书籍详情
长江口主要经济鱼类人工繁育
作者：施永海、张根玉 等著
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2023-02-01
ISBN：9787547860786
定价：¥120.00
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内容简介
本书由上海市水产研究所专家结合多年从事长江口主要经济鱼类人工繁育实践经验和科研成果精心编著而成。书中详细介绍了暗纹东方鲀、梭鱼、长吻鮠、河川沙塘鳢、褐菖鲉、金钱鱼、鳑鲏、斑尾刺虾虎鱼和舌虾虎鱼等９个长江口主要经济鱼类品种的生物学特性、人工繁殖与苗种培育等，内容与繁育生产实践结合紧密，全面展示了长江口主要经济鱼类人工繁育的最新研究成果。本书采用技术介绍、典型案例、经验分享与试验研究相结合的方式安排内容，数据翔实、技术先进、内容实用、可操作性强，可供广大水产繁育生产者、基层水产技术推广人员，以及水产专业相关院校、科研单位、行政管理部门的科技人员参考。
作者简介
施永海从事水产养殖和苗种开发、新品种引进和研发、技术推广等工作。研究员，享受国务院特殊津贴、全国先进工作者（劳模）、全国农业先进个人、上海工匠、上海领军人才、上海农业领军人才。主持、参与农业部和地方重点攻关等项目29项，主编专著2部，参编1部，发表论文114篇，授权发明专利44项。个人获国家科技进步奖二等奖、上海市技术发明奖一等奖、上海市科技进步奖一等奖、上海市优秀发明金奖等科技奖励。
目录
第一章暗纹东方鲀1
第一节概述1
一、 分类地位1
二、 产业现状2
三、 面临的主要问题4
四、 发展前景与建议6
第二节生物学特性7
一、 形态特征7
二、 生态习性9
三、 繁殖习性10
四、 性腺发育11
五、 胚胎发育13
六、 仔稚幼鱼的形态发育18
七、 仔稚幼鱼的生长特性20
第三节人工繁殖20
一、 繁育场建设21
二、 亲鱼来源22
三、 亲鱼培育与选择22
四、 催产24
五、 人工授精25
六、 受精卵孵化28
七、 影响胚胎发育的主要环境因子30
第四节苗种培育36
一、 室内水泥池仔稚鱼培育36
二、 露天池塘夏花鱼种培育40
三、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子42
第二章长吻50
第一节概述50
一、 分类地位50
二、 产业现状51
三、 面临的主要问题53
四、 发展前景与建议54
第二节生物学特性55
一、 形态特征55
二、 生态习性58
三、 繁殖习性59
四、 性腺发育60
五、 仔稚鱼的形态发育65
第三节人工繁殖68
一、 繁育场建设68
二、 亲鱼培育与选择69
三、 催产72
四、 人工授精73
五、 受精卵孵化75
六、 影响胚胎发育的主要环境因子76
第四节苗种培育77
一、 室内水泥池苗种培育78
二、 露天池塘夏花鱼种培育79
三、 影响仔稚幼鱼的主要环境因子81
第三章河川沙塘鳢85
第一节概述85
一、 分类地位85
二、 产业现状86
三、 面临的主要问题86
四、 发展前景与建议87
第二节生物学特性87
一、 形态特征87
二、 生态习性88
三、 繁殖习性89
四、 性腺发育91
五、 胚胎发育95
六、 仔稚幼鱼的形态发育103
第三节人工繁殖105
一、 亲鱼培育与选择106
二、 催产107
三、 受精卵孵化108
四、 影响胚胎发育的主要环境因子111
第四节苗种培育113
一、 培育模式及准备113
二、 放养密度114
三、 饵料及投喂方法114
四、 水质调控115
五、 日常管理115
六、 病害防治115
七、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子117
第四章中华鳑鲏123
第一节概述123
一、 分类地位123
二、 产业现状125
三、 发展前景与建议125
第二节生物学特性126
一、 形态特征126
二、 生态习性126
三、 繁殖习性127
四、 胚胎发育127
第三节人工繁育129
一、 室内人工繁育129
二、 大棚水泥池生态早繁132
三、 池塘生态繁育134
第四节影响中华鳑鲏幼鱼的环境因子135
一、 水温135
二、 氨氮136
三、 亚硝态氮137
四、 重金属离子137
五、 消毒剂137第五章梭鱼139
第一节概述139
一、 分类地位139
二、 产业现状139
三、 面临的主要问题140
四、 发展前景与建议140
第二节生物学特性141
一、 形态特征141
二、 生态习性142
三、 繁殖习性143
四、 卵巢发育144
五、 胚胎发育147
六、 仔稚幼鱼的形态发育150
第三节人工繁殖152
一、 繁育场建设153
二、 亲鱼培育与选择153
