不用早起，给孩子做出丰盛的早餐

　　本书是一本手把手教你快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早餐，按照快手技巧分章，共分5章：简单搞定餐桌上的营养主角（主要介绍鸡蛋、肉类的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介绍沙拉）、饭菜一锅出（以炒饭和面为主的一锅出料理）、预约一热饮（利用料理机或豆浆机的预约功能做的豆浆、粥、米糊）、西式早餐也能有营养（孩子最爱的各种西式简餐，如三明治、汉堡）。

　　萌婶儿，下厨房美食达人，微博粉丝33万，擅长制作省时早餐。孩子上学后，为了让孩子每天早上都能吃得有营养，她开始潜心研究如何快速做出营养全面的早餐。后来，抱着记录经验心得的想法，她开始在下厨房和微博中分享自己给孩子做的营养早餐，这些配餐方案和快速做早餐的小技巧深受大家的欢迎，她因此收获了众多粉丝。

极速魔法1　简单搞定餐桌上的营养主角
早餐应该吃点肉..............002
肥牛芦笋卷..................004
肥牛番茄汤..................006
香煎牛仔骨..................008
香煎牛肉饼..................010
香煎羊排佐杂蔬..............012
豌豆肉饼汤..................014
猪肉饼......................015
照烧鸡腿....................016
酥香炸鸡腿..................018
奥尔良鸡腿..................020
香煎鳕鱼....................022
芦笋炒虾仁..................023
幸好冰箱里有鸡蛋............024
煎蛋饼......................026
　煎蛋饼延伸配方..............028
　让煎蛋饼更有营养的创意搭配...029
厚蛋烧......................030
　厚蛋烧延伸配方..............031
双色鸡蛋卷..................032
　蛋卷延伸配方................034 
鸡蛋羹......................036
　鸡蛋羹延伸配方..............038
肉末时蔬烘蛋................040
　烘蛋延伸配方...............042
鸡蛋时蔬杯..................043
蔬菜虾仁鸡蛋肠..............044
煎蛋菠菜汤..................045
美式炒蛋....................046
欧姆蛋......................048
极速魔法2　洗洗切切就可以
沙拉“万能公式”.............052
牛排吐司沙拉................054
鸡肉丁意面沙拉..............055
三色藜麦鸡肉沙拉............056
玉米火腿沙拉................057
燕麦杂蔬沙拉................058
南瓜肉粒沙拉................059
鸡蛋牛油果主食沙拉..........060
奇亚籽燕麦水果沙拉..........061
五彩时蔬千张卷..............062
极速魔法3　饭菜一锅出
剩饭的华丽逆袭..............066
蛋炒饭......................068
   蛋炒饭延伸配方.............070
咸蛋黄炒饭..................071
菠萝虾仁炒饭................072
三色藜麦炒饭................074
日式蛋包饭..................076
脆皮鸡盖饭..................078
普通三角饭团................080
   三角饭团延伸配方...........081
酱油煎芝心饭团..............082
芝士海苔饭团................084
藜麦鸡蛋饭团................085
鳗鱼饭团....................086
牛油果饭团..................087
肉松咸蛋粢饭团..............088
甜甜圈饭团..................090
世界面条之旅................092
爽口凉拌面..................094
小龙虾拌面..................096
肥牛炒乌冬面................098
黑椒牛柳炒面................100
培根时蔬炒面................102
虾仁秋葵炒米粉..............104
肥牛汤面....................106
菌菇鸡汤面..................108
日式鱼丸乌冬面..............110
鲜虾云吞面..................111
奶油口蘑意大利面............112
海鲜意大利面................114
鲜虾青酱意大利面............116
极速魔法4　预约一碗热饮（粥）
豆浆米糊....................120
香浓豆浆....................120
绿豆豆浆....................120
毛豆豆浆....................120
燕麦花生豆浆................120
紫薯大米糊..................120
绿豆小米糊..................120
红枣紫米糊..................121
南瓜燕麦米糊................121
黑豆红枣杂粮米糊............121
红豆莲子糊..................121
山药米糊....................121
黑芝麻杏仁糊................121
花生牛奶露..................121
韩式南瓜羹..................121
奶香玉米汁..................121
杂粮粥......................122
紫薯大米粥..................122
红薯小米粥..................122
花生红枣小米粥..............122
苹果山药小米粥..............122
南瓜双米粥..................122
枸杞三米粥..................122
山药玉米粥..................123
紫薯山药燕麦粥..............123
藜麦杂粮粥..................123
三黑粥......................123
杂粮八宝粥..................123
红豆栗子粥..................123
绿豆百合银耳羹..............123
红枣紫薯银耳羹..............123  
绿豆莲子汤..................123
老火粥也能简单做............124
生滚牛肉粥..................126
海鲜粥......................128
美龄粥......................130
皮蛋瘦肉粥..................132
香菇滑鸡粥..................133
极速魔法5　西式简餐也能有营养
奥尔良鸡腿堡................136
火腿鸡蛋汉堡................137
火腿热狗....................138
芒果甜辣鸡排汉堡............139
厚蛋烧午餐肉汉堡............140
照烧鸡腿堡..................141
芝士牛肉堡..................142
芝士猪柳麦芬汉堡............143
培根鸡蛋三明治..............144
鸡蛋沙拉三明治..............146
蔬菜鸡蛋三明治..............147
牛肉饼芦笋三明治............148
香蕉花生酱三明治............149
热压三色三明治..............150
玉米芝士盒子三明治..........152
牛油果奶酪开放三明治........154
鸡蛋肉松口袋三明治..........156
照烧肥牛口袋三明治..........157
水果吐司盒..................158
法式吐司....................160
花式吐司杯..................161
水果西多士..................162
吐司布丁....................163
芝士吐司卷..................164
吐司比萨....................166
营养早餐餐单（一）......167
营养早餐餐单（二）......168