书籍详情
金属探测器
作者：方原柏 编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2023-04-01
ISBN：9787122426918
定价：¥58.00
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内容简介
金属探测器是用来探测金属的设备，在军事、安全、考古、交通、矿业、食品和药品等行业应用较多，由于食品和药品行业的应用增速最快、用量最多，所以本书对食品和药品行业的金属探测器作重点介绍。本书首先介绍了金属探测器的基础知识，包括类型、探测线圈、剔除装置、抗干扰措施、特定应用的机械要求、灵敏度的影响因素、设计选型和使用方法等，接着给出了典型应用案例，然后介绍了多功能组合金属探测器系统、通信协议以及安装和维护方面的内容，最后探讨了金属探测器的发展趋势。由于应用较多，本书还给出了相关食品安全法规和药品的设计规范，帮助读者详细了解金属探测器在食品和药品行业的应用。本书可供从事金属探测器研究、设计、应用的技术人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。
作者简介
方原柏，昆明有色冶金设计研究院 ，教授级高工，原主任工程师，曾担任本院多项重点工程项目自控专业负责人、检审人，荣获多项优秀工程设计项目奖。发表论文260多篇，在国际性学术会议发表英文论文2篇，大会宣读1篇。1994年在冶金工业出版社出版“电子皮带秤的原理和应用”、2007年出版“电子皮带秤”，另参加“冶金自动化设计手册”、“冶金百科全书（选矿篇、仪表篇”“中国衡器实用技术手册”的编写。2012年主编完成国家标准“有色金属冶炼厂中设计规范”的编写（即将正式出版）。已申报受理发明专利1项，申报受理实用新型专利6项，授权4项。本选题涉及领域的工作经历和成就，参加了云南省会泽铅锌矿无线仪表工程设计，在刊物上先后发表了以下论文：1 控制工程 亚洲 2011.3-4 无线HART系统及其设计要点；2 计控信息报 2011.05.10 工业无线通讯是革命性技术；3 石油化工自动化 2011.4 Wireless HART无线系统工程设计探讨；4 自动化博览 2012.3 聚焦工业无线；5 仪表世界 2012.4 无线HART技术；6 石油化工自动化 2012.2 工业无线网络工程设计探讨；7 衡器 2012.9 工业衡器产品的无线通信；8 自动化仪表 2013.2 流程行业无线技术应用发展综述。2012年11月应邀在“亚洲控制工程” 杂志主办的上海“2012控制工程师大会”作了“流程行业无线技术应用分析”的大会报告。
目录
第1章 金属探测器概貌和历史
1.1 简介
1.1.1 金属异物污染
1.1.2 金属探测器检测的目标
1.1.3 金属探测器的组成
1.2 金属探测器的工作原理
1.2.1 平衡式线圈金属探测器
1.2.2 永磁铁金属探测器
1.3 金属探测器发展历史
第2章 金属探测器类型
2.1 闭环式金属探测器
2.1.1 输送机式
2.1.2 重力下落式
2.1.3 管道式
2.1.4 多通道式
2.2 门式金属探测器
2.2.1 通过式
2.2.2 混入式（输送带）
2.3 单边式金属探测器
2.3.1 手持式
2.3.2 超宽式
第3章 金属探测器的探测线圈
3.1 单发射线圈
3.2 多发射线圈
3.3 单发射频率
3.4 双发射频率
3.5 多频同步技术
第4章 金属探测器的剔除装置
4.1 需要剔除的产品
4.2 产品剔除装置的类型
4.2.1 气喷式
4.2.2 推杆式
4.2.3 摆臂式
4.2.4 翻板式
4.2.5 伸缩式输送机
4.2.6 提升式输送机
4.2.7 下落式输送机
4.2.8 可逆式输送机
4.2.9 旋转管式
4.2.10 三通阀式
4.2.11 停皮带输送机/报警系统
4.3 剔除装置的设计考虑
4.3.1 选择剔除装置时应考虑的要素
4.3.2 剔除装置的选择
4.3.3 剔除装置用于特殊物料或包装的选择
4.3.4 剔除收集箱
4.3.5 剔除故障保护系统
4.3.6 剔除装置组态参数信息
4.3.7 剔除故障报警信号
第5章 干扰源和抗干扰措施
