书籍详情
旅游定制
作者：居阅时、夏林根、姚昆遗、孙云龙、张剑芳 等著
出版社：上海人民出版社
出版时间：2022-10-01
ISBN：9787208179523
定价：¥68.00
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内容简介
《旅游定制》是国内首部旅游定制方面的专著。本书从学术研究和实践应用入手，根据境内外旅游定制发展的新特点、新趋势，详细阐述了旅游发展与旅游定制市场、旅游定制师、旅游定制工作的开展、定制旅游产品的设计、定制旅游方案的编制与实施、旅游定制的互联网工具六个方面的内容，既可满足旅游者和旅游专业学生的需求，又可作为旅游专业教师、旅游行业从业者的入门读物，更能作为旅游企业开发产品拓宽市场的有益参考。
作者简介
居阅时，本名居伟忠，笔名“居阅时”，苏州人，华东理工大学哲学教授，先后任华东理工大学人文学院哲学与文化研究所所长、华东理工大学艺术设计与传媒学院旅游管理系主任，旅游与会展研究所所长，旅游管理硕士点负责人，校学术分委员会委员，风景园林专业责任教授。夏林根，复旦大学旅游系教授，杉达学院旅游系主任，长期担任旅游系专业负责人。姚昆遗，男，上海人，现任上海对外经贸大学会展与旅游学院教授，上海对外贸易学院学术委员会委员，硕士生导师。孙云龙，副教授，复旦大学旅游系副主任。张剑芳，上海旅游协会秘书处项目执行主任。
目录
前言 ……………………………………………………………………………1
第一章.旅游发展与旅游定制市场./.1
第一节.中国旅游市场发展./.1
一、中国旅游市场发展回顾./.2
二、旅游市场发展展望./.7
第二节.旅游定制与发展现状./.12
一、旅游定制概述./.12
二、中国定制旅游发展回顾./.25
三、中国定制旅游发展展望./.27
第二章.旅游定制师./.30
第一节.旅游定制师的职业要求./.30
一、旅游定制师职业道德内涵./.30
二、旅游定制师文化素养./.37
三、旅游定制师专业素养./.40
四、旅游定制师心理素养./.51
五、旅游定制师服务规范./.53
第二节.旅游定制师的等级划分与评定./.55
一、旅游定制师的等级划分./.56
二、旅游定制师的等级评定./.58
第三章.旅游定制工作开展./.60
第一节.旅游定制工作前期准备./.60
一、经营资质的准备./.60
二、经营团队的准备./.61
第二节.旅游定制的客户沟通./.63
一、客户沟通渠道./.63
二、客户沟通方式./.64
三、与客户的重要沟通./.68
第三节.旅游定制工作流程./.71
一、行前阶段./.72
二、行中阶段./.74
三、行后阶段./.75
第四节.定制旅游目的地认知./.76
一、境外旅游目的地认知./.76
二、境内旅游目的地认知./.103
第四章.定制旅游产品的设计./.120
第一节.定制旅游产品的设计要素./.120
一、旅游消费者要 素./.120
二、旅游支撑体系要 素./.122
三、旅游服务企业要 素./.131
四、旅游保障系统要 素./.139
第二节.定制旅游产品的设计原则./.140
一、定制旅游产品设计基本原 则./.141
二、定制旅游产品采购策 略./.144
第三节.定制旅游产品的分类设计./.145
一、定制旅游产品的类 型./.145
二、定制旅游产品的设计流 程./.146
三、定制旅游目的地选择与线路设计依据./.149
四、定制旅游产品设计注意事 项./.151
第四节.定制旅游产品的成本核算./.152
一、定制旅游产品的价格构 成./.153
二、定制旅游产品成本核算方 法./.154
三、定制旅游产品的收益管 理./.157
第五章.定制旅游方案的编制与实施./.161
第一节.编制定制旅游方案的原则与目标./.161
一、编制定制旅游方案的原 则./.161
二、编制定制旅游方案的目 标./.164
第二节.定制旅游方案的编制./.167
一、定制旅游方案的要点./.167
二、落实旅游要素详 单./.173
三、定制旅游方案的调 整./.177
四、出入境证件的办 理./.179
五、旅游费用清 单./.184
第三节.定制旅游方案实施./.189
一、定制旅游团行程前的工 作./.189
二、定制旅游团行程中的工 作./.192
三、定制旅游团行程后工 作./.196
四、定制旅游紧急事务应 对./.197
第六章.旅游定制的互联网工具./.204
第一节.互联网工具的分类./.204
一、编辑服务 类./.204
二、内容优化 类./.209
