抗氧化 一定要趁早：美白抗老先抗氧

　　为什么要抗氧化？抗氧化就是抗氧化自由基，是预防衰老的重要步骤。自由基会攻击我们正常的细胞。这会使得皮肤代谢能力减弱，抵抗力下降，不仅更容易生成黑色素，还会带来细纹，皮屑和肌肤松弛问题。举个简单的例子，苹果切开之后暴露在空气中，随着时间的推移会发黄变皱，同样，我们的肌肤也像曝光在空气中的苹果一样，会变得暗淡无光，为了减缓衰老的速度，当然要进行抗氧化！这本书能帮你做什么？本书包含全方位的抗氧化方式，从日常细节到护肤方式，再到饮食调养，堪称保姆级的教程，而且，收录了你超级关心的疑问，例如，维C到底怎么补才好？各种化妆品成分怎么选才有效？口服还是外用效果好？……同时，书中还有百道美食，食材常见，做法简单，能享受美味也能兼顾营养！抗氧化是一件长期的事情，内外兼修才能做到更好。

　　陆雅坤 主编中国首批注册营养师，国家二级公共营养师，营养讲师（高级），中国营养学会会员，北京营养师协会会员，健康中国2015全国营养讲师大赛总冠军。从业以来一直致力于公共营养师事业，专注营养科普工作十余年，曾参与编写《瘦身养颜果蔬汁（轻图典）》《断食》等图书，任北京电视台节目《快乐生活一点通》长期固定营养顾问，还是《生命时报》《健康时报》《孕味》等多家杂志报刊撰稿人。

Chapter1让身体老化、疾病缠身的健康杀手！ 
1 花再多钱保养，你可能都没明白抗衰老的底层逻辑 
2 身体每时每刻都在发生氧化反应 
3 不安分的自由基是“万病之源” 
 
Chapter2氧化给我们带来了什么
1 不知不觉中加速了皮肤衰老的进程 
2 脑力活动需要的能量不足 
3 自由基是导致血压上升的元凶 
4 糖尿病并发症可能危及生命 
5 高脂血症是心肌梗死的开端 
6 氧化应激诱发眼部疾病、痛风和帕金森病 
 
Chapter3 天然抗氧化剂，清除多余自由基
1 谷胱甘肽——大师级的抗氧化剂 
2 虾青素——自然界的“超级”抗氧化剂 
3 嗜酸乳杆菌——几乎无所不能的益生菌 
4 硫辛酸——的抗氧化剂 
5 维生素C——抗氧化物网络的中心 
6 维生素E——抗氧化之星 
7 更多常见的抗氧化剂 
 
Chapter4 简单有效的日常抗氧化方案
1 感受大地的力量 
2 少吃碳水化合物 
3 减少食用红肉 
4 不用重复使用的油脂烹饪 
5 摆脱致命的香烟 
6 酒精的摄入要适量 
7 充分运动但不要过量运动 
 
Chapter5 抗氧化食物这样吃
1 15 种健康主食 
2 30 份日常菜品 
3 19 份营养羹汤 
4 14 份清爽饮品 
5 22 份可口小食甜点 
 
Chapter6 美肤计划：肌肤如何抗氧化
1 了解自己的肤质是皮肤管理的基础 
2 精简护肤，选择合适的护肤产品 
3 适当清洁，掌握正确的洗脸方法 
4 保湿维稳，保证皮肤的基本需求 
5 严格防晒，时刻不能忘 
6 如何拯救毛孔 
7 不容忽视的眼部问题 
8 科学看待医美