书籍详情
农产品质量安全法百问百答
作者：中国法制出版社 编
出版社：中国法制出版社
出版时间：2022-09-01
ISBN：9787521628630
定价：¥25.00
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内容简介
新修订的《农产品质量安全法》将于2023年1月1日起施行。修订后的农产品质量安全法从田间地头到百姓餐桌，进一步加强农产品全过程监管，压实各方责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。阳光普法的理念根植于中国法制出版社“关注民生，传播法律”的理想。作为法律人，我们始终致力于将法律以非常通俗易懂的方式送达千家万户，帮助老百姓们建立依法维权的法律意识，为大家答疑解惑、解决矛盾纠纷，教大家在日常生活中活学活用法律知识。正如“阳光普法”的品牌那样，我们希望法律知识像一束束温暖的阳光照射进入们的生活，为大家扫去阴霾。这些年来，我们不断寻找并筛选优质普法选题，为老百姓送上非常实用、非常简单的普法书籍，使您在较短的时间内学到更多有用的法律知识，得到法律阳光的普照。
作者简介
中国法制出版社是中华人民共和国司法部主管主办的中央级法律类专业出版社和国家法律法规标准文本的权威出版机构、法律专业信息服务提供商。中国法制出版社自成立以来，认真贯彻执行党和国家的出版方针，坚持正确的出版导向，坚持把社会效益放在首位，努力实现社会效益与经济效益相统一；坚持为全面推进科学立法、严格执法、公正司法、全民守法服务；坚持为依法治国、依法执政、依法行政共同推进，法治国家、法治政府、法治社会一体建设服务；坚持为统筹推进“五位一体”总体布局、协调推进“四个全面”战略布局服务。
目录
第一章总则
1.什么是农产品和农产品质量安全？
2.农产品质量安全工作的基本原则是什么？
3.农产品质量安全的管理体制是什么？
4.如何推进农产品质量安全工作？
5.如何加强农产品质量安全监督管理能力建设？
6.如何推进《农产品质量安全法》的宣传普及？
7.农民专业合作社和农产品行业协会的职责是什么？
第二章农产品质量安全风险管理和标准制定
8.如何对农产品质量安全进行风险监测？
9.农产品质量安全工作方案包含哪些内容？
10.如何对农产品质量安全进行风险评估？
11.如何处理农产品质量安全风险监测及评估结果？
12.农产品质量安全标准包括哪些要求？
13.农产品质量安全标准如何制定及推进实施？
第三章农产品产地
14.什么是农产品产地及农产品产地安全？
15.如何对农产品产地进行监测？
16.如何划定特定农产品禁止生产区域？
17.为防止对农产品产地造成危害，有哪些禁止行为？
18.在农产品产地中使用农药、兽药、肥料、农用薄膜等农业投入品有何原则性要求？
第四章农产品生产
19.谁负责对农产品生产经营者进行培训？
20.农产品生产企业等如何提高农产品质量安全管理水平？
21.农产品生产记录包含哪些事项？
22.农产品生产记录应该保存多长时间？
23.国家对哪些农业投入品实行许可制度？
24.国家为保障农产品质量安全，对农药、兽药经营者有何要求？
25.发现农药对农产品质量安全有严重危害或者较大风险的，该采取什么措施？
26.国家对使用农药、兽药、饲料等农业投入品有哪些要求？
27.为防止农产品污染，对农产品生产中使用的工具、设备等有何要求？
28.如何推进农业投入品安全使用？
29.如何打造农产品品牌？
30.如何保障冷链农产品质量安全？
第五章农产品销售
31.如何保证销售的农产品符合质量安全标准？
32.农产品使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等有何要求？
33.哪些农产品不得销售？
34.对不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的销售的食用农产品，应当采取哪些措施？
35.农产品批发市场对进场销售的农产品质量承担什么责任？
36.谁应当建立健全进货检查验收制度？
37.哪些用于销售的农产品必须包装？
38.国家对农产品的包装物或者标识有哪些具体要求？
39.哪些主体应当开具承诺达标合格证？
40.如何保证通过网络平台销售的农产品的质量？
41.如何对农产品进行追溯管理？
42.申请使用农产品质量标志需要满足什么条件？
43.申请地理标志登记的农产品，应当符合什么条件？
44.什么是无公害农产品？其认证标志什么？
45.无公害农产品产地应当符合什么条件？
46.什么是绿色食品？其认证标志是什么？
47.申请使用绿色食品标志的产品应当符合什么条件？
48.什么是有机产品？其认证标志是什么？
49.使用中国有机产品认证标志有什么要求？
50.什么是农业转基因生物的农产品？如何标识？
51.生产转基因植物种子、种畜禽、水产苗种，需要符合什么条件？