5.1 机械干扰
5.1.1 机械振动
5.1.2 输送带
5.1.3 金属影响区
5.2 电气干扰
5.2.1 静电干扰
5.2.2 电源干扰
5.2.3 接地不良
5.2.4 射频干扰
5.2.5 串模干扰及共模干扰
5.2.6 大功率设备启停干扰
5.2.7 相同发射频率干扰
5.2.8 电气元件及导线布局干扰
5.2.9 电磁炉和微波炉干扰
5.3 永久磁铁和电磁铁干扰
第6章 特定应用的机械要求
6.1 通用的机械要求
6.2 输送机式
6.2.1 输送分立产品的要求
6.2.2 输送散料产品的要求
6.3 重力下落式
6.4 管道式
第7章 金属探测器灵敏度的影响因素
7.1 金属类型
7.2 开口尺寸
7.3 金属异物的形状位置和方向性
7.3.1 金属异物的形状
7.3.2 金属异物的位置
7.3.3 金属丝异物的方向性
7.4 产品效应
7.5 工作频率
7.5.1 频率的范围
7.5.2 金属和产品性能对频率选择的影响
7.5.3 最佳频率
7.6 相位角
7.7 输送速度
第8章 金属探测器的设计选型
8.1 技术指标
8.1.1 灵敏度
8.1.2 开口尺寸
8.1.3 输送速度
8.1.4 工作频率
8.1.5 防护等级IP
8.1.6 防爆等级
8.2 选购金属探测器需要考虑的问题
8.2.1 被检测的物料
8.2.2 包装材料
8.2.3 金属异物、位置和方向性
8.2.4 应用环境及清洗方式
8.2.5 重力下落式金属探测器选型
8.2.6 管道式金属探测器选型
8.2.7 附件
8.2.8 选择供应商
8.3 金属探测器订货数据表
8.4 设计选型举例
8.4.1 设计选型例
8.4.2 设计选型例
第9章 金属探测器的应用
9.1 金属探测器用途拓展
9.1.1 常规应用
9.1.2 逆向应用
9.2 金属探测器在原料段的应用
9.3 金属探测器在包装段的应用
9.4 危害分析与关键控制点（HACCP）
9.4.1 危害分析
9.4.2 确定关键控制点
9.4.3 确立控制阈值
9.4.4 制定监测流程
9.4.5 确定纠正措施
9.4.6 建立备案文件的保存程序
9.4.7 执行认证和验证
9.4.8 基于危害分析和风险的预防性控制HARPC
第10章 典型应用案例
10.1 食品领域应用案例
10.1.1 烘焙食品检测
10.1.2 饼干检测
10.1.3 水饺检测
10.1.4 盒装巧克力检测
10.1.5 袋装什锦干果检测
10.1.6 香肠检测
10.1.7 黑布丁香肠检测
10.1.8 冷冻海产品检测
10.1.9 面包检测
10.1.10 枣泥检测
10.2 药品领域应用案例
10.2.1 原料及片剂药品检测
10.2.2 药片检测
10.3 其他领域应用案例
10.3.1 塑料检测
10.3.2 精制棉检测
10.3.3 包装袋检测
10.3.4 木材检测
第11章 食品安全法规
11.1 食品安全法实施条例
11.2 食品金属探测器国标
11.3 生产许可证审查细则
11.3.1 婴幼儿配方乳粉
11.3.2 婴幼儿辅助食品
11.4 全球食品安全倡议（GFSI）
11.4.1 IFS国际食品标准
11.4.2 BRC食品安全全球标准
第12章 药品的设计规范
12.1 概述
12.2 药品生产质量管理规范
12.3 口服固体制剂GMP实施指南
第13章 多功能组合金属探测器系统
13.1 组合检重秤的金属探测
1.1 简介
1.1.1 金属异物污染
1.1.2 金属探测器检测的目标
1.1.3 金属探测器的组成
1.2 金属探测器的工作原理
1.2.1 平衡式线圈金属探测器
1.2.2 永磁铁金属探测器
1.3 金属探测器发展历史
第2章 金属探测器类型
2.1 闭环式金属探测器
2.1.1 输送机式
2.1.2 重力下落式
2.1.3 管道式
2.1.4 多通道式
2.2 门式金属探测器
2.2.1 通过式
2.2.2 混入式（输送带）
2.3 单边式金属探测器
2.3.1 手持式
2.3.2 超宽式
第3章 金属探测器的探测线圈
3.1 单发射线圈
3.2 多发射线圈
3.3 单发射频率
3.4 双发射频率
3.5 多频同步技术
第4章 金属探测器的剔除装置
4.1 需要剔除的产品
