甜品师的甜品诗

　　《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来？你可知道提拉米苏背后的神秘故事？你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外？你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品？你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争？ 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事，以及我的故事。也希望通过我的讲述，能让更多人了解甜品，爱上甜品，让更多专业的甜品师有灵犀一点通的文案，并且在食材之间能有更多的灵感，创造更多的奇迹。

　　马蓁蕾，95后，四川省诗歌学会会员，四川省校园文艺联合会文学院编辑，青年作家，2019年世界警察与消防员运动会优秀志愿者。多次发表作品，长篇报告文学《战“疫”，我们携手向前》发表于人民日报（手机端）、人民网。

目录 
马卡龙/001 
歌剧院/005 
布朗尼/009 
黑森林/012 
提拉米苏/015 
玛格丽特/018 
小泡芙/021 
司康/026 
戚风/031 
玛德琳/035 
费南雪/039 
甜甜圈/043 
曲奇/047 
芝士蛋糕/051 
北海道/055 
罗马盾牌/058 
焦糖糯米船/061 
慕斯/064 
千层/067 
可颂/070 
红丝绒/073 
抹茶/076 
舒芙蕾/078 
玛芬蛋糕/081 
松饼/083 
甘纳许/086 
圣安娜/090 
卡仕达/093 
吉利丁/095 
奶油/098 
老唐米凉糕/101 
后记/103