其他科普知识
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未来的职业 2050的上班族郑军《未来的职业 2050的上班族》以2050年为假定背景,以中年作者和青少年读者谈话的方式,讲述未来30年内职业种类的变化。全书共100篇,从新科技为出发点,以职业变化为落脚点,介绍新职业的方方面面,其中一小部分介绍现在存在但在未来可能会消失的职业。到2050年,也许正值人生黄金时期的读者需要迫切知道什么样的未来等待着自己……
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厨房里的科学(意)法比奥·梅利希阿尼 著,锐拓 译跟随这本书,我们将走进鲜为人知的“烹饪科学小天地”,探索厨师的食谱妙诀以及通过烹饪来了解我们人类的进化历程、我们的大脑以及我们周围的世界。如果你是一个美食小能手,如果你想要知道如何用洗碗机做咖喱,如果你也是新时代的“吃货”一族,抑或是你想要提高饮食品质的话,这本科普读物就是为你那挑剔的味蕾量身打造!本书涵盖面颇广:从分子烹饪法到养身食谱,从寿司到爵士再到意式宽面,你会了解到如何通过巧克力棒来测量光速,磁控管在厨房里的用途以及如何用冰和盐做出可口的香草冰激凌。这部作品能让你食欲大振。
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废品里的科学(意)亚历山德拉·维奥拉,(意)皮耶罗·马丁 著,锐拓 译从每家每户到整个星球,我们会发现人类产生了大量的垃圾,有多少躺在垃圾桶、排水沟以及填埋区的垃圾其实具有极大的利用价值(或者可以变废为宝)。从艺术界到工业领域,从荧幕到周围环境,废品一直是一个困扰社会的问题,但它也可以变成解决问题的关键法宝!本书诙谐幽默又严谨求实,角度新颖且研究细致,观点创新又兼顾悠久传统,带领读者探寻我们周围环境的“废品”科学。总而言之,只要人们发挥想象力,废品就只是放错了地方的宝物!
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DK科学运转的秘密暂缺作者《DK科学运转的秘密》是DK里程碑式百科全书“DK运转的秘密系列”之一。全书包含8大部分——物质、化学反应、材料、能量、力学、生命科学、地球、太空知识,及常用科学量表。以高清超大图片呈现具有视觉冲击力的画面,并讲清事物和现象背后隐藏的科学知识。本书共316页,包含130项科学理论,约1000张微距摄影图片和讲解图,70余个科学实验。
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公众消防安全教育培训教程应急管理部天津消防研究所 著《公众消防安全教育培训教程》由应急管理部天津消防研究所编
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给孩子讲元素的故事[苏]依·尼查叶夫 著;宫清清 译淡紫色的火焰有什么样的秘密?为什么金属能在冰上燃烧?门捷列夫是如何发现周期律的? 《给孩子讲元素的故事》讲述了从18世纪中期到现当代有关化学元素的重大发现和科学故事。苏联知名教育家依.尼查叶夫用丰富的科学知识、和生活情景中的化学现象,构成一篇篇妙趣横生的元素故事,提升孩子的思维能力和观察能力。 跟随依.尼查叶夫的脚步,带孩子畅游五彩斑斓的元素世界,学习包罗万象的知识,领略奇妙的化学魅力,收获无穷的乐趣。
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全世界科学家想破脑袋也想不明白的科学谜题[法]大卫·卢阿普尔 著,利松·贝尔内 绘,孙嘉雯 译我们为什么要睡觉?外星生物在哪里?整个宇宙都包含在π中吗?我们的算法是普世的吗?元素周期表已经完整了吗?质数是如何分布的?全人类的第一个祖先是谁?这些你或许好奇过的“开放性问题”,也让科学家夜不能寐,往往成为致力于解决这些问题的研究人员一生的激情所在。 本书是《谁捉住了上帝粒子?》的姊妹篇,内容涉及物理学、数学、化学、生物学、天文学等学科18个有代表性的谜题,不仅讨论问题本身,也梳理发现问题、研究问题的历史。这些当代科学的“纪念碑”,正等待年轻的科学家和科学爱好者发起“冲锋”!
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大科学[美] 迈克尔·希尔齐克 著,王文浩 译《大科学》讲述了一个人和一项发明是如何改变科学研究的进程,并使科学研究为政府和工业服务的。 90多年前,在美国加州伯克利,一个有物理学天赋又足智多谋的年轻科学家琢磨着他的新发明,并宣称:“我要出名了!”他就是欧内斯特·劳伦斯。他的发明——回旋加速器——将彻底改变核物理学,而那仅仅是其影响的开始。加速器改变了科学研究的模式,其影响直到今天仍然在发挥重要作用。它加深了我们对大自然基本构成要素的理解,它还为赢得第二次世界大战提供了巨大帮助,它使学术界、工业界乃至国际事务都深受其影响,它孕育出原子弹和太空计划。这是大科学的开始。 劳伦斯为此荣获了诺贝尔物理学奖,并成为美国总统和业界领袖的知己。在本书中,我们可以看到劳伦斯和他的同事们在发明加速器和发现各种科学事实中所表现出来的热情,看到他们因工作中的重大失误而带来的沮丧。作者为我们今天视为当然的小科学向大科学的转变这一现象提供了一种新的视角。
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七堂有趣的数学思维课 知物科普[日] 冈部恒治,本丸谅 著,胡长炜 译在生活中, 我们会直面各式各样的难题,这时看似有些脱离现实的数学思维和理论往往会起到意想不到的作用,引导我们找到恰当的解决方案。虽然数学听起来可能会觉得无聊,但是其中隐藏的思维方式和应用技巧非常有用。本书从身边的例子着手,带领读者揭示其背后蕴含的数学理论,从数的本质到方程之谜,从三角函数到微积分,从指数对数到概率统计,简单易懂地讲解了看似困难的数学知识,轻松解决了生活中的各种难题。翻开本书,学着用数学思维看待世界的运行,进而发现数学的无穷魅力。
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吴老师的趣味数学课[澳] 埃迪·吴 著,阳曦 译吴老师认为,学好数学并不难。数学就在我们周围,我们每个人都是天生的数学家。只要经过合适的引导,学会理解数学背后的美与逻辑,我们每个人都能爱上数学、擅长数学。 在这本书中,吴老师通过26个生动有趣的话题,如闪电和血管中蕴藏的分形几何知识、向日葵图案与斐波那契数列的奇妙关系、蝴蝶效应背后的数学解释、运用代数方法破解魔术等,向读者展示了运用数学思维理解问题、分析问题并最终解决问题的全过程,为读者打开了隐藏在暗处的数学之门。