北京自然观察手册 海鲜和河鲜

　　北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。其中《海鲜和河鲜》分册，主要包括海鲜和河鲜观察指导、北京常见的海鲜和河鲜与索引三部分内容。海鲜和河鲜观察指导部分主要介绍了鱼、牛蛙、鳖、虾、蟹、软体动物、棘皮动物、海蜇等的结构和观察要点，以及观察注意事项等内容。北京常见的海鲜和河鲜部分主要详细介绍了118种北京常见的海鲜和河鲜的分类类群、形态特征、原产地环境等内容，还有近似物种的分辨要点，水产品的挑选方式及特色烹饪方法等。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。作者将有趣的历史故事和物种介绍相结合，还有北京俗名、北京特色烹饪方法的介绍等。找个时间去市场看看吧，探寻人间烟火中多彩的博物学。

　　张辰亮中国国家地理杂志社融媒体中心主任《博物》杂志副主编中国科普作家协会生态专委会委员2017年中国科协十大科学传播人物所著《海错图笔记》系列科普书荣获多项科普、图书大奖王辰笔名天冬植物学硕士自然摄影师中国科普作家协会生态专委会委员出版了《七十二番花信风》《桃之夭夭》《野草离离》《中国湿地植物图鉴》等10余部图书在《中国国家地理》《生命世界》《森林与人类》《少年科学画报》等期刊发表科普文章600余篇吴昌宇植物学硕士中国科普作家协会会员为果壳网和《中国国家地理》《博物》等期刊撰稿“少年得到”App高级讲师，主讲“神奇动物在哪里”“少年生物学·动物篇”“人体探秘30讲”等课程

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