其他科普知识
-
菜市场蔬菜图鉴张慧芬 著、 林松霖 绘在台湾,一年四季都有新鲜的蔬果上市,让我们的餐桌上充满了变化。继《菜市场鱼图鉴》、《菜市场水果图鉴》之后,大树文化推出菜市场三部曲-《菜市场蔬菜图鉴》。透过张蕙芬生活化的用语及林丽琪细緻动人的植物插画,让我们重新看待生活里再熟悉不过的绿色伙伴,了解每一种蔬菜的身世由来、植物特性、生长特性与营养价值等,真正落实“吃在地、吃当地”的饮食生活态度。本書的附录,还包括:台湾蔬菜的身世与起源、蔬菜营养一览表、蔬菜的保存于处理方法、蔬菜学名索引、蔬菜英文名索引、蔬菜中文名索引等实用资料。一本汁水饱满的自然图鉴一册有哲有理的健康食谱菜市场可以很小,也可以很大。小到可以装在一个菜篮之内,大到可以容纳整个世界。当我们用博物学家的鼻子、探险者的眼睛、美食家的舌头来重新品味菜市场的时候,整个世界都变得有趣了。胡萝卜不再是餐桌上的“敌人”,榴莲也能成为所有人的好朋友,就连大白菜也会讲述自己的小故事。用一颗好奇感恩的心来看这个世界,一切都会变得鲜活而有滋味。秋葵和辣椒有什么关系?木耳菜究竟为何黏黏腻腻?不同竹笋的口味儿究竟有何种差别?买菜毫无疑问是个技术活儿。在菜市场我们能碰到世界各地蜂拥而至的新鲜菜品,不妨循着它们的滋味来做一个舌尖上的世界环游吧。 -
硅谷启示录1甘本祓地球在转,时代在变,众创热潮正出现,要当时代弄潮儿,《惊世狂潮》值得看。听一则小城故事,看一段美西溯源;寻一块他山之石,探一束创新基因。试一试Wi-Fi网,品一品无线城;访一访萨特堡,游一游天使营。淘金寻梦旧金山,硅谷探奇山景城;小马快递创奇迹,沉默道钉举世惊。那异国的风貌,那创业的艰辛,那叱咤的风云,那文化的底蕴,启迪遐思,发人深省…… -
2016年百科知识台历 养生保健版湖南科学技术出版社暂缺简介... -
2016年百科知识台历 百科知识版湖南科学技术出版社本书手工设计独特、造型精美、内容丰富、形式新颖、图文并茂、装帧精巧。不仅是日常必需的用品,而且其中所含内容具有科学性、严谨性、生动有趣,使读者尽可能趣味盎然地享受知识。 -
世界未解之谜龚勋世界之大,无奇不有,许多神秘的现象、悬疑的事件总是充斥着人类的生活。外星人为何降临地球?身陷离奇地域是怎样一种惊心动魄的体验?世界上真的有“鬼”吗?……种种谜团向我们的好奇心和求知欲发起挑战,促使我们去探索其中隐藏的秘密。面对这些疑问,我们只有用缜密的思维和专业的知识才能找到真正的答案。据此,我们秉承科学的态度,精心编写了《世界未解之谜(精致图文版)》。《世界未解之谜(精致图文版)》共分八章,每一章介绍一个探索的领域:从天外来客到离奇地域,从历史疑云到神奇宝藏,还涉及人类谜团、自然异象以及生物秘闻等内容。每一章都包含若干个主题,这些主题集未知的谜团、富有冲击力的图片以及对真相的层层剖析于一炉,展现出最真实、最玄妙的世界,现在请和我们一起来探索这些未知的谜团吧! -
2016年百科知识台历 休闲娱乐版湖南科学技术出版社本书手工设计独特、造型精美、内容丰富、形式新颖、图文并茂、装帧精巧。不仅是日常必需的用品,而且其中所含内容具有科学性、严谨性、生动有趣,使读者尽可能趣味盎然地享受知识。 -
人类未解之谜暂缺作者暂缺简介... -
人类神秘现象冯慧娟对东方古老文明的发掘、探究、破解和诠释,不仅能够传承中华文明,还能大限度地拓展人们的想象空间,带给人们一窥真相的快感。《人类神秘现象(中国卷)》正是基于这样的出发点而编写的,它荟萃了中华文明史上匪夷所思、具探索价值的谜题。 -
人类未解之谜暂缺作者暂缺简介... -
奇妙数学的(英)Richard Elwes数学所不在,它是日常生活中不可或缺的部分,并支撑着世界上所有的基本规律,从美丽的大自然到令人惊讶的对称性技术,不推动着未来的发展。虽然数学的基本逻辑同宇宙一样古老,但人类在近代才理解这个复杂的学科。那我们是如何发现数学理论并飞跃发展的呢?《奇妙数学的 100 个重大突破(上册)》将告诉读者数学领域的前50 个重大突破。书中以故事的形式,讲述你最需要知道的且最重要的数学基本概念。从数学最初的“生命火花”——计数来探索我们的进步,通过古老的几何形状、经典悖论、逻辑代数、虚数、分形、相对论和形态弯曲等难题,淋漓尽致地为大家展示奇妙的数学世界。图书分为上册和下册,方便读者们阅读。上百张精美的照片和富有启发性的图表,将为你展示数学这个极为重要的学科的 100 个里程碑,以及其如何深远地影响我们的生活。每个故事都是 4 页,其中 1 页全彩图,3 页文字内容,结构清晰明了。