三、沟通管理 类./.210
四、效率提升 类./.213
第二节.互联网工具的运用./.217
一、概 述./.217
二、PPT./.219
三、Excel./.221
四、Photoshop./.223
五、Premiere./.224
六、SNS沟 通./.226
第三节.互联网工具的开发./.228
一、工具开发流 程./.228
二、Python在Excel中的应 用./.233
三、Python在POI中的应 用./.237
参考文献…………………………………………………………………./.245
后记………………………………………………………………………./.248
第一章.旅游发展与旅游定制市场./.1
第一节.中国旅游市场发展./.1
一、中国旅游市场发展回顾./.2
二、旅游市场发展展望./.7
第二节.旅游定制与发展现状./.12
一、旅游定制概述./.12
二、中国定制旅游发展回顾./.25
三、中国定制旅游发展展望./.27
第二章.旅游定制师./.30
第一节.旅游定制师的职业要求./.30
一、旅游定制师职业道德内涵./.30
二、旅游定制师文化素养./.37
三、旅游定制师专业素养./.40
四、旅游定制师心理素养./.51
五、旅游定制师服务规范./.53
第二节.旅游定制师的等级划分与评定./.55
一、旅游定制师的等级划分./.56
二、旅游定制师的等级评定./.58
第三章.旅游定制工作开展./.60
第一节.旅游定制工作前期准备./.60
一、经营资质的准备./.60
二、经营团队的准备./.61
第二节.旅游定制的客户沟通./.63
一、客户沟通渠道./.63
二、客户沟通方式./.64
三、与客户的重要沟通./.68
第三节.旅游定制工作流程./.71
一、行前阶段./.72
二、行中阶段./.74
三、行后阶段./.75
第四节.定制旅游目的地认知./.76
一、境外旅游目的地认知./.76
二、境内旅游目的地认知./.103
第四章.定制旅游产品的设计./.120
第一节.定制旅游产品的设计要素./.120
一、旅游消费者要 素./.120
二、旅游支撑体系要 素./.122
三、旅游服务企业要 素./.131
四、旅游保障系统要 素./.139
第二节.定制旅游产品的设计原则./.140
一、定制旅游产品设计基本原 则./.141
二、定制旅游产品采购策 略./.144
第三节.定制旅游产品的分类设计./.145
一、定制旅游产品的类 型./.145
二、定制旅游产品的设计流 程./.146
三、定制旅游目的地选择与线路设计依据./.149
四、定制旅游产品设计注意事 项./.151
第四节.定制旅游产品的成本核算./.152
一、定制旅游产品的价格构 成./.153
二、定制旅游产品成本核算方 法./.154
三、定制旅游产品的收益管 理./.157
第五章.定制旅游方案的编制与实施./.161
第一节.编制定制旅游方案的原则与目标./.161
一、编制定制旅游方案的原 则./.161
二、编制定制旅游方案的目 标./.164
第二节.定制旅游方案的编制./.167
一、定制旅游方案的要点./.167
二、落实旅游要素详 单./.173
三、定制旅游方案的调 整./.177
四、出入境证件的办 理./.179
五、旅游费用清 单./.184
第三节.定制旅游方案实施./.189
一、定制旅游团行程前的工 作./.189
二、定制旅游团行程中的工 作./.192
三、定制旅游团行程后工 作./.196
四、定制旅游紧急事务应 对./.197
第六章.旅游定制的互联网工具./.204
第一节.互联网工具的分类./.204
一、编辑服务 类./.204
二、内容优化 类./.209
三、沟通管理 类./.210
四、效率提升 类./.213
第二节.互联网工具的运用./.217
一、概 述./.217
二、PPT./.219
三、Excel./.221
四、Photoshop./.223
五、Premiere./.224
六、SNS沟 通./.226
第三节.互联网工具的开发./.228
一、工具开发流 程./.228
二、Python在Excel中的应 用./.233
三、Python在POI中的应 用./.237
参考文献…………………………………………………………………./.245
后记………………………………………………………………………./.248
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