你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？牛奶竟然可以变成好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？……科学家和工程师是我们这个世界的问题解决者，具备基本的科学素养无疑能让孩子们更加积极地拥抱未来。《超有趣！厨房里的科学魔法小实验》是迪金森博士专为科学实验设计的50份趣味食谱，内容涉及物理、化学以及建筑等学科。每一份食谱都是一个神奇的科学实验，以一种有趣而独特的方式帮助孩子们学习掌握科学实验步骤，许多实验成果甚至是可直接食用的美食！《超有趣！厨房里的科学魔法小实验》中的实验易于上手，其中大部分孩子们自己就可以上手操作，并且只需要厨房里非常常见的原料就能完成，当然，也可以全家人一起合作完成。《超有趣！厨房里的科学魔法小实验》想要通过这些基本的生活实践，带领孩子们学习和探究关于物理、化学和生物的世界，从而拓展科学素养，提高他们对科学的兴趣。通过《超有趣！厨房里的科学魔法小实验》中这些寓教于乐的科学实验，孩子们不仅能关注到奇妙的物理、化学和生物现象，还能学到这背后的科学原理。快打开《超有趣！厨房里的科学魔法小实验》这本超有趣的书，把厨房变成神奇的科学实验室吧！

《基因小课堂科普绘本》是《基因小课堂》系列动画的配套科普书。转基因技术是迄今为止全球发展速度非常快、应用范围非常广、产业影响非常大的现代生物技术，已经逐渐走进人们的生活。《基因小课堂科普绘本》通过活泼可爱的卡通形象和生动趣味的故事，向公众科普基因、转基因以及转基因安全管理等方面的知识。读者不仅能从书中了解科学知识，更能够领悟到科技应用背后所蕴含的科学方法和科学精神，与科学一同成长。

数学在人类文明的发展过程中产生了极其重大的影响，代表了人类的智慧成就。在数学的发展过程中涌现出了许许多多伟大的人物，我们在教科书、技术专著以及科普书籍中经常见到他们闪光的名字。那么，这些英雄到底都是谁？他们是如何取得这些里程碑式的成果的？他们的背后有什么精彩的人生故事？他们有什么科研经验？他们对我们有什么启发？本书对诸如此类的问题给出了系统的回答。本书采用了章回体小说的形式，用幽默风趣的语言介绍了文艺复兴之后数十位为数学的发展做出了重大贡献的数学家的生平故事，以及那些里程碑式的发现是如何产生的。本书可供对数学感兴趣的读者阅读，也可以作为相关专业的学生的趣味读物，还可以作为教师授课的有益补充。

千秋中华水利，千秋中 华文明。在数千年的治水实 践中，先人们建造了无数水 利工程和设施，积累了丰富 的治水经验，留下了宝贵的 物质和精神财富。本书以历 史通览、流域概览、工程博 览三个篇章精选了47项水利 的各个领域之 。将每一项 水利之 进行了绘画创作， 以图为主，以文为辅，通过 图文并茂的形式将专业的水 利知识以通俗易懂的方式传 达给读者。书内还含有20个 二维码，读者可扩展阅读， 扫码有惊喜。 本书可作为大众科普读 物，也可作为中小学生科普 教材。

本书从“材料科学”的观点出发，既介绍了黄金、铁、陶瓷、碳酸钙引人入胜的故事，又介绍了铝合金、不锈钢、半导体性能优异的秘密，还介绍橡胶、聚乙烯、高性能磁铁曲折的发明历程。本书讲述了改变世界文明的12种新材料的故事，从“铁器时代”到“元素材料时代”，不同的材料改变了世界文明的发展进程。从“金”“铁”等古老的材料开始，到“陶瓷”“纸”“胶原蛋白”“碳酸钙”，再到“铝”“塑料”“硅”等近现代的材料，本书介绍了12种材料被人类发现和利用过程中生动有趣的故事。这些故事，让我们重新思考人类历史与技术的关系。

本书是北京师范大学陈露晓教授写给青少年的前沿科普读物。全书分为九章，分别从物理、化学、军事工业、超级工程、科技创新等多个层面，对新中国成立以来所取得的重要科技城就进行了系统的梳理。图书融技术性、知识性和趣味性于一体，在理性客观的科学知识、科技成就介绍的同时，佐以趣味性的讲解，让青少年能在理解和掌握基本的科学原理和方法基础上，有实证意识和严谨的求知态度，能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为；在具有好奇心和想象力基础上，积极寻求有效的问题解决方法，养成坚持不懈的探索精神。

《了不起的中国工程》是送给孩子的第一套中国工程科普书，这套书从中国的五大超级工程（中国高铁、中国公路、中国建筑、中国桥、中国网）入手，通过奇妙丰富的内容，活泼童趣的语言，历史、地理、物理、生物、语文、数学等多学科知识，解答小朋友脑袋里的“十万个为什么”：以前的人住在哪里？路是怎么修的？高铁为什么能跑那么快？大桥为什么那么结实？古人是怎么跟家人联系的……一套书带小朋友走进中国工程，感受中国力量，传承中国智慧，做了不起的中国人！

翻开本书，你的眼前会瞬间展开了一幅历史画卷，这幅画卷展示的是人类所经历的重要技术突破时刻，囊括了农业、工业、运输、建筑、能源、通讯、航天、人工智能等领域。14个时间线索，溯本求源，呈现技术从0到1的进击之路，绘制了一幅科技驱动历史的恢宏画卷。 你不需要经历上万年去研究这些知识和技能，只需要通过学习就能成为某个领域的能手。

从雷克斯暴龙到巨蟹蛛属，系统化、科学化的物种命名是具有趣味性和创造性的行为。每一次科学命名背后都有一个故事。在这本既有趣味性，又有启发性的书中，作者麦克·奥尔认为命名是一件有趣又有创新性的事。现在已经发现并命名的植物和动物有180 万种，还有数百万种等待命名。命名是科学发现后的下一步，我们能通过物种的命名感知、理解大自然。奥尔对命名的过程以多个范例、多件奇闻轶事进行解说，涉及形形色色的人，有趣极了。他讲述了科学命名的规则，这些规则对科学家格外包容，性格迥异，甚至有独特癖好的科学家也可以自由地为物种命名。马蝇家族的成员之一被命名为碧昂斯蝇。身为昆虫专家的作者也坦诚在看完《哈里·波特》的摄魂怪后，曾用摄魂怪为一种胡峰命名。有些科学家也会用生物学名的命名机会表达政治诉求或者浪漫的爱意。这本书带给我们的是一场充满惊喜和魅力的旅程，让我们通过物种命名的故事走进自然，走近那些可爱的科学家们。

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