书籍详情
植物无糖培养微繁殖及种苗生产
作者：肖玉兰 主编，姜仕豪，党康，杨成贺 副主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2022-12-01
ISBN：9787302611400
定价：¥249.00
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内容简介
《植物无糖培养微繁殖及种苗生产》汇集了许多科研人员和种苗生产者的工作成果，也是作者多年研究和实践工作的结晶，可以帮助读者了解试管苗的生长发育与环境之间的关系，拓展思路，解决其研究和生产中碰到的问题。《植物无糖培养微繁殖及种苗生产》适用于植物组织培养相关领域的研究人员，以及种苗繁育、温室园艺、植物工厂、环境控制方面相关的工作人员，也可供大专院校和研究院所中生物、农业、林业、中草药、生态等相关专业的师生参考。当然，这也是一本植物组织培养自动化及智能化研发的参考书，能为你开启一个新的想象空间。
作者简介
肖玉兰，博士、研究员。1982 年 1月毕业于云南农业大学，工作后留学日本千叶大学，获博士学位。曾先后在首都师范大学、浙江清华长三角研究院、昆明市环境科学研究所、昆明市农业技术推广站等单位工作过。现任上海离草科技有限公司首席专家。主要从事植物组织培养、植物生长环境调控研究，在植物无糖培养快繁和植物工厂方面做了大量的研究工作，并带领团队将研究成果应用于生产实践，形成了系列化的专利技术和产品。
目录
第1章 植物无糖培养微繁殖技术的概念及原理 肖玉兰 1
1.1 技术的来源 1
1.2 技术的原理和概念 3
1.3 技术的特点 6
1.4 传统植物微繁殖技术（有糖培养）存在的问题 8
1.5 技术的优越和限制因素 13
1.6 技术的适用范围 17
第2章 微繁殖中植物的碳营养和光合作用 肖玉兰 20
2.1 微繁殖中的碳营养 20
2.2 兼养和自养营养方式小植株的生理和形态特征 21
2.3 微繁殖中小植物的光合作用 36
2.4 影响小植株CO2固定（光合作用）的因素 48
2.5 光自养微繁殖和一般微繁殖（异养及兼养）光合作用的特性 53
2.6 无糖培养促进小植株生长发育的分子机理 55
第3章 微繁殖中的环境控制 肖玉兰 60
3.1 环境控制与光自养微繁殖 60
3.2 培养容器 61
3.3 二氧化碳浓度 71
3.4 光环境 75
3.5 温度 88
3.6 相对湿度 91
3.7 根区环境对植株生长发育的影响 93
3.8 种苗低温贮藏 102
3.9 环境调控是植物无糖培养微繁殖技术的核心 106
第4章 植物无糖培养微繁殖工厂化生产技术 肖玉兰 108
4.1 植物组培快繁工厂的设计 108
4.2 植物无糖培养微繁殖的设备和要求 115
4.3 培养基 124
4.4 基本操作技术 136
4.5 植物无糖培养中的环境控制操作技术 147
4.6 影响无糖培养微繁殖效果的因素 149
4.7 生产成本分析 152
4.8 植物无糖培养快繁生产应用案例 156
4.9 植物无糖培养微繁殖生产中常见问题解答 164
第5章 密闭型种苗生产系统 肖玉兰 169
5.1 密闭型种苗生产系统的来源 169
5.2 密闭型种苗生产系统 172
5.3 密闭型种苗工厂的基本组成要素和生产成本构成 178
5.4 在密闭系统中可以生产高附加值的植物 186
5.5 日本千叶大学的密闭型种苗生产工厂 195
第6章 植物无糖培养——大田及经济植物篇 姜仕豪 199
6.1 马铃薯 200
6.2 甘薯 210
6.3 水稻 220
6.4 大豆 223
6.5 草莓 226
6.6 生姜 232
6.7 甘蔗 235
6.8 甘蓝 240
6.9 山药 243
6.10 山葵 245
6.11 芋 251
6.12 桉树 252
6.13 核桃 260
6.14 咖啡 262
6.15 树莓 271
6.16 苹果 274
6.17 猕猴桃 279
6.18 欧李 281
6.19 构树 282
6.20 四翅滨藜 284
第7章 植物无糖培养——观赏植物篇 杨成贺 286
7.1 白鹤芋 286
7.2 斑马水塔花 290
7.3 彩色马蹄莲 295
7.4 帝王花 301
7.5 多花相思 303
7.6 非洲菊 306
7.7 红掌 309
7.8 虎眼万年青 311
7.9 黄菖蒲 312
7.10 金叶复叶槭 313
7.11 菊花 314
7.12 满天星 315
7.13 茉莉 318
7.14 情人草 320
7.15 康乃馨 324
7.16 珍珠相思 325
7.17 泡桐 327
7.18 北美冬青 329
7.19 楸树 330
7.20 大岩桐 331