52.经营转基因植物种子、种畜禽、水产苗种，需要符合什么条件？
53.发现农业转基因生物对人类、动植物和生态环境存在危险时应当采取哪些措施？
54.哪些产品应当附具检疫标志、检疫证明？
第六章监 督 管 理
55.如何确保农产品各环节的质量安全？
56.制定监督抽查计划的依据是什么？
57.开展农产品质量安全监督抽查有哪些具体要求？
58.国家对农产品质量安全检测机构有什么要求？
59.从事农产品质量安全检测工作的人员应当具备哪些条件？
60.采用快速检测方法确定农产品不符合质量安全标准，可以作为处罚的证据吗？
61.农产品生产经营者对监督抽查检测结果有异议，该如何处理？
62.如何对农产品生产进行日常检查？
63.开展农产品质量安全监督检查可以采取哪些措施？
64.如何加强农产品质量安全信用体系建设？
65.农产品生产经营过程中存在质量安全隐患，未及时采取措施消除的，该如何处理？
66.哪些主体可以对农产品质量安全进行社会监督？
67.相关部门收到关于农产品质量安全的投诉举报，应如何处理？
68.农产品质量安全执法人员应具备什么资质？
69.对农产品质量安全责任落实不力、问题突出的地方人民政府，应如何处理？
70.如何制定农产品质量安全突发事件应急预案？
71.发生农产品质量安全事故时，应采取什么措施？
72.市场监督管理部门对农产品的哪些生产经营活动进行监督检查？
73.发现农产品质量安全违法行为涉嫌犯罪的，应如何处理？
第七章法 律 责 任
74.未确定有关部门的农产品质量安全监督管理工作职责，未建立健全农产品质量安全工作机制，或者未落实农产品质量安全监督管理责任的，将受到怎样的处罚？
75.未制定本行政区域的农产品安全突发事件应急预案，或者发生农产品质量安全事故后未启动应急预案的，将受到怎样的处罚？
76.发生农产品质量安全事故，有关单位和个人玩忽职守的，会受到怎样的处罚？
77.违法实施检查、强制等执法措施，给农产品生产经营者造成损失的，应如何处理？
78.出具农产品质量虚假检测报告要承担什么后果？
79.违反特定农产品禁止生产区域的禁止性规定的，会受到怎样的处罚？
80.向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质的，会受到怎样的处罚？
81.未按照规定回收并妥善处置包装物或者废弃物的，会受到怎样的处罚？
82.农产品生产企业未建立农产品质量安全管理制度的，会受到怎样的处罚？
83.农产品生产企业中的农产品质量安全管理技术人员不符合要求的，会受到怎样的处罚？84.相关单位的农产品生产记录不符合要求的，会受到怎样的处罚？
85.使用国家禁止使用的农业投入品或者其他有毒有害物质的，将受到怎样的处罚？
86.销售含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的农产品的，将受到怎样的处罚？87.未按规定执行农药使用记录制度的，将受到怎样的处罚？
88.销售病死、毒死或者死因不明的动物及其产品，将受到怎样的处罚？
89.明知农产品生产经营者从事违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，将受到怎样的处罚？
90.销售农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的农产品的，将受到怎样的处罚？
91.销售含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的农产品的，将受到怎样的处罚？
92.在农产品生产场所以及生产活动中使用的设施、设备、消毒剂、洗涤剂等不符合国家有关质量安全规定的，将受到怎样的处罚？
93.未按照国家有关强制性标准或者其他农产品质量安全规定使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等，或者使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等不符合国家有关强制性标准或者其他质量安全规定的，将受到怎样的处罚？
94.将农产品与有毒有害物质一同储存、运输的，将受到怎样的处罚？
95.承诺达标合格证不符合规定的，将受到怎样的处罚？
96.冒用农产品质量标志或者销售冒用农产品质量标志的农产品的，将受到怎样的处罚？
97.违反农产品质量安全追溯规定的，将受到怎样的处罚？
98.拒绝、阻挠依法开展的农产品质量安全监督检查、事故调查处理、抽样检测和风险评估的，将受到怎样的处罚？
99.如何规制食用农产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的违法行为？
100.给消费者造成人身、财产或者其他损害的，如何承担责任？
附录一
农产品地理标志基本图案
