其他科普知识
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假行家啤酒指南(英) 乔纳森·古道尔 著,胡安 译《假行家啤酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄,用最为轻松愉快的行文将读者带入啤酒的世界,以一段简明酿造史起笔,深究酿造方式及酿造原材料对啤酒风味的影响,德国、英国、捷克、比利时、美国等经典啤酒制造地对啤酒各个方面的影响。本书在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时,以图用幽默诙谐达到最大的科普目的。
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中国步枪马式曾 著 著本书是一本实用、准确的中国 经典之作, 次全面、系统地介绍中国 从无到有、从仿制到自行研制艰辛而辉煌的发展历程。从浩瀚的史料中精心选择我国 发展与运用的精彩故事,揭示各种 的技术原理及造型设计理念,既能满足专业人员的深究,又照顾了非专业人员的猎奇。本书适合广大青少年、 爱好者,以及关心我国轻武器事业的读者阅读和收藏。
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物理系列 迷失[德] 扎比内·霍森费尔德 著,舍其 译一百多年来,物理学家都将约翰·济慈的“美即是真”奉为圭臬。这一标准使有些理论脱颖而出,流行开来。但是,物理学家扎比内·霍森费尔德也指出,四十多年来我们都没能在理论物理领域有重大突破,也是因为这一标准作祟。在审美标准的指引下,物理学家编造出让人大跌眼镜的新理论,但所有这些想法中很多都根本无法验证。要想改弦易辙,物理学家就必须对自己构建理论的方式三思而行。本书提醒我们,科学家只有欣然接受混乱和复杂,才能发现我们这个宇宙的真理。
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数独生本学材 第3册阳纯慧《数独生本学材.第3册》以螺旋上升的方式介绍八宫标准数独、六宫斜线数独、六宫奇数数独、六宫双色蛋糕数独、六宫数比数独、六宫加法数独、六宫箭头数独、六宫五六数独、六宫乘积数独、六宫连体数独、八宫奇偶大小数独,共14节课,每节课包含知识讲堂、方法图解、热身运动、实战演练和阶梯训练,最后附有阶段测试,使小朋友能够循序渐进掌握方法,打牢基础。
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黑洞之旅[德] 海诺·法尔克 著,闫文驰 译跟随科学家的队伍,去到距离地球5500万光年之外, 探索关于黑洞的一切,倾听它从宇宙深处传来的讯息 100年前,黑洞还只是爱因斯坦广义相对论中的一个设想。 100年后,世界30多个研究所的200位科学家的阵容,共同开启了“为黑洞拍照”的庞大计划,揭开了宇宙怪物的真身。 本书作者海诺·法尔克正是该项壮举的发起人,他在书中将天体物理、黑洞研究和宇宙的秘密一一讲述,并详细记录了数代科学家通过一个世纪的努力,冲破人类认识和想象力的边界,终于在2019年4月10日,完成人类首张载入史册的黑洞照片。 这是一场探索宇宙的冒险,旅程结束的时候,黑洞将不再神秘,未来也在咫尺。 如果你掉进黑洞了,不要放弃,是能出去的。——霍金
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科学仙境[英] 阿拉贝拉·伯顿·巴克利 著,吴蕾 译作者阿拉贝拉·伯顿·巴克利是英国作家、科学教育家,她把对科学的看法置于本书中,用优美的语言阐述科普知识,以新颖独特的视角展示了丰富的科普世界,有趣而真实,她认为用幻想来表现自然世界的事实并不矛盾。用大自然书写的童话故事讲述科学的原理。“仙境”一词仿佛充满了魔法,“仙女”的出现也让孩子感受到了科学的神奇力量,使他们充满了对科学世界的向往。作为写给孩子的科普读物,将科学现象与科学原理通过阳光、空气、水、声音、动物、植物等常见的事物展现在读者面前。作者营造了仙境一般的科学殿堂,意在培养孩子的科学兴趣和科学素养。力争唤醒孩子心中对人与自然关系的科学认识。
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玉渡山植物图鉴薛凯,周良云,纪瑞锋 编玉渡山地处北京市延庆区西北部,植物种类丰富,是观察植物、学习植物知识的理想地点。本书收录了玉渡山常见和特色野生植物518 种,以高清彩色照片展示为主,同时介绍植物名称、科属和简要识别特征,可以按图索骥,快速鉴定植物。全书内容以蕨类植物、裸子植物、被子植物排列,其中蕨类植物按PPG Ⅰ系统顺序排列,裸子植物按多识裸子植物分类系统排列,被子植物按多识被子植物分类系统排列。本书书后还有植物名称索引,便于读者检索。 本书适合植物爱好者、登山爱好者、野外工作者、旅游人士和大、中、小学生作为植物科普图书使用。
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数独生本学材 第4册赖继红《数独生本学材.第4册》以螺旋上升的方式介绍九宫标准数独、六宫标准数独、六宫对角线数独、六宫额外区域数独、六宫不规则数独、六宫无马数独、六宫无缘数独、六宫连续数独,共14节课,每节课包含知识讲堂、方法图解、热身运动、实战演练和阶梯训练,最后附有阶段测试,使小朋友能够循序渐进掌握方法,打牢基础。
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离散的魅力[美]肯·施泰格利茨(Ken Steiglitz)这是一本讲解机器数字化发展的图书,解读为何离散这个如此简单的理念却如此强大。全书共分为四大部分:第一部分介绍可靠计算要面临的各种障碍,如噪声、信号缺陷、量子隧穿等;第二部分讲解两个改变我们生活的基本概念,即傅里叶分析和噪声环境中的编码技术;第三部分则向更为复杂和有挑战的领域进军,详述当代科学知识的极限,讨论了本质上很难解决的问题的定义;在最后一部分,作者进行了能否超越当前的计算机,突破当前计算极限的途径等思考,并引出了量子计算的能力以及机器人时代等问题。本书为信息技术类科普读物,适合广大对计算机科学、信息技术感兴趣的读者阅读。
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切开看看里面是什么大卫·韦斯特(David West)这是一套向孩子介绍事物内部结构的科普书,共包括6个部分:火车、赛车、宇宙飞船、潜艇、坦克和飞机。书中从*早的发明说起,介绍了6种事物的结构、主要部件、功能和用途,不仅有全景图,还对每种类型的事物进行了特殊的切开处理,让孩子们在一张大图上就能清晰地看到全部构造,并对每一个结构和装置的特点和用途等做出说明,使孩子们能够深入了解6种事物,是一本能引起孩子阅读兴趣、提升孩子观察能力的科普书,可以培养孩子的科学思维与探索精神。