三、 催产155
四、 受精卵孵化156
五、 影响胚胎发育的主要环境因子157
第四节苗种培育158
一、 室内水泥池苗种培育158
二、 露天池塘夏花鱼种培育160
三、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子162
第六章金钱鱼165
第一节概述165
一、 分类地位165
二、 产业现状165
三、 面临的主要问题167
四、 发展前景与建议168
第二节生物学特性169
一、 形态特征169
二、 生态习性171
三、 繁殖习性171
四、 性腺发育173
五、 胚胎发育176
六、 仔稚幼鱼的骨骼发育180
七、 仔稚幼鱼的形态发育185
第三节人工繁殖187
一、 亲鱼来源188
二、 亲鱼培育越冬和强化培育188
三、 人工催产190
四、 人工授精191
五、 受精卵孵化192
六、 影响繁殖的主要环境因子192
第四节苗种培育194
一、 布卵195
二、 饵料系列与投喂方法195
三、 温度与盐度调控196
四、 日常管理196
五、 出苗计数197
六、 影响幼鱼生长发育的主要环境因子198
第七章褐菖鲉209
第一节概述209
一、 分类地位209
二、 产业现状209
三、 面临的主要问题211
四、 发展前景与建议212
第二节生物学特性212
一、 形态特征212
二、 生态习性214
三、 繁殖习性215
四、 性腺发育215
五、 胚胎发育221
六、 仔稚幼鱼的形态发育223
七、 仔稚幼鱼的生长特性233
第三节人工繁殖235
一、 繁育场建设235
二、 亲鱼培育与选择237
三、 催产240
四、 孵化产苗240
第四节苗种培育240
一、 培育条件241
二、 开口饵料培养241
三、 褐菖鲉布苗244
四、 饵料系列及投喂方法245
五、 幼鱼的盐度驯化246
六、 饲料驯化246
七、 日常管理247
八、 出苗计数248
九、 注意事项249
十、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子250
第八章斑尾刺虾虎鱼260
第一节概述260
一、 分类地位260
二、 产业现状261
三、 面临的主要问题262
四、 发展前景与建议262
第二节生物学特性262
一、 形态特征262
二、 生态习性263
三、 繁殖习性263
四、 生长特性264
第三节池塘生态繁育264
一、 场址选择265
二、 池塘要求及准备265
三、 亲鱼要求266
四、 亲鱼放养266
五、 日常管理267
六、 苗种收集与分放268
第四节池塘大棚生态早繁272
一、 池塘暖棚条件273
二、 放养与管理273
三、 苗种收集273第九章舌虾虎鱼276
第一节生物学特性276
一、 形态特征276
二、 生态习性和食性277
三、 繁殖习性277
四、 性腺发育278
五、 胚胎发育281
第二节人工繁殖285
一、 亲鱼来源与培育285
二、 催产和受精285
三、 受精卵孵化286
第三节苗种培育287
一、 培育条件和布苗287
二、 饵料投喂288
三、 日常管理288
第一节概述1
一、 分类地位1
二、 产业现状2
三、 面临的主要问题4
四、 发展前景与建议6
第二节生物学特性7
一、 形态特征7
二、 生态习性9
三、 繁殖习性10
四、 性腺发育11
五、 胚胎发育13
六、 仔稚幼鱼的形态发育18
七、 仔稚幼鱼的生长特性20
第三节人工繁殖20
一、 繁育场建设21
二、 亲鱼来源22
三、 亲鱼培育与选择22
四、 催产24
五、 人工授精25
六、 受精卵孵化28
七、 影响胚胎发育的主要环境因子30
第四节苗种培育36
一、 室内水泥池仔稚鱼培育36
二、 露天池塘夏花鱼种培育40
三、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子42
第二章长吻50
第一节概述50
一、 分类地位50
二、 产业现状51
三、 面临的主要问题53
四、 发展前景与建议54
第二节生物学特性55
一、 形态特征55
二、 生态习性58
三、 繁殖习性59
四、 性腺发育60
五、 仔稚鱼的形态发育65
第三节人工繁殖68
一、 繁育场建设68
二、 亲鱼培育与选择69
三、 催产72
四、 人工授精73
五、 受精卵孵化75
六、 影响胚胎发育的主要环境因子76
第四节苗种培育77
一、 室内水泥池苗种培育78
二、 露天池塘夏花鱼种培育79
三、 影响仔稚幼鱼的主要环境因子81
第三章河川沙塘鳢85
第一节概述85
一、 分类地位85
二、 产业现状86
三、 面临的主要问题86
四、 发展前景与建议87
第二节生物学特性87
一、 形态特征87
二、 生态习性88
