味道哲学

　　本书的旨趣是寻求以味觉阐释世界的可能性与必要性。中国哲学在存在论上以味为性，相应于此，在方法论上以味辨物，以味论性，以味论道。味以“合”“进入”为基本特征，而区别于以“距离”为基本特征的“看”。味渗透于中国思想的各个层面，在生存论上强调以味（感）在世；思想方式上以感思、感情为特征，以象为范畴形态，以立象为通达普遍性的道路，以自证为实证。味、感、象因此成为中国哲学精神失落与重建的重要尺度，也成为审视、反思视觉文化的一个出发点与参照系。

　　贡华南，哲学博士。2002.7—2006.3任教于上海大学。2006.4起任教于华东师范大学哲学系，2007.9—2012.3担任哲学系副主任。2009年破格晋升教授。2013—2014年在牛津大学作学术访问。现为华东师范大学现代思想文化研究所研究员，哲学系教授，中国哲学教研室主任，博士生导师，上海市中西哲学比较研究会理事，中国哲学促进委员会委员，中华孔子学会理事，中国现代哲学研究会理事，复旦大学上海儒学院学术委员，清华大学儒学研究中心研究员。主要研究中国哲学、中西哲学比较，在《中国社会科学》《学术月刊》等杂志发表论文50余篇，主要著作有《知识与存在》（学林出版社，2004.10；2005.1）、《味与味道》 （上海人民出版社，2008；广西师范大学出版社，2015）；《汉语思想中的忙与闲》（生活·读书·新知 三联书店，2015）等。上海市医学会医史专科分会第十届委员会委员，上海市青年人文经典读书工程特聘专家。

绪论  味道： 追寻中国哲学方法论1
一  从“味”开始 气、味、物 味之质： 时、阴阳、形式、本质 心开窍于舌——中国哲学中感觉的秩序 中国哲学中的“看”： 看何以没有产生“哲学” 二  味物与味道 物与体： 物之为物与成物 以事解物与万物一体 味物与感物——进入物的方式 道味（道何以有味） 味—道： 有味之道的理解与把握 谁解其中味——重味的普遍意义 三  感： 以心灵味世界 咸： 从“味”到“感” 一身皆感焉： 诸觉之“感化”及其影响 “看”与沉思 “感”与“感思” 感思、沉思与哲学之思 四  以味在世： 羞与感情 羞与味 移情与感情 感—情 五  味与象——味、感的范畴表达 “象”义辨析： 从大象到物象、心象 象与形 感与象： 从物象到意象、心象 形之上下与象之内外 象与启发 六  味： 普遍性与实证 相与抽象 象与立象 象与幽明之故 实证与他证 自得与自证 “中国科学”与内证 七  “味”的失落与重建 自然之味的失落与重建 意味的重建及其问题——以金岳霖为例 象、像、相之辩——中西之间 “相”到“象”之辩——儒、释之间 结语
参考文献
修订版后记