4.2 产品剔除装置的类型
4.2.1 气喷式
4.2.2 推杆式
4.2.3 摆臂式
4.2.4 翻板式
4.2.5 伸缩式输送机
4.2.6 提升式输送机
4.2.7 下落式输送机
4.2.8 可逆式输送机
4.2.9 旋转管式
4.2.10 三通阀式
4.2.11 停皮带输送机/报警系统
4.3 剔除装置的设计考虑
4.3.1 选择剔除装置时应考虑的要素
4.3.2 剔除装置的选择
4.3.3 剔除装置用于特殊物料或包装的选择
4.3.4 剔除收集箱
4.3.5 剔除故障保护系统
4.3.6 剔除装置组态参数信息
4.3.7 剔除故障报警信号
第5章 干扰源和抗干扰措施
5.1 机械干扰
5.1.1 机械振动
5.1.2 输送带
5.1.3 金属影响区
5.2 电气干扰
5.2.1 静电干扰
5.2.2 电源干扰
5.2.3 接地不良
5.2.4 射频干扰
5.2.5 串模干扰及共模干扰
5.2.6 大功率设备启停干扰
5.2.7 相同发射频率干扰
5.2.8 电气元件及导线布局干扰
5.2.9 电磁炉和微波炉干扰
5.3 永久磁铁和电磁铁干扰
第6章 特定应用的机械要求
6.1 通用的机械要求
6.2 输送机式
6.2.1 输送分立产品的要求
6.2.2 输送散料产品的要求
6.3 重力下落式
6.4 管道式
第7章 金属探测器灵敏度的影响因素
7.1 金属类型
7.2 开口尺寸
7.3 金属异物的形状位置和方向性
7.3.1 金属异物的形状
7.3.2 金属异物的位置
7.3.3 金属丝异物的方向性
7.4 产品效应
7.5 工作频率
7.5.1 频率的范围
7.5.2 金属和产品性能对频率选择的影响
7.5.3 最佳频率
7.6 相位角
7.7 输送速度
第8章 金属探测器的设计选型
8.1 技术指标
8.1.1 灵敏度
8.1.2 开口尺寸
8.1.3 输送速度
8.1.4 工作频率
8.1.5 防护等级IP
8.1.6 防爆等级
8.2 选购金属探测器需要考虑的问题
8.2.1 被检测的物料
8.2.2 包装材料
8.2.3 金属异物、位置和方向性
8.2.4 应用环境及清洗方式
8.2.5 重力下落式金属探测器选型
8.2.6 管道式金属探测器选型
8.2.7 附件
8.2.8 选择供应商
8.3 金属探测器订货数据表
8.4 设计选型举例
8.4.1 设计选型例
8.4.2 设计选型例
第9章 金属探测器的应用
9.1 金属探测器用途拓展
9.1.1 常规应用
9.1.2 逆向应用
9.2 金属探测器在原料段的应用
9.3 金属探测器在包装段的应用
9.4 危害分析与关键控制点（HACCP）
9.4.1 危害分析
9.4.2 确定关键控制点
9.4.3 确立控制阈值
9.4.4 制定监测流程
9.4.5 确定纠正措施
9.4.6 建立备案文件的保存程序
9.4.7 执行认证和验证
9.4.8 基于危害分析和风险的预防性控制HARPC
第10章 典型应用案例
10.1 食品领域应用案例
10.1.1 烘焙食品检测
10.1.2 饼干检测
10.1.3 水饺检测
10.1.4 盒装巧克力检测
10.1.5 袋装什锦干果检测
10.1.6 香肠检测
10.1.7 黑布丁香肠检测
10.1.8 冷冻海产品检测
10.1.9 面包检测
10.1.10 枣泥检测
10.2 药品领域应用案例
10.2.1 原料及片剂药品检测
10.2.2 药片检测
10.3 其他领域应用案例
10.3.1 塑料检测
10.3.2 精制棉检测
10.3.3 包装袋检测
10.3.4 木材检测
第11章 食品安全法规
11.1 食品安全法实施条例
11.2 食品金属探测器国标
11.3 生产许可证审查细则
11.3.1 婴幼儿配方乳粉
11.3.2 婴幼儿辅助食品
11.4 全球食品安全倡议（GFSI）
11.4.1 IFS国际食品标准
11.4.2 BRC食品安全全球标准
第12章 药品的设计规范
12.1 概述
12.2 药品生产质量管理规范
12.3 口服固体制剂GMP实施指南
第13章 多功能组合金属探测器系统
13.1 组合检重秤的金属探测
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