插花艺术

　　本书以花店典型的工作场景组织内容，根据花艺师工作过程和工作任务这一主线，在突出介绍花艺制作技术技巧的基础上，融入相应的中国传统花文化和插花人文知识，提升学生的综合素养。本书最大的特色是，在充分考虑插花学习者学习特点和需求的基础上，融理论知识、教学视频、学习笔记、习题集和工作簿为一体，采用活页式和立体化的教材形式，帮助读者实现自主学习。《插花艺术》是一门基于工作过程开发而来的学习领域教材，本书可作为高等职业院校插花艺术课程的专业教材使用，也可作为插花技术人员的培训教材。

　　李宁，女，1980年9月生，中共党员，副教授，硕士学位，河南职业技术学院园林工程技术专业教师，数字创意与设计学院副院长，河南省插花花艺协会秘书长，中国传统插花花艺协会理事，河南省综合评标库专家。研究领域为园林、插花，参与省级课题2项，获河南省社会科学联合会成果奖一等奖2项，参与编写《插花艺术》、《插花与花艺》、《园林制图》、《立体构成》等教材。

前言

写给学生的话

写给老师的话

学习情境1花店接待服务

课前准备

课中实训

一、向客户介绍插花艺术

二、帮客户甄选合适的插花形式

三、向客户介绍不同用途插花装饰的特点

课后提升

复盘反思

思考题

自主学习资源库

学习情境2花店日常管理

课前准备

课中实训

一、花材的识别与应用

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