。全书包括绪论、物质结构和元素周期律、物质的量、常见的金属元素及其化合物、常见的非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与材料、化学与能源、化学与食品营养以及学生实验。本书针对高职高专的教学特点,突出实用性和实践性,贯彻理论“必需、够用”的原则,注重相关新知识、新技术、新材料和新工艺的介绍。 -
无机及分析化学焦琳娟 著《无机及分析化学》(第二版)共十一章,系统介绍了气体、溶液和胶体,化学反应基础,物质结构,定量分析概论,酸碱平衡和酸碱滴定分析,配位平衡和配位滴定分析,氧化还原平衡和氧化还原滴定分析,沉淀溶解平衡和沉淀滴定分析,吸光光度分析法,分析化学中常用的分离和富集方法简介及现代仪器分析方法简介等内容,将无机化学理论及化合物性质与分析化学中的应用有机地结合在一起。 《无机及分析化学》(第二版)可作为高等院校农业、林学、生物、食品、医学、环境等专业的教材,也可供科研、生产部门有关科技人员参考使用。 -
有机化学实验门秀琴 著《有机化学实验》是按照高等学校化学类本科专业规范中《有机化学实验》课程教学大纲编写的,本书主要内容包括有机化学实验的基本知识、基本操作与技术、有机化合物的制备实验、天然产物提取、设计性实验等内容《有机化学实验》可作为本科化学化工类各专业和其他相关专业《有机化学实验》课程的教材和参考书。 -
工业分析化学罗明标 著《工业分析化学》(第三版)以“试样采集制备、试样预处理、测定”为主线,以工业分析的主要领域为范畴建立完整的学科体系。集理论性、技术性与知识性于一体,体现学科的系统性和科学性。选材以国内外成熟的理论、技术和方法为重点,适当反映工业分析学科的理论、方法、技术,使教材经典而不失先进性。全书包括:绪论、试样的采集与制备、固体试样的分解、分离和富集方法、岩石全分析、核燃料分析、稀土元素和贵金属分析、金属材料分析、化工产品分析、水质分析、食品分析、工业原料和产品的进出口检验检疫概论、过程分析化学等内容。 《工业分析化学》(第三版)可作为高等学校理工科化工、化学、食品、环境、商检专业的本科生、研究生教材,也可供相关技术人员参考。 -
应用化学综合创新实验胡学步 著《应用化学综合创新实验》内容涉及电化学原理、高分子应用、食品分析和废水处理等实验操作,反映应用化学专业知识在化工、能源、环境、轻工、材料等领域应用的前沿技术,有利于培养学生灵活应用专业知识解决实际问题的能力,开阔专业视野。 本书可供应用化学、化学工程、环境、材料等学科本科实验教学使用或参考。
