十万个为什么

　　“五千个哪里，七千个怎样，十万个为什么。”当苏联科普大师米·伊林在《十万个为什么》开篇写下这句引自诺贝尔文学奖获得者吉卜林的名句时，这本很多家长自己儿时就看过的科普名著诞生了。直到如今，这本书也是许多孩子科普启蒙的第一本书。每个稚嫩的书架上都承载着一个孩子关于“为什么”的可爱发问。那么接下来，就请小读者们踏上科普之路，与作者从厨房开始，共同开启身边事物的科学大门吧！

　　米·伊林苏联著名自然科学家、科普作家，从小酷爱读书，喜欢大自然，喜爱科学实验。米·伊林非常擅长把文学和科学结合起来，用文艺的笔调、生动的比喻、诗一样的语言，娓娓动听地讲述科学知识。他的《十万个为什么》对我国科普界影响深远，引起人们争相模仿。

第一部分  十万个为什么
屋内旅行记
第一站  自来水龙头
人是从什么时候开始洗澡的？
为什么要用水来洗涤？
人们是如何使用肥皂泡的？
我们为什么要喝水？
水能不能把房屋炸毁？
固体的水
穿上冰鞋后为什么不能在地板上滑行？
存不存在不透明的水和透明的铁？
第二站  炉子
人类从什么时候开始会取火的？
火柴为什么可以点着火？
火柴是什么时候发明出来的？
为什么水无法燃烧？
炉子燃烧过后，劈柴到什么地方去了？
炉火旺盛的时候，为什么会呼呼作响？
水为什么能够灭火？
一个关于炉子的谜
第三站  餐桌和炉灶
厨房实验室
马铃薯是什么东西？
我们为什么不吃生的马铃薯？
为什么烘烤的马铃薯有硬皮，而煮的却没有？
浆过的衣服为什么是硬的？
面包的皮是从什么地方来的？
为什么陈面包会变硬？
为什么面团里边放上酵母就会发起来？
面包里的小孔是从哪里来的？
面包的化学史
为什么啤酒会咝咝作响，并且冒出泡沫？
汤是什么东西？
我们为什么要吃肉？
人造食物
盛在瓶子里的美食
奶为什么会变酸？
干酪里的小孔是从哪里来的？
为什么干酪放很长时间也不会变坏？ 
古代的人都吃什么东西？
为什么面糊会变酸？
我们喝咖啡和茶有多长时间了？
古时候的人吃东西的时候用什么，怎么吃？
英国最早的餐叉
第四站  厨房锅架
七种东西七个谜
为什么不同的东西要用不同的材料来制成？
什么样的材料最坚固且又最不坚固？
铁为什么会生锈？
为什么马口铁生锈不像普通的铁生锈那样厉害？
铁器是用什么做成的？
生铁为什么不像熟铁，熟铁为什么不像钢？
会生病的纽扣
有没有黄色的铜？
除了瓦罐以外，还有什么东西是黏土制成的？
厨房里使用的瓦罐能够给你什么启示？
第五站  碗柜
厨房里用的瓦罐的显贵亲戚
瓷器究竟是谁发明出来的？
制造细瓷器的秘密
你的碗柜里面有没有用沙子制成的东西？
有没有硬的液体？
肥皂泡制造工厂
不会碎的玻璃
第六站  衣柜
最后一站
镜子的历史
穿着皮袄为什么能使人感觉到温暖？
是穿三件衬衣暖和，还是穿一件相当于衬衣三倍厚的衣服暖和？
有没有由空气筑成的墙壁？
为什么夏天穿毛呢衣服不好？
我们为什么要穿衬衣？
屋内导游
第二部分  书的故事
上卷 
活的书 
活图书馆的故事
帮助记忆的东西
代替说话的东西
图画文字
探险队失踪的故事
谜一样的文字
字母的旅行
下卷 
不朽的书
带书
一个录事的故事
蜡书
皮书
胜利者的纸
书的命运