无公害农产品标志基本图案
绿色食品标志基本图案
有机产品标志基本图案
附录二
中华人民共和国农产品质量安全法（2022年9月2日）
农业转基因生物安全管理条例（2017年10月7日）
农产品质量安全监测管理办法（2022年1月7日）
农产品产地安全管理办法（2006年10月17日）
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（2016年1月5日）
农产品包装和标识管理办法（2006年10月17日）
农产品地理标志管理办法（2019年4月25日）
无公害农产品管理办法（2007年11月8日）
无公害农产品标志管理办法（2002年11月25日）
绿色食品标志管理办法（2022年1月7日）
有机产品认证管理办法（2015年8月25日）
1.什么是农产品和农产品质量安全？
2.农产品质量安全工作的基本原则是什么？
3.农产品质量安全的管理体制是什么？
4.如何推进农产品质量安全工作？
5.如何加强农产品质量安全监督管理能力建设？
6.如何推进《农产品质量安全法》的宣传普及？
7.农民专业合作社和农产品行业协会的职责是什么？
第二章农产品质量安全风险管理和标准制定
8.如何对农产品质量安全进行风险监测？
9.农产品质量安全工作方案包含哪些内容？
10.如何对农产品质量安全进行风险评估？
11.如何处理农产品质量安全风险监测及评估结果？
12.农产品质量安全标准包括哪些要求？
13.农产品质量安全标准如何制定及推进实施？
第三章农产品产地
14.什么是农产品产地及农产品产地安全？
15.如何对农产品产地进行监测？
16.如何划定特定农产品禁止生产区域？
17.为防止对农产品产地造成危害，有哪些禁止行为？
18.在农产品产地中使用农药、兽药、肥料、农用薄膜等农业投入品有何原则性要求？
第四章农产品生产
19.谁负责对农产品生产经营者进行培训？
20.农产品生产企业等如何提高农产品质量安全管理水平？
21.农产品生产记录包含哪些事项？
22.农产品生产记录应该保存多长时间？
23.国家对哪些农业投入品实行许可制度？
24.国家为保障农产品质量安全，对农药、兽药经营者有何要求？
25.发现农药对农产品质量安全有严重危害或者较大风险的，该采取什么措施？
26.国家对使用农药、兽药、饲料等农业投入品有哪些要求？
27.为防止农产品污染，对农产品生产中使用的工具、设备等有何要求？
28.如何推进农业投入品安全使用？
29.如何打造农产品品牌？
30.如何保障冷链农产品质量安全？
第五章农产品销售
31.如何保证销售的农产品符合质量安全标准？
32.农产品使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等有何要求？
33.哪些农产品不得销售？
34.对不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的销售的食用农产品，应当采取哪些措施？
35.农产品批发市场对进场销售的农产品质量承担什么责任？
36.谁应当建立健全进货检查验收制度？
37.哪些用于销售的农产品必须包装？
38.国家对农产品的包装物或者标识有哪些具体要求？
39.哪些主体应当开具承诺达标合格证？
40.如何保证通过网络平台销售的农产品的质量？
41.如何对农产品进行追溯管理？
42.申请使用农产品质量标志需要满足什么条件？
43.申请地理标志登记的农产品，应当符合什么条件？
44.什么是无公害农产品？其认证标志什么？
45.无公害农产品产地应当符合什么条件？
46.什么是绿色食品？其认证标志是什么？
47.申请使用绿色食品标志的产品应当符合什么条件？
48.什么是有机产品？其认证标志是什么？
49.使用中国有机产品认证标志有什么要求？
50.什么是农业转基因生物的农产品？如何标识？
51.生产转基因植物种子、种畜禽、水产苗种，需要符合什么条件？
52.经营转基因植物种子、种畜禽、水产苗种，需要符合什么条件？
53.发现农业转基因生物对人类、动植物和生态环境存在危险时应当采取哪些措施？
54.哪些产品应当附具检疫标志、检疫证明？
第六章监 督 管 理
55.如何确保农产品各环节的质量安全？
56.制定监督抽查计划的依据是什么？
57.开展农产品质量安全监督抽查有哪些具体要求？
58.国家对农产品质量安全检测机构有什么要求？
59.从事农产品质量安全检测工作的人员应当具备哪些条件？
60.采用快速检测方法确定农产品不符合质量安全标准，可以作为处罚的证据吗？
61.农产品生产经营者对监督抽查检测结果有异议，该如何处理？
62.如何对农产品生产进行日常检查？
63.开展农产品质量安全监督检查可以采取哪些措施？
64.如何加强农产品质量安全信用体系建设？
65.农产品生产经营过程中存在质量安全隐患，未及时采取措施消除的，该如何处理？
