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国际食品法典农药残留标准制定进展（2017）
作者：黄修柱，单炜力，叶贵标，赵尔成 编
出版社：中国农业出版社
出版时间：2022-03-01
ISBN：9787109291713
定价：¥49.00
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内容简介
本书简要介绍了国际食品法典及CCPR历史和现状，以及CAC农药残留法典标准制定的程序，着重分析了JMPR在2017年会议上推荐的9种新评估农药、6种周期性评估农药、23种新用途评估农药的487项食品法典农药残留限量（Codex-MRLs）标准草案的评估过程和结论，并详细列出了新农药和周期性评估农药在世界各地区和各种相关农产品中的风险状况。本书是读者了解农药残留标准制定国际动态的权威著作，对从事农药领域教学、研究、检测和标准制定的管理部门、科研院校、检测机构具有重要参考价值，也适合农药生产、经营和使用者参阅，以及帮助关注农药残留的社会各界人士了解国际农药残留的相关动向。
作者简介
暂缺《国际食品法典农药残留标准制定进展（2017）》作者简介
目录
前言
主要英文缩略词
第一章 概述
一、国际食品法典委员会
二、国际食品法典农药残留委员会
三、FAO/WHO农药残留联席会议（JMPR）
第二章 农药残留国际标准制定规则最新进展
一、关于食品中农药残留对人类肠道微生物影响的专题研究
二、历史控制数据的使用
三、制定商品组限量的进一步考虑：实例分析蔬菜作物分类修订后的影响
四、利用田间试验残留比较模型选择来自不同施药参数的田间试验评估数据
五、各国大份额膳食数据更新，修订JMPR短期膳食摄入自动计算表格
第三章 2017年制定农药最大残留限量标准新进展概述
一、首次评估农药
二、周期性再评价农药
三、农药新用途
四、JMPR对CCPR特别关注化合物的回应
五、CCPR审议结果
第四章 2017年首次评估农药残留限量标准制定进展
一、氟吡草酮
二、环溴虫酰胺
三、喹螨醚
四、胺苯吡菌酮
五、三乙膦酸铝
六、稻瘟灵
七、那他霉素
八、亚磷酸
九、三氟苯嘧啶
第五章 2017年周期性再评价农药残留限量标准制定进展
一、多菌灵
二、矮壮素
三、丁苯吗啉
四、唑螨酯
五、杀线威
六、甲基硫菌灵
第六章 2017年农药新用途限量标准制定进展
一、啶虫脒
二、嘧菌酯
三、克菌丹
四、嘧菌环胺
五、2,4-滴
六、苯醚甲环唑
七、氟啶虫酰胺
八、联氟砜
九、氟吡菌酰胺
十、氟吡呋喃酮
十一、甲氧咪草烟
十二、咪唑烟酸
十三、吡虫啉
十四、吡唑萘菌胺
十五、啶氧菌酯
十六、丙环唑
十七、环氧丙烷
十八、丙硫菌唑
十九、二氯喹啉酸
二十、苯嘧磺草胺
二十一、乙基多杀菌素
二十二、戊唑醇
二十三、肟菌酯
第七章 2017年CCPR成员特别关注农药的讨论进展
一、二氯喹啉酸
二、阿维菌素
三、啶虫脒
附录 国际食品法典农药最大残留限量标准制定程序
主要英文缩略词
第一章 概述
一、国际食品法典委员会
二、国际食品法典农药残留委员会
三、FAO/WHO农药残留联席会议（JMPR）
第二章 农药残留国际标准制定规则最新进展
一、关于食品中农药残留对人类肠道微生物影响的专题研究
二、历史控制数据的使用
三、制定商品组限量的进一步考虑：实例分析蔬菜作物分类修订后的影响
四、利用田间试验残留比较模型选择来自不同施药参数的田间试验评估数据
五、各国大份额膳食数据更新，修订JMPR短期膳食摄入自动计算表格
第三章 2017年制定农药最大残留限量标准新进展概述
一、首次评估农药
二、周期性再评价农药
三、农药新用途
四、JMPR对CCPR特别关注化合物的回应
五、CCPR审议结果
第四章 2017年首次评估农药残留限量标准制定进展
一、氟吡草酮
二、环溴虫酰胺
三、喹螨醚
四、胺苯吡菌酮
五、三乙膦酸铝
六、稻瘟灵
七、那他霉素
八、亚磷酸
九、三氟苯嘧啶
第五章 2017年周期性再评价农药残留限量标准制定进展
一、多菌灵
二、矮壮素
三、丁苯吗啉
四、唑螨酯
五、杀线威
六、甲基硫菌灵
第六章 2017年农药新用途限量标准制定进展
一、啶虫脒
二、嘧菌酯
三、克菌丹
四、嘧菌环胺
五、2,4-滴
六、苯醚甲环唑
七、氟啶虫酰胺
八、联氟砜
九、氟吡菌酰胺
十、氟吡呋喃酮
十一、甲氧咪草烟
十二、咪唑烟酸
十三、吡虫啉
十四、吡唑萘菌胺
十五、啶氧菌酯
十六、丙环唑
十七、环氧丙烷
十八、丙硫菌唑
十九、二氯喹啉酸
二十、苯嘧磺草胺
二十一、乙基多杀菌素
二十二、戊唑醇
二十三、肟菌酯
第七章 2017年CCPR成员特别关注农药的讨论进展
一、二氯喹啉酸
二、阿维菌素
三、啶虫脒
附录 国际食品法典农药最大残留限量标准制定程序
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