其他科普知识
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巫师与先知查尔斯·C·曼恩*当2050年到来时,地球预计将会有超过一百亿人口。这意味著将有一百亿张嘴需要吃饱,一百亿所可以居住的地方,两百亿双脚需要鞋子穿。但地球真的装得下那么多东西吗?就算装得下,我们究竟要花掉多少资源来满足这一百亿人?今天地球的资源及环境承载能力,已远远超出所能负荷的范围。我们现在看到的不只是粮食危机,人类与环境的互动已经造成更严重的后果:气候骤变、水资源匮乏、能源枯竭、环境污染等。本书作者查尔斯.曼恩以生动的比喻,刻画了两种面对生态危机的声音——一种是以生态学暨鸟类学家威廉·沃格特为代表的“先知派”,认为我们应该要“减量再减量,免得人类与自然两败俱伤!”,但先知的观点正是今日环保节能主义的滥觞。 另一种声音则来自以诺贝尔和平奖得主、农业学家诺曼·博洛格为代表的“巫师派”,主张我们应该要“创新再创新,设法使人类与自然双赢!”。博洛格的努力在60年代推动了一波绿色革命,而巫师们的声音也是现在绿色科技、绿色能源的代言人。虽然巫师与先知这两种主张都是现在环保主义者的共识,但是对于人类即将面对的生态挑战与未来世界,两派之间还是争论不休、互不相让。根据作者曼恩的分析,两派真正的争论焦点并不是在事实层面,而是在于人类与自然环境之间究竟该采取什么样的价值观,以及我们该如何思考关于人类存亡的重要议题。 -
甘油二酯油与人体健康张震甘油二酯是油脂中重要的微量成分,也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用,以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二醋油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家全方位解读甘油二酯油,以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。 -
1小时读懂住宅威尔·琼斯本书收录了近200座别具特色的住宅建筑,用简单易懂的语言描述,帮您了解各类住宅的类型和建筑风格,理解不同时代的建筑精髓和文化内涵;一目了然的设计理念分析,让您迅速看懂杰出建筑的独特之外,感受艺术与生活的真谛;图文并茂的写作方式、板块清晰的排版方式,摆脱了传统建筑科普书籍的沉闷枯燥,打造轻松快捷的阅读体验。无论是对住宅建筑感兴趣的入门者还是住宅建筑方面的从业者,这本书都能满足您的审美和专业需求,成为您闲暇时全面了解和欣赏住宅建筑的指南。 -
直击肥胖朱孝成、邵永本书围绕“肥胖” 主题, 阐述肥胖的产生机制及肥胖所引发的各种疾病, 提出了日常生活中预防与科学应对肥胖的对策。本书从专业角度进行分析, 使减肥科学、合理, 不会对身体造成危害, 让人们健康减肥, 幸福生活。此外, 本书后附的各类减肥食谱, 可让减肥事半功倍。 -
陪孩子探索世界吴玥本书作者在带孩子行万里路的过程中,实操着亲子研学这种新的亲子方法,在家里、小区、公园、商场、超市、旅游景点等地方,原来暗藏着各种有趣的社会规则、意识形态,与孩子一起讨论各种规则的成因、各种事物的形态并探索背后的规律,在边玩中无形锻炼了孩子在这个下一秒发生什么都无法预知的时代里,孩子面向未来的能力。在书中,作者手把手教家长在日常生活中帮孩子搭建思维支架、打造高阶思维,拓展认知、开启智慧。为孩子的成长和学习提供丰富的思路,让家长和孩子彼此的生命历程中留下美好的回忆和面向未来的历练。 -
青年拔尖人才说航天北京航空航天大学科学技术研究院本书基于北京航空航天大学科学技术研究院组织的“零壹科学沙龙”航天专题研讨活动,在15篇由青年拔尖人才基于各自取得的阶段性科研成果所做的科普报告的基础上整理、集结而成。全书主要涵盖了小卫星、卫星编队与星座、智能飞行器、航天遥感、飞行器故障检测与诊断、临近空间飞行器、固液混合火箭发动机、航天电推进、凝胶推进剂、高温超导磁悬浮亚微牛精度推力测量、燃烧释放率、碳烟固体小颗粒、可折叠并自展开柔性复合材料结构、太空安全、人工智能助力飞行动力学与控制等内容。本书以科普化的语言介绍航天领域前沿的科学知识,适合广大科技爱好者阅读,也可作为相关专业研究人员的参考书。 -
安全行为小百科安全行为小百科编委会 编《安全行为小百科》编委会汇集了一批儿童教育专家、儿童心理专家、应急管理专家,均在各自的领域有很大的建树,经验丰富,专业性强。他们发挥自身相应的专业优势,合作打磨出这套绘本。 -
三高患者自我管理手册饶小胖, 徐梅, 纪良主编由于高血压、高血糖、高血脂都与代谢异常相关,有共同的发病基础,它们存在共同的管理方式:控制饮食,加强运动,改变不良生活习惯,同时给予强化综合干预。该书编撰的主要目的,为了让广大的“三高”患者更好进行自我管理,特编撰这本“三高”患者自我管理手册,以下简称《手册》以供参阅,本《手册》3个篇章,分别针对“三高”中的高血压、高血糖及高血脂基础知识、如何识别高血压高血糖及高血脂、如何有益于高血压高血糖及高血脂日常生活方式措施等内容。此书目的为提高“三高”患者自我管理。 -
漫话科学就诊郭媛、何晓俐、饶莉暂缺简介... -
跳出眼睛来护眼胡向明为配合国家护眼战略,打破目前近视防控的被动局面,编辑出版以防为主的科学系统的近视防控方案书籍,强调“7分防2分护1分治”,重点在防,抓手在改善视觉环境,核心在唤醒视觉环境意识。这也是国际上本视觉环境与近视防控书籍。本书由作者汇集了20多年的研发、实践和教学经验,系统介绍了视觉环境的知识、国际发展历史、实际应用状况,视觉环境科学护眼系统,以及视觉环境师的责任和义务,视觉环境产业的发展等。一方面为近视防控提供了一套国际领先的科学系统,另一方面为视觉环境师提供一本核心学习教材。