66.哪些主体可以对农产品质量安全进行社会监督？
67.相关部门收到关于农产品质量安全的投诉举报，应如何处理？
68.农产品质量安全执法人员应具备什么资质？
69.对农产品质量安全责任落实不力、问题突出的地方人民政府，应如何处理？
70.如何制定农产品质量安全突发事件应急预案？
71.发生农产品质量安全事故时，应采取什么措施？
72.市场监督管理部门对农产品的哪些生产经营活动进行监督检查？
73.发现农产品质量安全违法行为涉嫌犯罪的，应如何处理？
第七章法 律 责 任
74.未确定有关部门的农产品质量安全监督管理工作职责，未建立健全农产品质量安全工作机制，或者未落实农产品质量安全监督管理责任的，将受到怎样的处罚？
75.未制定本行政区域的农产品安全突发事件应急预案，或者发生农产品质量安全事故后未启动应急预案的，将受到怎样的处罚？
76.发生农产品质量安全事故，有关单位和个人玩忽职守的，会受到怎样的处罚？
77.违法实施检查、强制等执法措施，给农产品生产经营者造成损失的，应如何处理？
78.出具农产品质量虚假检测报告要承担什么后果？
79.违反特定农产品禁止生产区域的禁止性规定的，会受到怎样的处罚？
80.向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质的，会受到怎样的处罚？
81.未按照规定回收并妥善处置包装物或者废弃物的，会受到怎样的处罚？
82.农产品生产企业未建立农产品质量安全管理制度的，会受到怎样的处罚？
83.农产品生产企业中的农产品质量安全管理技术人员不符合要求的，会受到怎样的处罚？84.相关单位的农产品生产记录不符合要求的，会受到怎样的处罚？
85.使用国家禁止使用的农业投入品或者其他有毒有害物质的，将受到怎样的处罚？
86.销售含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的农产品的，将受到怎样的处罚？87.未按规定执行农药使用记录制度的，将受到怎样的处罚？
88.销售病死、毒死或者死因不明的动物及其产品，将受到怎样的处罚？
89.明知农产品生产经营者从事违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，将受到怎样的处罚？
90.销售农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的农产品的，将受到怎样的处罚？
91.销售含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的农产品的，将受到怎样的处罚？
92.在农产品生产场所以及生产活动中使用的设施、设备、消毒剂、洗涤剂等不符合国家有关质量安全规定的，将受到怎样的处罚？
93.未按照国家有关强制性标准或者其他农产品质量安全规定使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等，或者使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等不符合国家有关强制性标准或者其他质量安全规定的，将受到怎样的处罚？
94.将农产品与有毒有害物质一同储存、运输的，将受到怎样的处罚？
95.承诺达标合格证不符合规定的，将受到怎样的处罚？
96.冒用农产品质量标志或者销售冒用农产品质量标志的农产品的，将受到怎样的处罚？
97.违反农产品质量安全追溯规定的，将受到怎样的处罚？
98.拒绝、阻挠依法开展的农产品质量安全监督检查、事故调查处理、抽样检测和风险评估的，将受到怎样的处罚？
99.如何规制食用农产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的违法行为？
100.给消费者造成人身、财产或者其他损害的，如何承担责任？
附录一
农产品地理标志基本图案
无公害农产品标志基本图案
绿色食品标志基本图案
有机产品标志基本图案
附录二
中华人民共和国农产品质量安全法（2022年9月2日）
农业转基因生物安全管理条例（2017年10月7日）
农产品质量安全监测管理办法（2022年1月7日）
农产品产地安全管理办法（2006年10月17日）
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（2016年1月5日）
农产品包装和标识管理办法（2006年10月17日）
农产品地理标志管理办法（2019年4月25日）
无公害农产品管理办法（2007年11月8日）
无公害农产品标志管理办法（2002年11月25日）
绿色食品标志管理办法（2022年1月7日）
有机产品认证管理办法（2015年8月25日）
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