7.21 美国红枫 332
7.22 杨树 333
第8章 植物无糖培养——药用植物篇 党 康 335
8.1 石斛 336
8.2 金线莲 349
8.3 灯盏花 355
8.4 半夏 362
8.5 地黄 370
8.6 罗汉果 374
8.7 栀子 383
8.8 贯叶连翘 387
8.9 巴西人参 393
8.10 大麻 399
第9章 技术的发展历程和已培养成功的植物 肖玉兰 姜仕豪 405
9.1 问题的提出和探究 405
9.2 植物无糖培养微繁殖研究进展 407
9.3 植物无糖培养微繁殖的商业化应用 421
9.4 未来微繁殖系统的特点 437
9.5 已成功培养的植物种类 439
主要参考文献 465
1.1 技术的来源 1
1.2 技术的原理和概念 3
1.3 技术的特点 6
1.4 传统植物微繁殖技术（有糖培养）存在的问题 8
1.5 技术的优越和限制因素 13
1.6 技术的适用范围 17
第2章 微繁殖中植物的碳营养和光合作用 肖玉兰 20
2.1 微繁殖中的碳营养 20
2.2 兼养和自养营养方式小植株的生理和形态特征 21
2.3 微繁殖中小植物的光合作用 36
2.4 影响小植株CO2固定（光合作用）的因素 48
2.5 光自养微繁殖和一般微繁殖（异养及兼养）光合作用的特性 53
2.6 无糖培养促进小植株生长发育的分子机理 55
第3章 微繁殖中的环境控制 肖玉兰 60
3.1 环境控制与光自养微繁殖 60
3.2 培养容器 61
3.3 二氧化碳浓度 71
3.4 光环境 75
3.5 温度 88
3.6 相对湿度 91
3.7 根区环境对植株生长发育的影响 93
3.8 种苗低温贮藏 102
3.9 环境调控是植物无糖培养微繁殖技术的核心 106
第4章 植物无糖培养微繁殖工厂化生产技术 肖玉兰 108
4.1 植物组培快繁工厂的设计 108
4.2 植物无糖培养微繁殖的设备和要求 115
4.3 培养基 124
4.4 基本操作技术 136
4.5 植物无糖培养中的环境控制操作技术 147
4.6 影响无糖培养微繁殖效果的因素 149
4.7 生产成本分析 152
4.8 植物无糖培养快繁生产应用案例 156
4.9 植物无糖培养微繁殖生产中常见问题解答 164
第5章 密闭型种苗生产系统 肖玉兰 169
5.1 密闭型种苗生产系统的来源 169
5.2 密闭型种苗生产系统 172
5.3 密闭型种苗工厂的基本组成要素和生产成本构成 178
5.4 在密闭系统中可以生产高附加值的植物 186
5.5 日本千叶大学的密闭型种苗生产工厂 195
第6章 植物无糖培养——大田及经济植物篇 姜仕豪 199
6.1 马铃薯 200
6.2 甘薯 210
6.3 水稻 220
6.4 大豆 223
6.5 草莓 226
6.6 生姜 232
6.7 甘蔗 235
6.8 甘蓝 240
6.9 山药 243
6.10 山葵 245
6.11 芋 251
6.12 桉树 252
6.13 核桃 260
6.14 咖啡 262
6.15 树莓 271
6.16 苹果 274
6.17 猕猴桃 279
6.18 欧李 281
6.19 构树 282
6.20 四翅滨藜 284
第7章 植物无糖培养——观赏植物篇 杨成贺 286
7.1 白鹤芋 286
7.2 斑马水塔花 290
7.3 彩色马蹄莲 295
7.4 帝王花 301
7.5 多花相思 303
7.6 非洲菊 306
7.7 红掌 309
7.8 虎眼万年青 311
7.9 黄菖蒲 312
7.10 金叶复叶槭 313
7.11 菊花 314
7.12 满天星 315
7.13 茉莉 318
7.14 情人草 320
7.15 康乃馨 324
7.16 珍珠相思 325
7.17 泡桐 327
7.18 北美冬青 329
7.19 楸树 330
7.20 大岩桐 331
7.21 美国红枫 332
7.22 杨树 333
第8章 植物无糖培养——药用植物篇 党 康 335
8.1 石斛 336
8.2 金线莲 349
8.3 灯盏花 355
8.4 半夏 362
8.5 地黄 370
8.6 罗汉果 374
8.7 栀子 383
8.8 贯叶连翘 387
8.9 巴西人参 393
8.10 大麻 399
第9章 技术的发展历程和已培养成功的植物 肖玉兰 姜仕豪 405
9.1 问题的提出和探究 405
9.2 植物无糖培养微繁殖研究进展 407
9.3 植物无糖培养微繁殖的商业化应用 421
9.4 未来微繁殖系统的特点 437
9.5 已成功培养的植物种类 439
主要参考文献 465
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