课程改革创新理论与实践

　　本书是贵州师范大学国际旅游文化学院自2017年以来在旅游管理、文化产业管理等专业课程改革中的初步成果，涉及专业培养方案中的文化类、管理类和特色类三类课程。在课程建设与改革中，教师们立足各门课程在培养方案课程设置中的定位，以新文科建设为出发点，以“社会位育”为核心理念，以一流专业建设和一流课程建设为基本导向，力图通过教学理念、教学内容、教学方法、教学手段、教学团队等方面的革新，为一流专业建设夯实基础。

　　贵州师范大学国际旅游文化学院成立于2007年，是在把贵州省建设成为旅游大省、把旅游业建设成为贵州省国民经济支柱产业的战略背景下，由贵州师范大学与原贵州省旅游局（现贵州省文化和旅游厅）联合共建的，以围绕“四新”主攻“四化”，推进旅游产业化人才培养为目标的新型学院。学院现有教职工72名，专业背景涉及地理学、民族学、管理学、经济学、社会学、人类学、文学、历史学、教育学、旅游管理专业、文化产业管理专业先后获批*一流本科专业，酒店管理专业获批省省级一流本科专业，产品设计专业为贵州师范大学第一个新文科试点专业。现有“旅游管理”“旅游职业教育” 两个专业硕士点和“非物质文化遗产学”“管理科学与工程”两个学术硕士点，拥有*第一批中华优秀传统文化传承基地——贵州师范大学贵州蜡染传承基地，以及中国非遗传承人群研修研习培训基地（蜡染、刺绣、侗戏、布依地戏、芦笙）等*文化旅游教研平台。

课程改革创新理论与实践目录“贵州文化遗产”教学内容与方法改革总结 / 李隆虎1
“贵州传统手工艺遗产”相关课程混合式教学模式实践探讨 / 吴晓秋李远征刘芷杙12
“贵州文化传播”教学内容及教学改革方法 / 马静21
文旅融合下“文化旅游品牌策划与实务”课程教学开发探索 / 陈玥锟32
“旅游产品创意设计”课程“理论 实践”教学改革——竞赛与项目的双重路径
初探 / 张玥唯42
基于区域特色的“贵州红色旅游”课程开发研究 / 赵星吴雪61
旅游发展方向课程特色化教学改革与实践——以“贵州英语导游”课程
为例 / 陈永红谢烨84
“社交与商务礼仪”精品课程建设与课程改革实践 / 单延芳93
“酒店管理”课程改革探析及翻转课堂教学模式实践 / 王文婧109
重“阅读·实践·研讨”的参与式教学在“管理学”课程中的应用 / 高雅杰123
基于参与式教学的“市场营销学”课程改革探讨 / 陈鹏138
基于“MOOC SPOC”的“旅游管理信息系统”课程教学改革
研究 / 林坤付雪周敏琴149
科研与应用型旅游人才培养课程教学改革——以“旅游资源与开发”为例 / 杨洋158
基于能力本位教育的“乡村旅游”特色课程开发探索 / 袁茏186
科教融合视角下“景区管理”课程团队建设研究 / 赵星周大连覃璐199
“旅游学概论”省级“金课”建设综合改革研究 / 吴毅杨丹224