其他科普知识
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生活家化学通识课〔澳〕本·赛林格 〔澳〕拉塞尔·巴罗如何做一个享受生活趣味、讲究生活品质的生活家,而不单单是物质时代的消费者,这本多次再版的化学之书便是一部优秀的生活指南。 生活中到处都是化学品。有些是天然的和安全的,其他的则是合成的和危险的。走在超市里,你可能会问自己:我应该吃有机食品吗?那个抗皱霜是噱头吗?购买不含双酚A的塑料值得吗?对于这些严肃话题,本书提供了最新的解释、迷人的事实和有趣的轶事。 这是一本系统而专业的科普经典之作,由本·赛林格院士、拉塞尔·巴罗副教授两位作者共同撰写,经多位化学学者及澳大利亚化妆品化学家协会专家、澳大利亚农药和兽药管理局专家、澳大利亚辐射防护与核安全机构专家等专业人士审读。作者甄选了常见的物品和令人感兴趣的案例,来解释难以理解的化学概念及原理;运用化学知识解决我们日常的疑惑,诸如:游泳池的味道是消毒水散发的吗?延缓衰老,选肉毒杆菌还是精华?为什么有的头发是红色的?两位作者讲述了各种物质起作用的原理、市场营销的欺骗性以及我们应该关注的风险点。16个生活场景,11个化学原理难点,24个简单的DIY实验,从生活到原理,从公式到实验,带领读者透过化学的棱镜观察身边的世界,原来所有的神奇现象都能找到答案。请开始随意阅读吧! -
帽子的历史[美]德雷克·斯图特曼 著,郭子优 译本书聚焦于以下话题:帽子产生的原因与演变发展过程、不同帽子所表达出的重要信息及帽子对生活产生的影响。帽子是文化的产物,同时也在细节上反映着文化。此外,帽子也可用于展示个性与表达感情。本书揭示了帽子这种多功能头饰对我们生活的影响,探讨帽子与抽象思维起源的联系,重现中世纪服装产业尤其是制帽行业的演变进程。 -
宇宙的另一种真相严伯钧严伯钧联合张首晟基金会及斯坦福大学、普林斯顿大学华人教授共同创作。用生活中的例子和形象的比喻把前沿硬核知识拆解得明明白白。用物理知识治好你的精华内耗,拓宽对物理学的认知边界,看懂未来50年科学发展的走向。 -
生命大设计 重构[美] 罗伯特·兰札,[斯洛文尼亚] 马泰·帕夫希奇,[美] 鲍勃·伯曼 著;杨泓 译前沿科学研究揭示的惊人真相生命及其意识创造了我们的宇宙 ♦ 生命以及世间万物都是从何而来?♦ 宇宙和恒星到底是怎样运作的?♦ 自然规律又是由谁制定的? 古往今来,人类一直思考这些问题,但科学的发展并未能够提供完整而精确的答案。时至今日,一种融合了生物学、物理学和天文学的革命性理论-生物中心主义,对“宇宙是如何运作的”这一问题作出了独一无二的突破性解释,并揭示了一个科学家未曾设想过的大画面:即时间、空间和现实本身最终都取决于我们。《生命大设计.重构》对生物中心主义以及其背后的科学理论提供了迄今为止最完整的诠释,深入探讨了本系列前两本书中介绍的那些令人惊奇的理论原则之起源,重新强调了“生命创造现实”这一革命性的观点,并且进一步完善了生物中心主义。在本书中,兰札博士更深入地探讨了我们的意识、观察行为,甚至是我们头脑中的知识都可以影响物理对象的行为方式的证据等话题。《生命大设计.重构》是兰札博士基于自己科学之旅所创造的终极作品,为我们理解宇宙本质以及自身存在的意义开辟了一个全新且独特的生物学视角。 -
法医带你读一毒陈航,王鑫 著《法医带你读一“毒”》主要分两部分内容:法医毒物学基本知识和法医毒物学主要技术。包括法医毒物学发展简史、法医毒物学基础概念、法医毒物学实践内容等,涵经典免疫色谱等技术简介、现代质谱技术简介与实践应用、新型检材分析与法治场景等。着重介绍法医毒物学当前可用于公共法律服务的技术内容,以类比、图像、分级等多种科普写作手法,重点回答“是什么”“为什么”“什么用”“怎么用”的数个科学问题,兼顾知识传播、破解谣言、树立科技与法治观念。 -
主宰生活的科学之道[美] 拉古维尔·帕塔萨拉蒂(Raghuveer Parthasarathy) 著《塑造生命的4大物理原理》细菌为什么不能像鲸鱼一样游泳?蚂蚁为什么没有肺?大象为什么有大得多的骨头?新锐生物物理学家揭示了大自然令人惊叹的复杂性背后隐藏的统一性。奔跑的猎豹的身体形状和身体功能与扎根的树木非常不同,人类与细菌或斑马也非常不同。我们生活的世界是一个五花八门的生物王国,但一套共同的物理原理塑造了其中每一种生物的形状和行为。《塑造生命的4大物理原理》表明,新兴的生物物理学正在改变人们对地球生命的理解,并使潜在的可以拯救生命但有争议的技术成为可能,如基因编辑、人造器官和生态系统工程。帕塔萨拉蒂解释了4大物理原理是如何从微观分子尺度到巨型大象尺度塑造生命机器的,这4大物理原理分别是:自组装、调节回路、可预测的随机性和尺度推绎。他描述了生物物理学如何有助于解开一系列自然现象的秘密,比如:你的四肢如何知道在适当的位置长出?为什么人类需要肺而蚂蚁不需要?帕塔萨拉蒂还探索了未来的尖duan生物技术如何使我们能够以微妙和深刻的方式改变生物体。