餐桌文化与装饰设计

　　从浪漫的烛光晚餐到盛大的宴会，从好友欢聚品茶闲聊到形形色色的家庭聚会，不拘一格的装饰方案激发出了无限灵感，足以点燃大众对餐桌摆台的热情。正如作者所言，光有好厨艺可远远不够，美食还需美物相衬。除了丰富的装饰创意和DIY指南，阅读本书还将收获有关餐具、玻璃杯及餐桌礼仪方面的综合知识。餐桌文化并非只是一个名头，而是对聚餐理念的发扬与总结——与亲朋好友或同事伙伴一道，坐在一张令人难忘的餐桌边，享用美味佳肴。

　　比约恩·克罗纳（Bj？rn Kroner）：从事自由创作的花艺大师。作为享誉全球的花艺师，他时常受邀在全世界登台表演、进行专业授课或出席大型活动；参与多家国际化企业的产品开发，并与德国最负盛名的工坊开展合作；参加过大量电视节目的录制，如德国超模大赛，并在德国电视二台的《早间杂志》栏目定期亮相，由此收获了极高的知名度。作为Fleurops Junge Wilde团队的骨干成员之一，他成功执行过众多高端项目，曾负责2016年巴西奥运会“德国之家”的花艺设计。比约恩坚信“待客之道”对于餐桌文化的核心作用，由此萌发对餐桌摆台的热爱。如今他与爱人和宠物狗胡梅尔一道生活在柏林。

餐桌与待客之道
餐桌文化的必不可少
1.欢聚时光
庭院派对
同事聚会
寿司——天赐之物
餐桌底蕴
早午餐时光
2.二人世界
浪漫晚宴
绝妙复古秀
3.家庭聚会
复活节聚会
家族聚餐
活力婚宴
梦幻婚礼
周日聚餐
4.露天聚餐
花园派对
屋顶派对
野餐
5.下午茶与咖啡茶话会
重启咖啡茶话会
传统下午茶
淑女下午茶
6.基督降临节与圣诞节
传统圣诞宴
新式圣诞节
与朋友们共度圣诞
7.比约恩的餐桌小课堂
此玻璃非彼玻璃
大名鼎鼎的银质餐具
独木不成林—一支蜡烛算不上蜡烛！
比约恩的做客之道
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