养肉牛家庭农场致富指南

　　本书依据家庭农场经营管理的特点，结合肉牛养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到肉牛场的建设、优良肉牛品种的选择、肉牛场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是养牛技术人员、专业养殖户和养殖企业的良好参考书。

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第一章  家庭农场概述1
一、家庭农场的概念1
二、养肉牛家庭农场的经营类型3
三、当前我国家庭农场的发展现状9

第二章  家庭农场的兴办13
一、兴办养肉牛家庭农场的基础条件13
二、家庭农场的认定与登记36

第三章  肉牛场建设与环境控制45
一、肉牛场选址45
二、规划布局48
三、肉牛舍类型54
四、养肉牛设备61
五、肉牛舍环境控制77

第四章  肉牛饲养品种的确定与繁殖85
一、肉牛的品种85
二、繁殖管理113

第五章  肉牛的饲料保障140
一、肉牛的营养需要140
二、肉牛的常用饲料原料144
三、肉牛饲料配制的基本原则189
四、配制饲料时应注意的事项192
五、饲料的加工与饲喂193

第六章  肉牛的饲养管理212
一、犊牛的饲养管理212
二、育成牛的饲养管理220
三、育成公牛的饲养管理225
四、母牛的饲养管理226
五、育肥与饲养管理235

第七章  肉牛的疾病防治262
一、养肉牛场的生物安全管理262
二、肉牛群免疫接种270
三、寄生虫病的防控276
四、传染性疾病的防治280
五、普通病的防治298
六、牛中毒的防治322
七、犊牛五大疾病的防治332

第八章  家庭农场的经营管理341
一、采用种养结合的养殖模式是养肉牛家庭农场的首选341
二、肉牛场风险控制要点343
三、做好家庭农场的成本核算348
四、做好家庭农场的产品销售359

参考文献366