《改变世界的6种力》神舟飞船翱翔太空、嫦娥探月、蛟龙深潜,在力学的引领下,我们畅游星辰大海、探索未知。我们享受着丰盛的食物、穿着舒适的衣物、驾驶安全的汽车、回归到温馨的小家,通过不断探索力学,我们无忧无虑地自在生活。力,虽言简意赅,却蕴含着深刻的意义。引力、摩擦力、弹力、电磁力、应力、风力……各种各样的力隐藏在日常生活中,尽管看不见摸不着,但力确实在日常生活的各个场合发挥着作用。《改变世界的6种力》关注的正是生活中的方方面面,从衣食住行的细节中揭示出力学的奥妙。作者亨利·波卓斯基是美国国宝级科普写作大师,被誉为“科技的桂冠诗人”,同时他也是一位资深工程师。凭借工程师的视角和对力学的深入思考,他创作了这本通俗易懂、深入浅出的力学科普读本。本书没有艰深的理论,没有难懂的公式,作者通过一个接一个的日常现象、工程实例和历史故事,形象地介绍了与“力”有关的一切,用力学知识解开其中的来龙去脉,讲述力如何改变世界、推动人类文明的发展。相信通过本书,你会发现力原来这么神奇,原来它就在我们身边!《丈量世界的7种方式》l 为什么过去的伟大文明都对统一计量给予了极大关注?法国大革命与计量单位的统一有什么样的关系?爱因斯坦提出相对论对计量单位的发展有什么影响?光速为什么可以取代铂杆成为定义米的基准?时间计量的发展与人们对时间的理解是同步的吗? 以上问题都可以在《丈量世界的7种方式》中找到答案。有史以来,计量就与人类的经验交织在一起,塑造了我们对自然、超自然与人类生活的理解。本书作者、著名物理学家皮耶罗·马丁探索了7个国际基本计量单位的定义历史,它们分别是:长度单位米、时间单位秒、质量单位千克、温度单位开尔文、电流单位安培、物质的量的单位摩尔、发光强度的单位坎德拉。马丁不仅介绍了7个国际计量单位的定义历史,还解释了计量单位与科学难解难分的关系。从经典物理学到量子力学,从相对论到化学,从宇宙学到基本粒子物理学,从医学到现代技术,所有这些科学领域都与计量单位的发展紧密相关。马丁在晦涩的数字与有趣的轶事、严谨的科学与文学叙事之间取得了优雅的平衡。在这本书中,不仅有精准到小数点后若干位的数字,还有让人意想不到的故事,如物理学家普朗克为自己儿子求情、贝多芬成为第一批节拍器用户等等。马丁融会贯通的能力使这本书成为一本色彩丰富的画卷。 -
小食讲科普付悦 于媛 主编本书由中国医学科学院肿瘤医院胸外科食管医护团队主创,用“小食”的口吻,以漫画为表现形式,多角度、深入浅出地解析食管癌防治知识。从检查到治疗,从手术到护理,从术前到术后,从院内围手术期到院外居家护理,让读者了解食管癌,从生活方式上预防食管癌,从行动上主动及时发现食管癌,用科学方法促进患者康复,提高患者的生活质量。 -
两栖战舰田小川,刘蕾本书遵循历史事实,图文并茂地介绍了外军两栖舰艇的发展历史、现状及特点等,以战争历史为背景,详细介绍了美、英、法、俄等主要国家两栖舰艇的研制背景、结构特点和性能参数及各级两栖舰船的状况,梳理了两栖攻击舰、两栖运输舰、两栖登陆舰以及两栖指挥舰等不同用途的两栖舰艇发展现状和特点,对经典型号的研制背景、结构特点、作战能力等内容进行了深入浅出的剖析,能够让读者比较不同舰艇的差异、详细了解各类两栖战舰艇的特性。此外,本书对美国两栖作战战略、战役、战术、指挥控制理念进行了阐述,为读者提供了大量与两栖作战指导思想相关的科普知识。 -
DK一分钟科学 量子物理学英国DK公司有时候,少即是多。从薛定谔的猫到量子隐形传态,这本书深入浅出地带我们遨游在神秘的量子世界里,为我们揭开奇异的科学发现和无法破解的谜团。简单量子物理学,一分钟get一个知识点。 这是DK全新轻阅读系列科普产品《DK一分钟科学》系列中的一册,主题为量子物理学,该系列采取了时下流行的极简思维,版面设计非常实用和直观。本书为青少和大众群体阐述全新、实用的量子物理学知识,知识全面、精简而不繁琐,非常适合想要对"量子物理学”主题全面、快速了解的读者群体。 -
直觉的力量[美]桑乔伊·马哈詹(Sanjoy Mahajan)本书介绍了科学与工程学中的一种创造性思维方法:通过洞察复杂问题的本质,采用大胆而机智的手段去除繁冗的步骤,一眼看到问题的答案,从而删繁就简、化难为易。本书的涉及面上至理论物理,下至寻常生活,都在运用这种创造性的思维方式来简化并解决复杂的问题。全书共分为三个部分:第一部分叫做“组织复杂性”,讲述的是如何将问题分解成几个部分,并找出各部分之间的联系,再运用类比法加以分析。第二部分名为“忽略复杂性(无信息丢失)”,讨论的是如何筛选关键信息,忽略那些不重要的细节;如何利用科学和工程学中的常用方法,比如寻找守恒量、量纲分析和标度指数分析,来处理数量关系。第三部分探讨了“有信息丢失”时的简化方法。介绍了如何使用近似法和概率估计法等手段来简化问题。此外,还会介绍简谐振动模型及其在自然科学领域的广泛应用。作者精心设计的习题也能帮助你掌握这种思维方法。