三、 繁殖习性89
四、 性腺发育91
五、 胚胎发育95
六、 仔稚幼鱼的形态发育103
第三节人工繁殖105
一、 亲鱼培育与选择106
二、 催产107
三、 受精卵孵化108
四、 影响胚胎发育的主要环境因子111
第四节苗种培育113
一、 培育模式及准备113
二、 放养密度114
三、 饵料及投喂方法114
四、 水质调控115
五、 日常管理115
六、 病害防治115
七、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子117
第四章中华鳑鲏123
第一节概述123
一、 分类地位123
二、 产业现状125
三、 发展前景与建议125
第二节生物学特性126
一、 形态特征126
二、 生态习性126
三、 繁殖习性127
四、 胚胎发育127
第三节人工繁育129
一、 室内人工繁育129
二、 大棚水泥池生态早繁132
三、 池塘生态繁育134
第四节影响中华鳑鲏幼鱼的环境因子135
一、 水温135
二、 氨氮136
三、 亚硝态氮137
四、 重金属离子137
五、 消毒剂137第五章梭鱼139
第一节概述139
一、 分类地位139
二、 产业现状139
三、 面临的主要问题140
四、 发展前景与建议140
第二节生物学特性141
一、 形态特征141
二、 生态习性142
三、 繁殖习性143
四、 卵巢发育144
五、 胚胎发育147
六、 仔稚幼鱼的形态发育150
第三节人工繁殖152
一、 繁育场建设153
二、 亲鱼培育与选择153
三、 催产155
四、 受精卵孵化156
五、 影响胚胎发育的主要环境因子157
第四节苗种培育158
一、 室内水泥池苗种培育158
二、 露天池塘夏花鱼种培育160
三、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子162
第六章金钱鱼165
第一节概述165
一、 分类地位165
二、 产业现状165
三、 面临的主要问题167
四、 发展前景与建议168
第二节生物学特性169
一、 形态特征169
二、 生态习性171
三、 繁殖习性171
四、 性腺发育173
五、 胚胎发育176
六、 仔稚幼鱼的骨骼发育180
七、 仔稚幼鱼的形态发育185
第三节人工繁殖187
一、 亲鱼来源188
二、 亲鱼培育越冬和强化培育188
三、 人工催产190
四、 人工授精191
五、 受精卵孵化192
六、 影响繁殖的主要环境因子192
第四节苗种培育194
一、 布卵195
二、 饵料系列与投喂方法195
三、 温度与盐度调控196
四、 日常管理196
五、 出苗计数197
六、 影响幼鱼生长发育的主要环境因子198
第七章褐菖鲉209
第一节概述209
一、 分类地位209
二、 产业现状209
三、 面临的主要问题211
四、 发展前景与建议212
第二节生物学特性212
一、 形态特征212
二、 生态习性214
三、 繁殖习性215
四、 性腺发育215
五、 胚胎发育221
六、 仔稚幼鱼的形态发育223
七、 仔稚幼鱼的生长特性233
第三节人工繁殖235
一、 繁育场建设235
二、 亲鱼培育与选择237
三、 催产240
四、 孵化产苗240
第四节苗种培育240
一、 培育条件241
二、 开口饵料培养241
三、 褐菖鲉布苗244
四、 饵料系列及投喂方法245
五、 幼鱼的盐度驯化246
六、 饲料驯化246
七、 日常管理247
八、 出苗计数248
九、 注意事项249
十、 影响仔稚幼鱼生长的主要环境因子250
第八章斑尾刺虾虎鱼260
第一节概述260
一、 分类地位260
二、 产业现状261
三、 面临的主要问题262
四、 发展前景与建议262
第二节生物学特性262
一、 形态特征262
二、 生态习性263
三、 繁殖习性263
四、 生长特性264
第三节池塘生态繁育264
一、 场址选择265
二、 池塘要求及准备265
三、 亲鱼要求266
四、 亲鱼放养266
五、 日常管理267
六、 苗种收集与分放268
第四节池塘大棚生态早繁272
一、 池塘暖棚条件273
二、 放养与管理273
三、 苗种收集273第九章舌虾虎鱼276
第一节生物学特性276
一、 形态特征276
二、 生态习性和食性277
三、 繁殖习性277
四、 性腺发育278
五、 胚胎发育281
第二节人工繁殖285
一、 亲鱼来源与培育285
二、 催产和受精285
三、 受精卵孵化286
第三节苗种培育287
一、 培育条件和布苗287
二、 饵料投喂288
三、 日常管理288
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