美味工坊 美食线稿插画教程

　　本书是一本全案例的美食线稿插画教程。全书共12章，与一年中的12个月相对应，每一章包含3个或4个案例，详细讲解了不同美食的插画绘制方法。案例中的绘画要点部分介绍了绘制时需要注意的事项；具体绘制步骤则分为线稿阶段和细化阶段两部分，结构清晰，安排合理。本书案例讲解透彻，读者在学习绘制细腻插画的同时，也能体验到美食带来的愉悦感受。本书适合喜欢线稿和美食插画的读者阅读与参考。

　　本名张悦，出生于上海，85 后网络插画师。擅长水彩、针管笔、彩铅等多种类绘画，以美食为主要创作灵感。与Sakura 樱花、辉柏嘉、德国灯塔、马蒂尼等众多国内外绘画品牌合作，其黑白美食系列插画曾受到《青年报》专访报道。2017 年开设线下独立艺术工作室，2018 年开设线上课程，荣获“CCtalk2020 年度人气网师”称号。因活泼幽默的教学方式和细腻的绘画风格，受到众多海内外学员的喜爱。

第1章 元气满满的1月/009
1．1 吉祥如意金橘挞/010
1．2 和牛芝士汉堡/015
1．3 草莓甜点/020
1．4 咖喱芝士猪排饭/025
第2章 浪漫甜蜜的2月/031
2．1 可爱拉花热咖啡/032
2．2 法式可颂面包/037
2．3 限定草莓厚松饼/041
2．4 情人节什锦曲奇/046
第3章 粉色回忆的3月/053
3．1 日式传统樱饼/054
3．2 限定樱花季下午茶/059
3．3 日式赏樱便当/065
第4章 酸酸甜甜的4月/071
4．1 菠萝冰淇淋气泡水/072
4．2 杧果椰汁糯米饭/077
4．3 柠檬味甜点/082
第5章 香气扑鼻的5月/089
5．1 日式抹茶蛋糕卷/090
5．2 英式司康配奶油、果酱/095
5．3 黑松露酱火腿意面/100
5．4 鳗鱼饭三吃/105
第6章 细雨绵绵的6月/111
6．1 梅酒配毛豆/112
6．2 广式早茶点心/117
6．3 法式焦糖布丁芭菲/122
第7章 果味香甜的7月/129
7．1 蜜桃奶冻/130
7．2 蜜瓜冰淇淋/135
7．3 无花果吐司/140
7．4 营养健康的Brunch/145
第8章 骄阳似火的8月/151
8．1 夏日冰淇淋/152
8．2 浪漫天鹅泡芙/157
8．3 韩式牛肉泡菜冷面/162
8．4 刺身拼盘/167
第9章 秋意渐浓的9月/173
9．1 苏式鲜肉月饼/174
9．2 日式鲷鱼烧/179
9．3 松茸焖饭/184
9．4 盐烤秋刀鱼/189
第10章 硕果累累的10月/195
10．1 酒酿桂花千层蛋糕/196
10．2 火炙寿司拼盘/201
10．3 栗子蒙布朗/206
第11章 落叶纷飞的11月/213
11．1 香酥苹果挞/214
11．2 香糯烤年糕配红豆汤/219
11．3 豚骨叉烧拉面配煎饺/224
11．4 日式烧牛肉盖饭/229
第12章 期待飘雪的12月/235
12．1 草莓大福/236
12．2 咸豆花配油条/241
12．3 牛肉寿喜锅/246
12．4 冬日限定下午茶/251
本书插画绘制工具/259
香喷喷的美食记录/260